一、加碘低鈉鹽的作用有哪些

市面上銷售的低鈉鹽其實都是按照國家標準生產的加碘低鈉鹽，加碘低鈉鹽在制作的(de)過(guo)程中都會(hui)添加化鉀(jia)(jia)，使得含(han)(han)(han)有氯化鈉的(de)含(han)(han)(han)量降低到70%左(zuo)右，同時也含(han)(han)(han)有人(ren)體所需要的(de)鉀(jia)(jia)元素，能夠(gou)改善人(ren)體內(nei)的(de)鈉，鉀(jia)(jia)，碘平衡狀態(tai)。

吃加碘低鈉鹽不僅可以有利于人體健康，同時也可以幫助我們減少攝入鹽的數量，過量攝入鹽分對于人體健康會造成一定損害，雖然說很多人都會在生活中主張限制鹽的數量，但是長期的飲食習慣想要一下子改變比較難，所以說專家提倡大家食用低鈉鹽，低鈉鹽里面含有的氯化鈉含量要比普通的精鹽低15%左右，如果習慣了精鹽的咸味，那么對于精鹽的咸度就無法適應。所以說我們只要將家里面的精鹽更換成低鈉鹽，那么就可以在無形中減少氯化鈉的攝入。

二、加碘低鈉鹽適合什么人吃

前文已經了解到加碘低鈉鹽的作用有哪些，那么加碘低鈉鹽適合什么人吃呢？

加(jia)碘低鈉鹽(yan)最適合(he)中老(lao)年人和患有高血(xue)壓(ya)的患者長期使(shi)用，還適合(he)孕婦(fu)服用，同時年輕的健康人也(ye)可以食(shi)用，有一定的預(yu)防高血(xue)壓(ya)的作用。