不同年(nian)齡(ling)段吃什么(me)長(chang)高

寶寶

1歲以(yi)(yi)上的寶(bao)寶(bao)我們建議以(yi)(yi)常規(gui)飲食為(wei)主(zhu)，奶類作為(wei)輔(fu)助比(bi)較好。

兒童

想(xiang)要(yao)讓兒童(tong)長高，首先(xian)就(jiu)是要(yao)保(bao)證兒童(tong)營養(yang)的均衡，每天攝入足夠的蛋白質(zhi)以及(ji)微(wei)量(liang)元素，蔬(shu)菜(cai)水果也(ye)要(yao)讓兒童(tong)多吃(chi)，可以讓他們(men)吃(chi)一(yi)些雞肉、骨頭(tou)湯、菠菜(cai)等食物。

青少年

青少年如(ru)(ru)果(guo)想長高，應當攝(she)入含鈣(gai)量比較(jiao)(jiao)高的(de)食(shi)物(wu)，常見的(de)含鈣(gai)量較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)食(shi)物(wu)是奶(nai)(nai)(nai)制品，像純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)、酸牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)、奶(nai)(nai)(nai)酪等(deng)，平(ping)均(jun)1g純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)含有元素鈣(gai)1mg，如(ru)(ru)果(guo)每(mei)天(tian)喝500g的(de)純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)，大約(yue)能夠攝(she)入500mg元素鈣(gai)。還有深(shen)色蔬(shu)菜(cai)，像西蘭花、薺(qi)菜(cai)、菠(bo)菜(cai)等(deng)含鈣(gai)量也(ye)比較(jiao)(jiao)豐(feng)富，可(ke)以適當的(de)多(duo)吃(chi)新鮮(xian)的(de)深(shen)色蔬(shu)菜(cai)。豆(dou)類(lei)含鈣(gai)量也(ye)較(jiao)(jiao)高，每(mei)天(tian)可(ke)以喝一(yi)杯豆(dou)漿(jiang)或吃(chi)豆(dou)腐補(bu)鈣(gai)。蝦皮等(deng)海鮮(xian)的(de)補(bu)鈣(gai)效果(guo)也(ye)比較(jiao)(jiao)好，需要注意(yi)把蝦皮提前(qian)用清水浸(jin)泡一(yi)下(xia)，去掉多(duo)余的(de)鹽分，補(bu)鈣(gai)的(de)效果(guo)更(geng)好。

成年人

可(ke)以服用復合維生素來進行改善，這樣也(ye)是對長身(shen)高有幫助的(de)。

吃什么可以快速長高

蔬菜

1、紫菜

由于紫(zi)菜(cai)里(li)邊富含豐厚的(de)(de)膽堿和鈣、鐵等營養元素，能(neng)有效地促(cu)進骨骼(ge)成長(chang)。一(yi)直以來，紫(zi)菜(cai)都是備受推崇的(de)(de)增高食(shi)材之(zhi)一(yi)，是想要(yao)長(chang)高的(de)(de)人士不可(ke)多(duo)得的(de)(de)挑選。而且咱(zan)們的(de)(de)紫(zi)菜(cai)加(jia)工(gong)辦法也很(hen)多(duo)，一(yi)般的(de)(de)咱(zan)們能(neng)夠加(jia)工(gong)紫(zi)菜(cai)蛋花湯(tang)，紫(zi)菜(cai)蝦皮湯(tang)，紫(zi)菜(cai)包飯，既(ji)美味可(ke)口(kou)，又能(neng)幫(bang)助長(chang)高。

2、菠菜

菠菜中富(fu)含鐵和鈣(gai)等(deng)營養(yang)元素，和紫菜一樣，這些東西(xi)都(dou)是(shi)促進骨骼(ge)成長(chang)(chang)，增(zeng)強身體發育所(suo)不(bu)可(ke)或缺的(de)(de)(de)。長(chang)(chang)期的(de)(de)(de)食(shi)入(ru)豐厚的(de)(de)(de)菠(bo)菜，不(bu)僅能夠(gou)讓(rang)咱(zan)(zan)們(men)(men)(men)長(chang)(chang)高，而且(qie)菠(bo)菜里含有的(de)(de)(de)豐厚的(de)(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素，還能增(zeng)強咱(zan)(zan)們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)免疫力，保(bao)護咱(zan)(zan)們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)視(shi)力健康(kang)。最終(zhong)是(shi)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)，咱(zan)(zan)們(men)(men)(men)要提的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)里邊富(fu)含維生(sheng)素A，能非常有效的(de)(de)(de)幫助蛋白質(zhi)的(de)(de)(de)合成。咱(zan)(zan)們(men)(men)(men)都(dou)知道(dao)，蛋白質(zhi)和鈣(gai)都(dou)是(shi)身體長(chang)(chang)高非常重要的(de)(de)(de)營養(yang)元素，少了這兩(liang)種營養(yang)元素，會阻止咱(zan)(zan)們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)身體發育和長(chang)(chang)高。自(zi)然，這兩(liang)樣營養(yang)元素彌(mi)補充分(fen)了，就(jiu)會促進咱(zan)(zan)們(men)(men)(men)長(chang)(chang)高。

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3、茄子

吃(chi)茄(qie)(qie)子(zi)也能長(chang)高，因為茄(qie)(qie)子(zi)里面有人體長(chang)高所需要的(de)維生素E、P。常吃(chi)茄(qie)(qie)子(zi)能夠降低膽固醇(chun)，同時里面的(de)維生素E與維生素P在小孩(hai)成(cheng)長(chang)過程中非常重要。

4、豌豆

豌(wan)豆對長(chang)高也有好處，里面包含的長(chang)高元(yuan)素是(shi)銅、洛，這兩種元(yuan)素能夠提高寶(bao)寶(bao)心臟的造血功(gong)能，幫助寶(bao)寶(bao)的大(da)腦(nao)與身體(ti)發(fa)育，而且(qie)，聽說(shuo)還有促進新成代謝(xie)的用處，同時，豌(wan)豆里面的維生素，據相關(guan)證明是(shi)非常多的。

5、茼蒿

茼(tong)蒿，大家都吃過，但(dan)是(shi)大家不知道里面有(you)(you)哪(na)些(xie)好處，其(qi)實，茼(tong)蒿里面包含豐富的各類纖維，沒這些(xie)欠費(fei)能夠補充我(wo)(wo)們體能的氨基酸還(huan)有(you)(you)鈉(na)、鉀等元(yuan)素，對我(wo)(wo)們的成長是(shi)非常(chang)重(zhong)要的。同(tong)時，也(ye)有(you)(you)促進(jin)新成代(dai)謝的效果。

水果

1、柑桔類水果

柑桔類(lei)水果(guo)中含有(you)豐富的維生素A1、B、C，這些元素對(dui)身體的(de)生長(chang)有很好(hao)的(de)幫助(zhu)，因(yin)此(ci)孩子(zi)每天堅持(chi)食用適(shi)當的(de)柑桔類水果能夠(gou)有效促(cu)進自(zi)身的(de)生長(chang)。

2、梨子

梨子中含(han)有的(de)(de)元素，能夠(gou)很(hen)好的(de)(de)保護骨骼(ge)細胞的(de)(de)健(jian)康(kang)，并且軟化血管，促進(jin)血液(ye)流通，將營養有效的(de)(de)輸送至骨骼(ge)之中，加速(su)骨骼(ge)的(de)(de)吸收，以此來帶(dai)動骨骼(ge)的(de)(de)生長發育。

3、火龍果

火(huo)龍果(guo)(guo)是(shi)(shi)一種低熱量，高纖維(wei)的(de)水(shui)果(guo)(guo)，雖(sui)然火(huo)龍果(guo)(guo)并不是(shi)(shi)含鈣(gai)水(shui)果(guo)(guo)，但(dan)是(shi)(shi)其(qi)中的(de)鋅、鉀、錳等元素(su)的(de)含量卻很高，而(er)這(zhe)些元素(su)同樣能夠促(cu)進(jin)骨骼的(de)生(sheng)長(chang)，對骨骼的(de)結構有著很好的(de)維(wei)持(chi)作用。堅持(chi)食用火(huo)龍果(guo)(guo)可以有效的(de)增加骨質的(de)密度，為(wei)身體健康打下基(ji)礎。

4、西梅

西(xi)梅的營(ying)養含量卻很高，不(bu)(bu)僅可以(yi)增(zeng)強(qiang)骨(gu)骼的密(mi)度，而且其中還不(bu)(bu)含脂肪和膽固醇，所以(yi)孩子可以(yi)適當的食(shi)用西(xi)梅這個水果。

豆制品

1、豆腐

水(shui)豆(dou)腐(fu)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)量約(yue)為(wei)7.2%，老豆(dou)腐(fu)10.4%。豆(dou)腐(fu)含(han)有較多的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)和脂肪，被人們譽為(wei)“植(zhi)物肉(rou)”，且(qie)有健(jian)(jian)脾利(li)濕、清(qing)肺健(jian)(jian)膚、清(qing)熱解毒(du)的(de)功(gong)效。豆(dou)腐(fu)很容易被人體(ti)消化吸收，是年(nian)老體(ti)弱者補充(chong)優(you)質(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)的(de)很好途徑。豆(dou)腐(fu)作為(wei)食(shi)藥(yao)兼(jian)備的(de)食(shi)品(pin)，具有益氣、補虛等多方面(mian)的(de)功(gong)能(neng)。因此(ci)，常吃豆(dou)腐(fu)可(ke)以保護肝臟，促(cu)進機體(ti)代謝，增加免疫力并且(qie)有解毒(du)作用。

2、豆腐干

豆腐(fu)干(gan)中(zhong)蛋白質的(de)(de)含量約為17%，所(suo)含有(you)的(de)(de)卵磷脂可除(chu)掉附在血管壁上的(de)(de)膽固醇(chun)，防止血管硬化，預防心血管疾病(bing)，保護心臟；含有(you)多種(zhong)礦物質，補充(chong)鈣質，防止因缺鈣引起的(de)(de)骨質疏松，促進骨骼發(fa)育，對小(xiao)兒、老(lao)人的(de)(de)骨骼生(sheng)長極為有(you)利。

肉蛋奶

1、雞肉

雞肉(rou)中牛(niu)磺酸也豐富(fu)，對孩(hai)子的(de)(de)骨骼發(fa)育和生長有促進作用的(de)(de)一種氨基酸，利于孩(hai)子長高(gao)，同(tong)時，雞肉(rou)蛋白(bai)(bai)質(zhi)也豐富(fu)，大概(gai)85克(ke)雞肉(rou)中蛋白(bai)(bai)質(zhi)的(de)(de)含量達到了20克(ke)。

2、雞蛋

雞蛋不(bu)僅(jin)蛋白質含(han)(han)量(liang)豐富，還含(han)(han)有能(neng)促進(jin)孩(hai)子(zi)生(sheng)長發育(yu)必需的維生(sheng)素和礦物質，特(te)別是維生(sheng)素D，能(neng)提升對鈣的吸(xi)收(shou)，促進(jin)孩(hai)子(zi)骨骼的發育(yu)。

3、酸奶

酸奶(nai)中不僅能提供人體必(bi)需的蛋白(bai)質(zhi)，益細菌含量也豐富，可以保證孩(hai)子腸道(dao)的吸收(shou)和消化能力(li)良(liang)好，為孩(hai)子的生(sheng)長發育(yu)提供支持，此(ci)外，酸奶(nai)中還含有孩(hai)子骨骼代(dai)謝必(bi)需的元(yuan)素(su)，比如鈣、鎂、磷和鉀(jia)等(deng)。

4、牛奶

牛奶不僅蛋白(bai)質和微(wei)量元素豐(feng)富，還含有可以促(cu)進骨骼發育的鈣、磷和鎂等(deng)。

增高食譜

豆腐燉魚

豆(dou)腐是大家(jia)熟知(zhi)的高鈣食(shi)物，消化吸(xi)收(shou)率達(da)95%以上，只要吃200克北豆(dou)腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半(ban)斤(jin)牛奶還要多。而魚(yu)肉(rou)中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸(xi)收(shou)。因(yin)此，豆(dou)腐燉魚(yu)，不(bu)僅味道鮮(xian)美，更(geng)是補鈣健骨的絕配。

食材：草(cao)魚(yu)、北豆(dou)腐、蔥、姜、蒜(suan)、花(hua)椒、八(ba)角、干辣椒、花(hua)雕酒

做法：

1、魚剁成5厘米寬(kuan)的段；切塊豆(dou)腐，用(yong)熱水焯一下，去除(chu)豆(dou)腥味(wei)，也(ye)可以讓(rang)豆(dou)腐不易碎。

2、熱油(you)煸炒蒜、大料、花(hua)椒(jiao)、干(gan)辣椒(jiao)。

3、放入魚塊，倒入花雕(diao)酒(jiu)，不用翻動魚塊，讓(rang)花雕(diao)酒(jiu)和香料的味(wei)道逼(bi)入魚肉(rou)之中。

4、加(jia)入(ru)沒過魚(yu)的(de)水，再加(jia)醋(cu)，大火燒(shao)開煮5分(fen)鐘(zhong)，再加(jia)入(ru)蔥(cong)、姜(jiang)和(he)適量(liang)醬油、鹽、糖(tang)。

5、轉小火20分鐘(zhong)后，將豆腐倒入鍋中，湯汁收濃(nong)即可。

黃豆燉豬蹄

黃(huang)(huang)豆(dou)鈣含(han)量豐(feng)富，豬蹄中含(han)有豐(feng)富的(de)膠原蛋白，可(ke)以作(zuo)為(wei)鈣沉積的(de)骨架，從而更有利于黃(huang)(huang)豆(dou)中鈣的(de)吸收。需(xu)要提醒的(de)是，豬蹄中飽和脂肪含(han)量較高，不宜常吃。

食材：黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽

做法：

1、黃(huang)豆(dou)提(ti)前(qian)浸泡半天。

2、油熱時下生姜片(pian)、蔥(cong)段(duan)，八角，豬蹄爆(bao)炒，然后(hou)加(jia)醬油，料酒翻炒。

3、加水沒過豬蹄(ti)，大火(huo)燒開。然后轉小火(huo)，燒20分鐘(zhong)。

4、加(jia)入(ru)黃豆大(da)火(huo)燒開，加(jia)糖、鹽。轉小火(huo)慢(man)慢(man)煲，到(dao)豬(zhu)蹄燉爛，放入(ru)蔥花即可。

紫菜腐竹湯

腐竹是富(fu)含(han)鈣(gai)的豆制品之一，而(er)紫菜(cai)被稱為「鎂元素的寶(bao)庫(ku)」，鈣(gai)含(han)量也較高，兩者結合煮(zhu)湯可(ke)以補鈣(gai)健(jian)骨(gu)。

食材：黃瓜、腐竹(zhu)、紫菜、姜(jiang)、胡椒粉、鹽

做法：

1、腐竹提前用水泡開，洗凈。

2、鍋里加一(yi)點點油(you)燒(shao)(shao)熱后煸香姜片，加入腐竹炒十幾(ji)秒，加水(shui)燒(shao)(shao)開。

3、加入鹽、紫菜(cai)攪勻關火(huo)，再撒入胡椒粉即可。

醋溜小油菜

不少綠(lv)葉(xie)菜(cai)在(zai)補鈣效果上并不遜(xun)色，其中(zhong)小(xiao)(xiao)油菜(cai)的鈣含(han)量超過同樣(yang)重量的牛奶。而醋有(you)利于鈣從不溶狀態(tai)變(bian)成可溶狀態(tai)，促進鈣的吸收(shou)利用。此外，小(xiao)(xiao)油菜(cai)中(zhong)還(huan)含(han)有(you)大(da)量有(you)助于鈣吸收(shou)的礦物質和維生素K。

食材：小油菜、鹽(yan)、醬油、醋、水淀粉、姜、蔥、花椒油

做法：

1、將(jiang)小油(you)菜清(qing)洗干凈，切段裝盤待用，熱鍋放油(you)，爆香蔥姜末。

2、倒入小油菜煸炒，放入精鹽，醋，醬油.

3、翻炒均勻后，用水(shui)淀粉勾芡，淋(lin)入花(hua)椒油，出鍋，裝盤即可。

飲食增高注意事項

1、吃飯時少喝水，喝水會沖(chong)淡胃妨礙消化(hua)吸(xi)收(shou)。心情(qing)愉快有利于消化(hua)吸(xi)收(shou)。

2、吃(chi)糖(tang)量(liang)如(ru)果達到(dao)總(zong)食量(liang)的16%～18%，就可使(shi)體內(nei)鈣(gai)質(zhi)代謝紊亂，妨礙體內(nei)的鈣(gai)化(hua)作用，影響長高。

3、維(wei)生素(su)A、C能(neng)使孩子具有(you)正(zheng)常的抵抗力。維(wei)生素(su)C能(neng)幫(bang)助膠原(yuan)蛋白(bai)形成，也(ye)會(hui)促進鈣質的吸收。維(wei)生素(su)D可(ke)以維(wei)護骨骼(ge)健(jian)康(kang)，強化神經與肌肉機能(neng)。

4、少吃零(ling)食，特(te)別是高(gao)糖和(he)高(gao)熱的垃(la)圾食品、快(kuai)餐。肯德(de)基這些千萬少吃。