一、自制飲用蘇打水
原(yuan)料:小蘇打,水
做法:
1、取2~3克小蘇(su)打放(fang)于空礦(kuang)泉水瓶中,然后加滿涼開水或純凈水。
2、溶解(jie)搖勻后即可飲用。
小貼士:
1、這樣做出來(lai)的(de)蘇打(da)水有苦(ku)澀味,口(kou)感不太好(hao)。可加(jia)適量糖沖(chong)淡(dan)小蘇打(da)的(de)苦(ku)澀味。
2、蘇打水起泡(pao)可(ke)改善口感,可(ke)在(zai)制成的蘇打水中(zhong)加入少量食用(yong)檸檬酸或用(yong)白醋,密封(feng)搖勻,以使二氧化碳溶解在(zai)水中(zhong)。
3、冷藏(zang)口感更(geng)佳(jia)。
二、自制法式蘇打水
原料:煉奶、蘇打水、生(sheng)雞(ji)蛋和碎冰塊。
做法:挖(wa)一(yi)大勺煉奶,打(da)一(yi)個生雞蛋(dan),放入一(yi)杯蘇打(da)水攪勻,再放上厚(hou)厚(hou)的一(yi)層碎冰(bing)塊即可。
特色:雪白(bai)色的(de)飲料,邊上(shang)有一圈時冒時滅的(de)小小的(de)氣泡。
三、檸檬蘇打水的做法
原(yuan)料:小(xiao)蘇(su)打1.5克(ke)檸檬酸1.5克(ke)砂糖少許果汁適量(liang)
做法:
1、用一只干(gan)凈的汽水瓶,把冷開水倒入(ru)瓶中,大概占瓶子容(rong)積的70%。
2、加(jia)一些砂糖和(he)一定量(liang)的果(guo)汁。
3、放入1.5克小蘇打,最后放1.5克檸檬(meng)酸(suan)立即用(yong)塞子塞緊瓶口(kou),以免(mian)汽(qi)水(shui)沖(chong)出。輕輕搖動瓶子,瓶內(nei)產生大量(liang)氣(qi)泡(pao),不斷上(shang)下翻(fan)滾(gun),大約經過20分(fen)鐘便可飲(yin)用(yong)。
作用(yong):有助于增進(jin)食欲(yu)、預防皮(pi)膚(fu)老化、美(mei)容養(yang)顏。
小貼士:
并不(bu)建議(yi)自己在(zai)家(jia)自制蘇(su)打水(shui),因為(wei)小蘇(su)打的用量不(bu)好把握,如果濃度高了(le),會(hui)使消化道受到(dao)傷害。