一、哈爾濱紅腸多少錢一斤

哈爾濱紅腸根據其品牌(pai)的不同，價格也有所不同，普遍都(dou)是在30-45元左(zuo)右，哈爾(er)濱(bin)兒童腸的價格要稍微貴一點，不過口感也更好。

二、哈爾濱紅腸為什么那么貴

哈爾濱紅腸雖然比較出名，但是一根二十塊的價格也勸退了不少人。很多人都比較好奇哈爾濱紅腸為什么這么貴，其實哈爾濱紅腸貴的原因主要在于制作(zuo)工(gong)藝。

哈(ha)爾濱(bin)紅(hong)(hong)(hong)腸(chang)的(de)(de)制作工藝是(shi)比較厲害的(de)(de)，別的(de)(de)地方的(de)(de)口感(gan)始(shi)終(zhong)無法(fa)代替哈(ha)爾濱(bin)紅(hong)(hong)(hong)腸(chang)的(de)(de)口感(gan)，所以即使價格高，也有很多人愿意為(wei)它買單。還有一點(dian)就是(shi)近幾年豬(zhu)肉一直在漲價，哈(ha)爾濱(bin)紅(hong)(hong)(hong)腸(chang)的(de)(de)制作原材料就是(shi)豬(zhu)肉，所以紅(hong)(hong)(hong)腸(chang)漲價也在情理之中。

三、哈爾濱紅腸如何選購

1、哈爾濱紅腸(chang)原(yuan)來(lai)只(zhi)有(you)(you)一種(zhong)，后(hou)來(lai)才(cai)出現的(de)兒童(tong)(tong)腸(chang)和精致紅腸(chang)等品種(zhong)。兒童(tong)(tong)腸(chang)就是(shi)沒有(you)(you)肥(fei)肉(rou)塊(kuai)的(de)紅腸(chang)，如果(guo)(guo)不愛(ai)吃(chi)(chi)肥(fei)肉(rou)可以(yi)選擇(ze)購買兒童(tong)(tong)腸(chang)。如果(guo)(guo)喜歡吃(chi)(chi)帶點肥(fei)肉(rou)的(de)建議還是(shi)購買普通紅腸(chang)。

2、哈(ha)爾濱(bin)紅(hong)腸(chang)，最(zui)獨特的香(xiang)味(wei)就(jiu)是它(ta)的煙(yan)熏味(wei)和蒜香(xiang)味(wei)。如果你(ni)買(mai)到的是塑封(feng)包裝哈(ha)爾濱(bin)紅(hong)腸(chang)，那么在你(ni)撕(si)開包裝的一瞬間，就(jiu)能聞到它(ta)與眾不同的煙(yan)熏味(wei)，還(huan)帶著濃(nong)厚的山野氣。

哈爾濱紅(hong)腸(chang)通常是(shi)牛肉(rou)(rou)和豬(zhu)肉(rou)(rou)的混(hun)合(he)腸(chang)，而(er)并非傳統的單(dan)一豬(zhu)肉(rou)(rou)腸(chang)。所以(yi)入口就能(neng)感(gan)(gan)受到(dao)濃濃的肉(rou)(rou)香，肥(fei)肉(rou)(rou)添加比例也相(xiang)當(dang)恰到(dao)好處，紅(hong)腸(chang)干濕有度，肥(fei)瘦平衡(heng)，層次感(gan)(gan)十足。

3、正宗哈爾濱紅腸可以從這幾方面辨別：凡是包裝上帶“風味”二字的，都不是正宗哈爾濱紅腸。紅腸就是紅腸。凡是配料表第一項不是豬肉的，都不是正宗哈爾濱紅腸。