一、鳳梨酥是哪里的特產
鳳梨酥是一種傳統糕點,作為甜點一直很受(shou)歡迎,它是我(wo)國臺灣地(di)區的特產。
鳳(feng)梨酥是臺(tai)灣(wan)著名的(de)傳統糕點之一,有著濃郁(yu)的(de)鳳(feng)梨味,酥脆可口,在(zai)臺(tai)灣(wan)的(de)旅游伴(ban)(ban)手禮中頗受歡迎,無(wu)論是作(zuo)為(wei)自己的(de)甜點享(xiang)用,還是作(zuo)為(wei)伴(ban)(ban)手禮贈送(song)給親朋(peng)好友,都能夠讓人(ren)感受到它(ta)的(de)獨特魅力(li)。
二、臺灣鳳梨酥的由來故事
鳳(feng)(feng)梨(li)酥(su)很多人(ren)都吃過,不(bu)過對于鳳(feng)(feng)梨(li)酥(su)的(de)(de)由來可能大家(jia)不(bu)是很清楚(chu),據了(le)解,鳳(feng)(feng)梨(li)酥(su)的(de)(de)前身是三國(guo)時期的(de)(de)“龍鳳(feng)(feng)餅”。
三國時期,劉(liu)備迎娶孫權的(de)妹(mei)妹(mei)的(de)時候,要(yao)送訂(ding)婚禮餅(bing),這種餅(bing)被稱為“龍鳳(feng)餅(bing)”,它分為兩(liang)個部分,一個是(shi)(shi)(shi)“龍餅(bing)”,里(li)面包了肉餡(xian),另一個就(jiu)是(shi)(shi)(shi)“鳳(feng)餅(bing)”,是(shi)(shi)(shi)用鳳(feng)梨(li)作為餡(xian)料的(de)。鳳(feng)餅(bing)作為鳳(feng)梨(li)酥的(de)前身,由于塊頭太大,普(pu)通群眾消(xiao)費不起,到了清代,臺中(zhong)縣(xian)有一位做糕餅(bing)的(de)師(shi)傅對其進行改良(liang),鳳(feng)餅(bing)就(jiu)縮小成我(wo)們現在所(suo)見的(de)精巧小餅(bing),鳳(feng)梨(li)酥就(jiu)從此誕生了。
三、鳳梨酥的寓意是什么
鳳梨酥作為臺灣特色美(mei)食,除了好吃以外,寓意也是非(fei)常吉祥的。
鳳(feng)梨(li)酥的鳳(feng)梨(li),用(yong)閩南話發音(yin)稱“旺(wang)來”,寓意子孫旺(wang)旺(wang)來,有著子孫興旺(wang)之意,所以在臺灣的婚禮習(xi)俗當中,鳳(feng)梨(li)酥是6種訂婚禮餅之一。