一、蠶豆什么時候播種

在(zai)(zai)北(bei)方及西北(bei)地區的春蠶(can)豆(dou)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植時間在(zai)(zai)3月(yue)(yue)上旬(xun)到4月(yue)(yue)中(zhong)旬(xun)播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)；南方秋蠶(can)豆(dou)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植時間在(zai)(zai)10月(yue)(yue)播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，即長江下游在(zai)(zai)10月(yue)(yue)中(zhong)旬(xun)，中(zhong)游在(zai)(zai)10月(yue)(yue)下旬(xun)，華南和浙江在(zai)(zai)10月(yue)(yue)下旬(xun)，云南和貴州為(wei)立體農(nong)業，在(zai)(zai)不同(tong)區域播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)期(qi)的幅(fu)度在(zai)(zai)9~10月(yue)(yue)，以10月(yue)(yue)上、中(zhong)旬(xun)播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)面積最大。

蠶豆(dou)在海(hai)拔1550—1700m的豆(dou)作(zuo)區(qu)正(zheng)常情況(kuang)適(shi)宜于10月5日—15日播(bo)種(zhong)(zhong)；海(hai)拔1750—1900m的豆(dou)作(zuo)區(qu)10月10日—20日播(bo)種(zhong)(zhong)；海(hai)拔1950—2200m及以上地區(qu)在10月15—25日播(bo)種(zhong)(zhong)。

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二、蠶豆的種植方法

1、選種播種

選擇(ze)產量(liang)高的(de)，沒有(you)病害的(de)優良(liang)種(zhong)(zhong)子。在(zai)播(bo)種(zhong)(zhong)前(qian)要將(jiang)土(tu)(tu)(tu)地深挖翻耕，讓土(tu)(tu)(tu)地變得松軟(ruan)，利于(yu)根(gen)擴展發芽(ya)形成跟(gen)根(gen)瘤(liu)，再(zai)利用根(gen)瘤(liu)菌接種(zhong)(zhong)可(ke)以提高產量(liang)。可(ke)使用土(tu)(tu)(tu)壤接種(zhong)(zhong)的(de)方法在(zai)種(zhong)(zhong)過蠶豆的(de)土(tu)(tu)(tu)壤中取大約(yue)100斤的(de)土(tu)(tu)(tu)，在(zai)播(bo)種(zhong)(zhong)時(shi)灑在(zai)溝內。

2、苗期管理

播種后(hou)要用土覆(fu)蓋，蓋上(shang)稻(dao)草維持(chi)溫濕度。在生(sheng)長中(zhong)期對(dui)(dui)發病(bing)(bing)的植株(zhu)進行處(chu)理，將病(bing)(bing)殘(can)體與雜草清除，集中(zhong)銷(xiao)毀。噴灑農藥進行病(bing)(bing)蟲鼠防(fang)治，控(kong)制好水分，整理枝苗(miao)。要保(bao)證植株(zhu)的正常發育。后(hou)期保(bao)證植株(zhu)對(dui)(dui)水分的需(xu)求(qiu)，控(kong)制好密(mi)度，保(bao)持(chi)好土地間的透風通光性。

3、追肥澆水

播(bo)種完(wan)后(hou)要及(ji)時(shi)澆灌，保持所(suo)需的(de)水分(fen)，這樣(yang)可(ke)以(yi)促進早點發芽出苗(miao)。播(bo)種完(wan)后(hou)要將土壓實，防止長大后(hou)的(de)植(zhi)株出現(xian)倒(dao)伏現(xian)象(xiang)。在(zai)長出幼(you)葉時(shi)，適當追施一些(xie)氮(dan)肥，在(zai)生長期間(jian)要分(fen)時(shi)間(jian)追施磷肥和鉀(jia)肥。結莢期要多(duo)施一些(xie)微(wei)量元素，可(ke)以(yi)減少掉花掉莢的(de)現(xian)象(xiang)，實現(xian)豐產。在(zai)初期的(de)時(shi)候主要還是要保證排水與通(tong)風性(xing)，避免(mian)花莢掉落，豆粒干癟(bie)。

4、中耕整枝

在(zai)(zai)出苗(miao)后要及時(shi)(shi)檢查，如果發現了(le)缺(que)苗(miao)的情況(kuang)要立即補(bu)種。在(zai)(zai)苗(miao)期時(shi)(shi)要經常中耕除草(cao)，將土拍實壓厚，防(fang)止出現倒伏現象。在(zai)(zai)開花期前后要多(duo)注意苗(miao)的分(fen)枝(zhi)情況(kuang)，蠶豆的分(fen)枝(zhi)難(nan)以結莢(jia)，應該(gai)要切除多(duo)余的分(fen)枝(zhi)，為(wei)主(zhu)干多(duo)吸收(shou)養分(fen)，提高(gao)結果率，提高(gao)飽滿率。

5、適時采收

在采收蠶豆時，可以分批(pi)次進行，從(cong)下(xia)至上，大約一(yi)周一(yi)次。可以保(bao)存一(yi)些成(cheng)熟的(de)(de)種子，在葉片(pian)掉落時，摘取中下(xia)部分的(de)(de)豆莢(jia)(jia)，曬(shai)干(gan)之后將豆莢(jia)(jia)剝開保(bao)存蠶豆。