處暑成熟的農作物有哪些

1、綠豆

綠豆一(yi)般也在(zai)處暑成熟，植株的耐熱性較強(qiang)，當溫度過高時，果莢就會開裂，從(cong)而(er)迸發出果實，每年夏季綠豆都會成為(wei)暢銷(xiao)品，溫潤的綠豆湯給夏天帶(dai)來(lai)一(yi)絲涼意。

2、土豆

土豆即馬(ma)鈴薯，通常八至九(jiu)月份(fen)成熟，隨著現(xian)在大(da)棚(peng)溫室技術(shu)的(de)發展，一年四季都可(ke)以吃到新鮮的(de)馬(ma)鈴薯，植株對環(huan)境的(de)適應性強(qiang)，不需要(yao)過多的(de)管理就(jiu)能實現(xian)高產(chan)。

3、小麥

處(chu)暑期間成熟的植(zhi)物還(huan)有(you)小麥(mai)，植(zhi)株(zhu)喜(xi)冷涼的氣(qi)候(hou)，不僅耐寒(han)，適應性強，而且分布也比(bi)較廣，從濕(shi)潤、半濕(shi)潤地(di)區(qu)到半干旱、干旱地(di)區(qu)均有(you)種植(zhi)小麥(mai)。

4、水稻

水(shui)稻是喜濕(shi)喜溫的(de)(de)作物，生長期(qi)較長，苗期(qi)時，它(ta)在10-12℃的(de)(de)溫度(du)下生長，而在開(kai)花授粉時，則要求溫度(du)達到(dao)18-20℃，同(tong)時還需要有充足的(de)(de)水(shui)分補給。

5、玉米

玉米是喜溫(wen)作(zuo)物(wu)，在苗期(qi)時，溫(wen)度(du)需要(yao)達到(dao)3-10℃，而(er)在開花授粉(fen)時，溫(wen)度(du)一般(ban)在16-18℃，每(mei)年處暑果實(shi)成熟，而(er)且玉米在幼苗期(qi)抗旱力較強，對于土質要(yao)求(qiu)不(bu)嚴(yan)格。

處暑時令蔬菜有哪些

1、南瓜

中(zhong)醫認(ren)為，南瓜性(xing)溫味甘，入脾、胃經，具(ju)有(you)補(bu)中(zhong)益氣、消炎(yan)止痛、解毒殺蟲的功能(neng)。進入處暑以后，身體容易出現(xian)燥(zao)熱，而南瓜具(ju)有(you)潤燥(zao)的功效，同時(shi)能(neng)給人以飽腹感(gan)，多吃(chi)能(neng)夠(gou)儲備過冬的能(neng)量。

2、蘆筍

處暑(shu)時節多(duo)吃(chi)含有豐富(fu)膳(shan)食纖維、氨基酸的蘆(lu)筍，能增(zeng)強食欲，幫助腸胃消化(hua)。蘆(lu)筍一般(ban)都吃(chi)嫩(nen)莖部分，味道(dao)鮮(xian)美、鮮(xian)嫩(nen)可口，最適(shi)合(he)簡單焯(zhuo)一遍(bian)蘸醬料吃(chi)。

3、蓮藕

蓮藕(ou)是(shi)(shi)處(chu)暑時節的(de)時令食(shi)物之(zhi)一，能起到養陰清熱、潤燥止渴(ke)、清心安神的(de)作用(yong)。蓮藕(ou)除了含(han)有(you)(you)(you)大量的(de)碳水化合(he)物、蛋白質、維生素(su)及礦物質外，還含(han)有(you)(you)(you)豐富的(de)膳食(shi)纖維，有(you)(you)(you)助于(yu)改善便秘(mi)。蓮藕(ou)制作方(fang)法非常的(de)簡便，無(wu)論是(shi)(shi)涼拌還是(shi)(shi)放(fang)在蔬菜里面清炒一下，味道(dao)都非常的(de)好(hao)。

4、冬瓜

處(chu)暑時節不妨多(duo)吃(chi)冬(dong)瓜(gua)，它是(shi)日常餐桌上最常吃(chi)的蔬(shu)菜(cai)，能(neng)補充人體流(liu)汗缺(que)失的水(shui)分和電解質，是(shi)眾所周知的清涼消暑的蔬(shu)菜(cai)之一。冬(dong)瓜(gua)偏涼性，最適合拿來煲湯(tang)(tang)，干貝冬(dong)瓜(gua)湯(tang)(tang)、排(pai)骨冬(dong)瓜(gua)湯(tang)(tang)等都是(shi)不錯的選擇，燉得(de)軟爛的冬(dong)瓜(gua)入口即化，湯(tang)(tang)汁鮮美。

5、山藥

在(zai)處暑時節容易(yi)出現皮膚干燥、肺虛(xu)、咳(ke)嗽不止(zhi)的(de)情況，此時可以適當地吃(chi)些山藥(yao)(yao)，山藥(yao)(yao)具有潤肺、止(zhi)咳(ke)、補腎、益精、健脾、益胃的(de)功效，把(ba)山藥(yao)(yao)直(zhi)接(jie)煮粥(zhou)喝是(shi)很好的(de)吃(chi)法。

6、絲瓜

絲瓜是處(chu)暑(shu)時(shi)(shi)節(jie)的(de)(de)時(shi)(shi)令蔬菜，富(fu)含蛋白質(zhi)和粗纖維。它在高溫和潮濕的(de)(de)環(huan)境(jing)下生長得(de)更好(hao)，此(ci)時(shi)(shi)剛好(hao)是采(cai)摘的(de)(de)最好(hao)時(shi)(shi)刻(ke)。絲瓜最適合拿來(lai)煮(zhu)湯或者清炒(chao)，絲瓜湯清甜，炒(chao)絲瓜柔(rou)嫩可(ke)口。處(chu)暑(shu)時(shi)(shi)節(jie)中午氣溫偏高，極易干(gan)燥(zao)，而絲瓜性涼，此(ci)時(shi)(shi)食用有著清熱去燥(zao)、化痰(tan)去濕氣的(de)(de)食療功(gong)效。

處暑以后種什么蔬菜

1、香菜

香菜主要(yao)(yao)在(zai)春季(ji)和秋(qiu)季(ji)種(zhong)植(zhi)，春季(ji)種(zhong)植(zhi)主要(yao)(yao)在(zai)南(nan)方(fang)地(di)區(qu)(qu)(qu)，秋(qiu)季(ji)種(zhong)植(zhi)主要(yao)(yao)在(zai)北方(fang)地(di)區(qu)(qu)(qu)，從8月(yue)下(xia)旬(xun)開始，一(yi)直到9月(yue)上(shang)中旬(xun)期間(jian)，都可種(zhong)植(zhi)香菜，當然，南(nan)方(fang)地(di)區(qu)(qu)(qu)秋(qiu)香菜的播種(zhong)時間(jian)可適當延遲到9月(yue)下(xia)旬(xun)，甚至是(shi)10月(yue)上(shang)旬(xun)。

2、白菜

農村(cun)俗語“處(chu)暑(shu)栽白(bai)菜，有利沒有害”，也就是(shi)說(shuo)處(chu)暑(shu)期間(jian)栽種白(bai)菜，只有好處(chu)，沒有壞處(chu)。處(chu)暑(shu)過后種植(zhi)白(bai)菜屬于秋白(bai)菜，根據(ju)區(qu)域不同(tong)，露天白(bai)菜可在(zai)春(chun)夏秋三個季節種植(zhi)，秋白(bai)菜能一直持續到9月上(shang)旬播(bo)種。

3、生菜

生(sheng)菜(cai)(cai)是(shi)一種(zhong)不喜歡(huan)高溫的蔬菜(cai)(cai)，主(zhu)要(yao)在春季(ji)和秋季(ji)2個季(ji)節種(zhong)植，秋生(sheng)菜(cai)(cai)的播種(zhong)時(shi)間在8-9月(yue)份，而處暑(shu)期間種(zhong)植生(sheng)菜(cai)(cai)，屬于是(shi)秋生(sheng)菜(cai)(cai)，主(zhu)要(yao)以(yi)北(bei)方地(di)區居多。

4、菠菜

處暑(shu)期間也(ye)是種(zhong)植秋菠菜(cai)的(de)時期，菠菜(cai)一(yi)年四季都可(ke)以種(zhong)植，也(ye)可(ke)以露天越冬(dong)種(zhong)植，主要不是極端的(de)寒冷(leng)天氣，菠菜(cai)都能(neng)夠生(sheng)長。秋菠菜(cai)播種(zhong)時間從8月份開(kai)始，一(yi)直能(neng)持續到9月底，而(er)10月份玉米收獲后，也(ye)可(ke)以種(zhong)植冬(dong)菠菜(cai)。

5、茼蒿

茼蒿主(zhu)要(yao)在(zai)春(chun)季(ji)和秋(qiu)季(ji)2個季(ji)節種植(zhi)，春(chun)季(ji)的(de)播(bo)種時(shi)間主(zhu)要(yao)在(zai)2-4月份，播(bo)種區域主(zhu)要(yao)集中在(zai)南方；秋(qiu)季(ji)的(de)播(bo)種時(shi)間主(zhu)要(yao)在(zai)8-9月份，播(bo)種區域南北方都有，不過，北方地區種植(zhi)面(mian)積相對(dui)也(ye)比較大(da)。