一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔枝,最早(zao)來(lai)源于福建莆田(tian),為的是養生滋補。
按(an)莆田習俗,在大暑(shu)這一(yi)天家(jia)家(jia)戶戶都要(yao)吃(chi)(chi)(chi)荔枝(zhi),這叫做(zuo)“過大暑(shu)”。民(min)間傳說大暑(shu)這一(yi)天吃(chi)(chi)(chi)荔枝(zhi),營養價值(zhi)和(he)吃(chi)(chi)(chi)人參一(yi)樣高。荔枝(zhi)富(fu)含葡萄(tao)糖和(he)多種維生素,營養價值(zhi)極高,所(suo)以吃(chi)(chi)(chi)鮮荔枝(zhi)可以滋補身體(ti)。
大暑前人(ren)們先(xian)將(jiang)鮮(xian)荔枝浸(jin)于冷井水之中,大暑這天便(bian)取出品嘗(chang),家家戶戶圍坐在一(yi)起吃清(qing)涼甘甜的(de)荔枝,這情景稱得上是一(yi)種(zhong)“天倫之樂”。
二、荔枝怎么吃才不火
大量的吃(chi)荔枝肯定(ding)會上(shang)火(huo),但是(shi)若想吃(chi)荔枝不那么容易(yi)上(shang)火(huo),一定(ding)要把(ba)握以下兩點(dian)。
1、可(ke)以在吃荔(li)枝(zhi)的(de)時候適當地飲用(yong)一些鹽水(shui),或者(zhe)是(shi)綠茶、冬瓜湯(tang)、綠豆等一些清涼敗(bai)暑的(de)食物,可(ke)以幫助去除荔(li)枝(zhi)的(de)燥氣,達到不(bu)那么容易(yi)上火(huo)的(de)程(cheng)度。在吃荔(li)枝(zhi)的(de)時候將其放入鹽水(shui)中浸泡(pao),或者(zhe)是(shi)同(tong)時飲用(yong)涼茶,這樣可(ke)以減(jian)輕荔(li)枝(zhi)上火(huo)的(de)程(cheng)度,減(jian)輕口腔潰瘍(yang)、嗓子疼痛等癥(zheng)狀。
2、對于吃(chi)荔枝,建議每天吃(chi)五顆左右,適量食用荔枝是防(fang)止上火的最佳(jia)方法。
除此之外,對于糖(tang)尿病(bing)(bing)患者來說,盡量不要食用荔枝,不僅會上火,而且會誘發糖(tang)尿病(bing)(bing)的(de)相關(guan)并發癥(zheng),不利于身體健康。