一、蘇打水是酸性還是堿性

蘇打水是一種常見的飲品，含有多種礦物質，很多人愛喝蘇打水，不過對于蘇打水的性(xing)質(zhi)，大(da)家(jia)可(ke)能不是(shi)(shi)很熟(shu)悉，那(nei)么(me)蘇打水是(shi)(shi)酸性(xing)還是(shi)(shi)堿(jian)性(xing)的呢？

蘇(su)打(da)水(shui)(shui)實(shi)際上是碳酸氫鈉(na)的水(shui)(shui)溶液(ye)的俗稱(cheng)，其名源自英(ying)語“soda”的音(yin)譯，而“soda（蘇(su)打(da)）”即指碳酸氫鈉(na)，碳酸氫鈉(na)是一種(zhong)堿(jian)(jian)性(xing)物(wu)質，溶于水(shui)(shui)后呈(cheng)弱堿(jian)(jian)性(xing)。

蘇(su)打(da)水(shui)(shui)作為弱堿性飲品，可以中(zhong)和(he)胃酸(suan)，有促進消化的作用，能減少胃酸(suan)分(fen)泌，防止胃黏膜受損，降(jiang)低胃炎和(he)胃潰瘍的發病率；除此之外，蘇(su)打(da)水(shui)(shui)飲用后還(huan)能加快身體內尿酸(suan)分(fen)解和(he)代謝，因此經(jing)常(chang)吃海鮮、大魚大肉(rou)的人或(huo)痛(tong)風患者平(ping)時可以適量(liang)喝一些蘇(su)打(da)水(shui)(shui)。

二、蘇打水能調節身體酸堿平衡嗎

蘇打水(shui)是(shi)弱堿(jian)性的飲(yin)品，很多人聽(ting)說(shuo)飲(yin)用蘇打水(shui)可以調節(jie)身體酸堿(jian)平衡(heng)，甚(shen)至改(gai)變(bian)酸堿(jian)體質，這時真的嗎？

據了(le)解(jie)，喝蘇(su)打(da)水是不能(neng)調(diao)節(jie)身體(ti)酸堿平衡(heng)的(de)(de)，除了(le)蘇(su)打(da)水以外，其他靠飲(yin)食調(diao)節(jie)人(ren)體(ti)酸堿平衡(heng)的(de)(de)說法也并沒有科(ke)學依據。健康(kang)人(ren)體(ti)的(de)(de)內(nei)環(huan)境，能(neng)自(zi)動保持在(zai)合適(shi)的(de)(de)pH值范(fan)圍，為體(ti)內(nei)的(de)(de)生理活動提供(gong)穩定的(de)(de)環(huan)境，比(bi)如(ru)血液(ye)的(de)(de)pH值會一直恒定在(zai)7.35~7.45，不會因為喝了(le)蘇(su)打(da)水而改(gai)變。

三、蘇打水ph值是多少

蘇打水是一種弱堿(jian)性的飲(yin)品，那么它(ta)的ph值是多少呢？

一般(ban)來說，蘇(su)打水(shui)(shui)每(mei)升含0.4~0.6克的(de)碳(tan)酸氫鈉，正常(chang)情況(kuang)下，其ph值在7-8.5之(zhi)(zhi)間，特殊功(gong)能的(de)蘇(su)打水(shui)(shui)在7.8-9之(zhi)(zhi)間；蘇(su)打水(shui)(shui)并不是(shi)ph值越(yue)高越(yue)好(hao)，堿(jian)性太大的(de)水(shui)(shui)是(shi)不宜(yi)飲(yin)用的(de)。