韭黃市場上多少錢一斤
河北(bei)邢臺(tai)市南宮市韭(jiu)黃5.43元/斤;河北(bei)衡水市(shi)冀州(zhou)區(qu)韭黃(huang)4.33元/斤;江蘇(su)徐州市豐(feng)縣韭黃3元/斤;江蘇徐州市沛縣韭黃3元(yuan)/斤;江蘇蘇州市太倉市韭黃3.1元(yuan)/斤;江蘇泰州(zhou)市靖江市韭黃3元/斤(jin);廣(guang)東廣(guang)州市(shi)白(bai)云區韭(jiu)黃3.5元(yuan)/斤;貴州(zhou)貴陽市白云區韭黃4元/斤(jin);云南紅河哈尼族彝(yi)族自治州彌勒市云南韭黃6.67元/斤等。
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韭黃為什么比韭菜貴
1、種植難度的區別
韭菜(cai)只要(yao)種在地間就能成活,澆水就能茁壯成長(chang)(chang),而且割完(wan)一(yi)茬(cha)又有一(yi)茬(cha),非(fei)常好養活。韭黃(huang)(huang)要(yao)用稻草(cao)給韭黃(huang)(huang)遮陰,這樣(yang)既能保證韭黃(huang)(huang)不(bu)曬(shai)到太陽,又能給它通風,韭黃(huang)(huang)長(chang)(chang)成后割下(xia)來(lai),要(yao)盡(jin)快(kuai)拿黑色薄膜包起(qi)來(lai),給韭黃(huang)(huang)遮陰,因為(wei)韭黃(huang)(huang)在割下(xia)來(lai)也還(huan)是會吸收陽光(guang),進行光(guang)合作用的,這樣(yang)做才能保護韭黃(huang)(huang)。
2、食用價值的區別
韭菜中的膳食纖維含量較多,可以補肝養腎,韭菜具有壯陽功效。而韭黃能夠治理便秘,長期(qi)食用,有助于緩解(jie)腸(chang)道問題。
3、功效作用的區別
韭(jiu)菜是溫(wen)補肝腎、辛溫(wen)補陽(yang)之物,韭(jiu)菜還含有(you)較(jiao)多的膳(shan)食纖維,可以把消化(hua)道(dao)中的頭發、沙礫(li)、金屬屑或針包(bao)裹起(qi)來,排出體(ti)外,因此有(you)“洗腸草”之稱。韭黃是主治腹(fu)中冷(leng)痛(tong)、胃中虛(xu)熱、腹(fu)瀉、便(bian)秘(mi)等(deng)癥的良藥。