一、鮮花餅的功效和價值

鮮花餅是加入了玫瑰花制作的酥餅，具有獨特的風味，受到了許多人的喜愛，不過除了味道好吃以外，鮮花餅也具有(you)一定的營(ying)養(yang)價值。鮮花餅的營(ying)養(yang)成分(fen)主(zhu)要有(you)維生素、糖、蛋白(bai)質以及一些微量元素，它的功效作用主(zhu)要有(you)：

1、鮮花餅采(cai)用(yong)(yong)(yong)食用(yong)(yong)(yong)玫瑰花為原料，根(gen)據(ju)《本草綱目(mu)拾遺》記(ji)載，食用(yong)(yong)(yong)玫瑰花味(wei)甘微(wei)苦、性微(wei)溫，歸肝(gan)、脾、胃(wei)經，有“活(huo)血理氣(qi)、平(ping)肝(gan)解毒(du)，對噤口痢、乳癰、腫(zhong)毒(du)初(chu)起(qi)、肝(gan)胃(wei)氣(qi)痛”的(de)功效(xiao)，用(yong)(yong)(yong)食用(yong)(yong)(yong)玫瑰花做成(cheng)的(de)鮮花餅也具有活(huo)血理氣(qi)、平(ping)肝(gan)解毒(du)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，適合氣(qi)血淤積的(de)人群偶爾(er)吃一(yi)些調理身體。

2、營(ying)養學界認為，食(shi)用(yong)玫瑰花比(bi)普通蔬菜含(han)有更豐富的(de)營(ying)養元(yuan)素，具有較(jiao)高的(de)保健價值(zhi)，有舒肝解郁(yu)，和血(xue)調經的(de)功效，是天然(ran)健康(kang)的(de)滋補佳品。

3、鮮花(hua)餅(bing)還具有(you)美容(rong)養顏(yan)的(de)(de)功效，食用玫(mei)瑰(gui)花(hua)屬(shu)于藥食同(tong)源的(de)(de)食物，具有(you)一定的(de)(de)美容(rong)養顏(yan)的(de)(de)功效，很多人都愛喝玫(mei)瑰(gui)花(hua)茶，用玫(mei)瑰(gui)花(hua)瓣制成(cheng)的(de)(de)鮮花(hua)餅(bing)味道更好，更容(rong)易接(jie)受。

4、吃鮮花(hua)餅會(hui)攝入一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)(xie)花(hua)粉，對身體(ti)健康有一(yi)(yi)(yi)(yi)定的好處，是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)營養劑(ji)，適當的吃一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)(xie)能(neng)讓身體(ti)新陳代(dai)謝速度加快，可以(yi)提高(gao)身體(ti)免(mian)疫能(neng)力，還可以(yi)達到調(diao)節神經作用(yong)。

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二、吃鮮花餅的注意事項有哪些

鮮(xian)花(hua)餅雖然好吃(chi)，也具有一(yi)(yi)定的食(shi)用(yong)功效，不過在吃(chi)的時候還是(shi)要注(zhu)意一(yi)(yi)些事項的，鮮(xian)花(hua)餅食(shi)用(yong)注(zhu)意事項包括：

1、鮮花餅含有玫瑰花成分，里面的單寧酸會影響身體對鐵元素的吸收，女性在懷孕期間不宜吃鮮花餅。

2、鮮花(hua)(hua)餅(bing)里面含有一定的(de)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)成分(fen)，如(ru)果對花(hua)(hua)粉(fen)(fen)過敏，吃了鮮花(hua)(hua)餅(bing)可能(neng)會出(chu)現腹瀉、肚子疼(teng)、頭(tou)暈等癥狀，因此花(hua)(hua)粉(fen)(fen)過敏人群不宜(yi)吃鮮花(hua)(hua)餅(bing)。

3、鮮花餅的熱量是比較(jiao)高的，如果一(yi)次吃太多或者頻繁吃，很容易長胖，要注意控制(zhi)食(shi)用量。