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鳳梨酥是哪里的特產 臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-09-06 評論 0
摘要:鳳梨酥是我國臺灣的特產,在臺灣的旅游伴手禮中備受歡迎,相傳鳳梨酥起源于三國時期的龍鳳餅,到了清代被一位做糕餅的師傅改良縮小,就有了今天的鳳梨酥。鳳梨酥不僅美味可口,其寓意也很吉祥,鳳梨用閩南話說稱“旺來”,寓意子孫旺旺來,因此在臺灣婚禮習俗中也很常見。下面一起來了解一下鳳梨酥是哪里的特產以及臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意吧。

一、鳳梨酥是哪里的特產

鳳梨酥是一種傳統糕點,作為甜點一直很受(shou)歡迎,它是我(wo)國臺灣地(di)區的特產。

鳳(feng)梨酥是臺(tai)灣(wan)著名的(de)傳統糕點之一,有著濃郁(yu)的(de)鳳(feng)梨味,酥脆可口,在(zai)臺(tai)灣(wan)的(de)旅游伴(ban)(ban)手禮中頗受歡迎,無(wu)論是作(zuo)為(wei)自己的(de)甜點享(xiang)用,還是作(zuo)為(wei)伴(ban)(ban)手禮贈送(song)給親朋(peng)好友,都能夠讓人(ren)感受到它(ta)的(de)獨特魅力(li)。

二、臺灣鳳梨酥的由來故事

鳳(feng)(feng)梨(li)酥(su)很多人(ren)都吃過,不(bu)過對于鳳(feng)(feng)梨(li)酥(su)的(de)(de)由來可能大家(jia)不(bu)是很清楚(chu),據了(le)解,鳳(feng)(feng)梨(li)酥(su)的(de)(de)前身是三國(guo)時期的(de)(de)“龍鳳(feng)(feng)餅”。

三國時期,劉(liu)備迎娶孫權的(de)妹(mei)妹(mei)的(de)時候,要(yao)送訂(ding)婚禮餅(bing),這種餅(bing)被稱為“龍鳳(feng)餅(bing)”,它分為兩(liang)個部分,一個是(shi)(shi)(shi)“龍餅(bing)”,里(li)面包了肉餡(xian),另一個就(jiu)是(shi)(shi)(shi)“鳳(feng)餅(bing)”,是(shi)(shi)(shi)用鳳(feng)梨(li)作為餡(xian)料的(de)。鳳(feng)餅(bing)作為鳳(feng)梨(li)酥的(de)前身,由于塊頭太大,普(pu)通群眾消(xiao)費不起,到了清代,臺中(zhong)縣(xian)有一位做糕餅(bing)的(de)師(shi)傅對其進行改良(liang),鳳(feng)餅(bing)就(jiu)縮小成我(wo)們現在所(suo)見的(de)精巧小餅(bing),鳳(feng)梨(li)酥就(jiu)從此誕生了。

三、鳳梨酥的寓意是什么

鳳梨酥作為臺灣特色美(mei)食,除了好吃以外,寓意也是非(fei)常吉祥的。

鳳(feng)梨(li)酥的鳳(feng)梨(li),用(yong)閩南話發音(yin)稱“旺(wang)來”,寓意子孫旺(wang)旺(wang)來,有著子孫興旺(wang)之意,所以在臺灣的婚禮習(xi)俗當中,鳳(feng)梨(li)酥是6種訂婚禮餅之一。

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