一、 松餅粉含有反式脂肪嗎

反(fan)式(shi)(shi)脂(zhi)肪酸是(shi)一種含有反(fan)式(shi)(shi)非共軛雙鍵(jian)結(jie)構的不(bu)飽和脂(zhi)肪酸，根(gen)據來源可(ke)分為(wei)天然(ran)型和工業型兩種。它不(bu)同于從食物(wu)中攝取的其他脂(zhi)肪，反(fan)式(shi)(shi)脂(zhi)肪酸對(dui)健康(kang)無益(yi)，也不(bu)是(shi)人體所需的營養物(wu)質。

市(shi)場(chang)上普通的(de)(de)(de)(de)松餅(bing)粉(fen)里面基本都添(tian)加了少量的(de)(de)(de)(de)反(fan)(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸，且工業型的(de)(de)(de)(de)反(fan)(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸占(zhan)比更(geng)高，如果超量的(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)，則不(bu)利于(yu)身體的(de)(de)(de)(de)健康。松餅(bing)粉(fen)中雖然含(han)有(you)一定量的(de)(de)(de)(de)反(fan)(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸，但只(zhi)要(yao)正常的(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)，不(bu)把松餅(bing)粉(fen)做出來的(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)當(dang)做主(zhu)食(shi)，少量攝入的(de)(de)(de)(de)反(fan)(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸對人(ren)的(de)(de)(de)(de)身體是沒有(you)影響(xiang)的(de)(de)(de)(de)，可以放(fang)心的(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)。

二、松餅粉對身體有害嗎

松餅粉只要適當的食用，對身體是沒有害處的，相反能為身體補充能量。松餅粉一般(ban)用于做(zuo)蛋(dan)糕及松(song)餅， 松餅粉的主要原料(liao)是面粉、白糖、吉士粉、食用香(xiang)料、奶粉(fen)、膨(peng)松(song)粉(fen)、泡打粉(fen)、牛奶。松(song)餅就是一種松(song)餅粉(fen)制(zhi)作而(er)成餅干，通常用泡打粉(fen)或小蘇打粉(fen)作為烘焙酵素，是最(zui)簡單的家(jia)常做法，深受大多數人的喜愛。

松(song)餅(bing)粉(fen)中含有(you)(you)脂肪、纖(xian)維、鈉、膽(dan)固醇、碳(tan)水化合物，營(ying)養豐富，是很有(you)(you)營(ying)養早餐選擇，可(ke)以(yi)(yi)很好的提高代謝、養顏(yan)、補(bu)血養血、滋陰補(bu)陰。松(song)餅(bing)粉(fen)基本上適(shi)宜各類人群，連孕婦也可(ke)以(yi)(yi)食用(yong)，當作(zuo)早餐與牛奶等同(tong)吃最(zui)佳(jia)。所以(yi)(yi)松(song)餅(bing)粉(fen)只要適(shi)當的食用(yong)，只會給人體(ti)帶來營(ying)養，對身體(ti)是無(wu)害的，是一種健康的食物。

少量或者適量的(de)(de)(de)吃對(dui)人的(de)(de)(de)身體是(shi)沒有(you)影響(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)，但是(shi)如果過量的(de)(de)(de)攝入，則會對(dui)人體健(jian)康有(you)一定的(de)(de)(de)危(wei)害，食用過多可能會造成人體血脂代謝紊亂，引起動(dong)脈粥樣硬化、冠(guan)心病及(ji)腦卒中等疾(ji)病，還有(you)可能影響(xiang)(xiang)嬰兒的(de)(de)(de)成長發育(yu)及(ji)神經系統健(jian)康。