【藍(lan)蟹】藍(lan)蟹的功(gong)效與作用 藍(lan)蟹的做法(fa)大全(quan)

藍蟹的功效與作用

藍蟹不僅味美，而且營養豐富。藍蟹平均有15%的肉質，除了蛋白質含量高以外，還有高含量的維生素B12。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的維生素。

藍蟹的功效與作用

1、青蟹含有(you)豐富(fu)的蛋白質(zhi)及微量元素，對身體有(you)很好的滋補作用(yong)。

2、壯腰、補腎、消積(ji)、健脾、養心、安神。

清蒸藍蟹的做法

1、材料

主料：藍蟹3只

輔(fu)料：蔥(cong)2根(gen)、姜6片

2、做法

做法：蒸

口味：咸鮮味

難度：初級入門

人數：2人份

準備時間：10分鐘

烹飪時間：<15分鐘