三伏天吃姜的功效與作用

1、散寒祛濕

三伏天(tian)(tian)天(tian)(tian)氣炎(yan)熱，長時間吹空調會導(dao)致身體寒(han)(han)濕較重，姜具有溫陽散寒(han)(han)的作用(yong)，適量喝姜水可以(yi)去除體內寒(han)(han)邪，改善寒(han)(han)濕重、脾(pi)胃虛寒(han)(han)等情況(kuang)。

2、發汗解暑

生姜中姜辣素可以刺激(ji)血(xue)管，加(jia)快(kuai)血(xue)液循環(huan)，伏天時喝(he)可以增(zeng)大流汗量，帶(dai)走余熱，在一定程度上達到解暑的效果。

3、和胃止嘔

姜(jiang)(jiang)水中含有一定的姜(jiang)(jiang)酮(tong)和姜(jiang)(jiang)烯(xi)酮(tong)，適量(liang)飲(yin)用(yong)可(ke)以(yi)鎮吐(tu)，伏(fu)天時很容易因(yin)高(gao)溫悶熱導致中暑(shu)嘔吐(tu)，可(ke)以(yi)適當飲(yin)用(yong)姜(jiang)(jiang)水。

4、預防感冒

生(sheng)姜具有一定藥性，伏(fu)天適(shi)量喝姜水可以緩解風寒感冒癥(zheng)狀以及預防(fang)感冒發生(sheng)，但風熱感冒時不(bu)要喝姜水。

5、增加食欲

夏天氣溫炎熱(re)，人們(men)的胃(wei)口(kou)也會下降(jiang)，此(ci)時適量吃一點(dian)生姜能刺(ci)激胃(wei)酸分泌(mi)，從(cong)而起到(dao)開胃(wei)作用(yong)，所以夏天人們(men)在炒(chao)菜的時候都喜歡放一點(dian)姜。

6、補陽氣

三(san)伏天是自然界陽(yang)(yang)氣(qi)最(zui)旺盛的時候，但此時天氣(qi)炎(yan)熱、身(shen)體陽(yang)(yang)氣(qi)損耗也較快(kuai)，這時候吃一點生姜(jiang)能起到(dao)不錯(cuo)的補陽(yang)(yang)效果。

三伏天吃姜的正確吃法

1、含服姜片

夏季若(ruo)是感到(dao)食欲不振，可以早起喝一杯溫水(shui)，切(qie)幾片生(sheng)姜薄(bo)片含服(fu)，刺激胃(wei)液分泌(mi)，促(cu)進消化。

2、紅糖姜茶

紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜茶(cha)做法簡單，姜切(qie)片(pian)與紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)熬煮15分(fen)鐘(zhong)左右即(ji)可(ke)。紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)具有養(yang)血(xue)、活血(xue)的功效，與生姜煮茶(cha)，可(ke)以改善體表循(xun)環、治療傷(shang)風感(gan)冒(mao)。注意紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜茶(cha)只適用于(yu)風寒感(gan)冒(mao)，不可(ke)用于(yu)暑熱(re)感(gan)冒(mao)。

3、綠茶姜湯

取綠(lv)(lv)茶(cha)和姜絲(si)，沸(fei)水(shui)沖泡10分(fen)鐘左右即可。綠(lv)(lv)茶(cha)具有清熱解毒的(de)功效，三(san)伏天(tian)熬制一(yi)碗綠(lv)(lv)茶(cha)姜湯喝，有清熱舒心作用(yong)。

4、姜醋茶

海(hai)鮮性涼(liang)，那種寒性體質的(de)(de)人吃了海(hai)鮮就特別容易出(chu)現這(zhe)樣(yang)那樣(yang)的(de)(de)問題，性味溫補的(de)(de)生姜恰(qia)巧能中和海(hai)鮮的(de)(de)涼(liang)性。所以，吃海(hai)鮮蘸食姜醋汁便成了一(yi)種標準的(de)(de)搭配方式。

三伏天吃姜上火嗎

生姜(jiang)性質(zhi)溫和，食用生姜(jiang)有(you)增加(jia)身體(ti)(ti)中的燥熱之(zhi)氣(qi)，降低(di)寒涼(liang)之(zhi)氣(qi)，三(san)伏天適(shi)量(liang)喝(he)(he)姜(jiang)水不會(hui)有(you)什么問題，但過量(liang)飲(yin)用姜(jiang)水有(you)上火的可能性，生姜(jiang)有(you)增進食欲(yu)，活血、驅寒、鎮吐等功效(xiao)，三(san)伏天適(shi)量(liang)的飲(yin)用姜(jiang)水對身體(ti)(ti)是(shi)具(ju)有(you)益處的，而不當(dang)飲(yin)用姜(jiang)水則會(hui)導致喝(he)(he)姜(jiang)水后出(chu)現上火的癥狀，表(biao)現為(wei)患(huan)者(zhe)出(chu)現的口(kou)腔潰瘍，舌頭腫脹，再(zai)就(jiu)是(shi)牙齦疼痛，眼睛發(fa)紅，甚(shen)至會(hui)出(chu)現咳(ke)嗽等一系列的相關癥狀。