柳店韭(jiu)(jiu)菜呈綠(lv)、紫、黃(huang)、白(bai)四色(se),韭(jiu)(jiu)香濃郁,纖維少而細(xi),營養豐富,有(you)(you)溫(wen)中下(xia)氣、補腎(shen)益陽等功(gong)效,能(neng)增進食欲,還可散瘀、活(huo)血、解(jie)毒(du),含有(you)(you)的揮發性成分(fen)及硫(liu)化合(he)物有(you)(you)擴張(zhang)血管(guan)、降低血脂等功(gong)效。自(zi)清代康熙年(nian)間就有(you)(you)“柳店韭菜各一畦”的說法。
目前,“柳(liu)店韭菜”種植面(mian)積達(da)20畝(mu),每畝(mu)年產5000斤,年產值近(jin)500萬元,已遠銷青島、濟南等10余個地(di)(di)市。“柳店韭(jiu)菜”國(guo)家地(di)(di)理標(biao)志證明商標(biao)的(de)成功注冊(ce),標(biao)志著(zhu)齊陵街(jie)道蔬(shu)菜種植和銷售(shou)走(zou)上了以品牌創效(xiao)益的(de)路(lu)子,將提高柳店韭(jiu)菜的(de)產品附加值,對促進產業化(hua)發展和規模化(hua)經營有著(zhu)不可估(gu)量的(de)作用。據介紹,本著(zhu)質量為先的(de)原則,2013年“柳店韭菜(cai)”發展到(dao)50畝,今后也不再(zai)擴大(da)種(zhong)植規模,切實將這(zhe)一(yi)商標保護好(hao)、利用好(hao)。
2013年,經國(guo)家(jia)工商(shang)(shang)總局商(shang)(shang)標(biao)局認定,“柳(liu)店韭菜”榮獲(huo)中國(guo)國(guo)家(jia)地理標(biao)志證明商(shang)(shang)標(biao)。