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長安老窖酒是陜西長安酒業有限公司出品的白酒，原陜西長安酒廠創建于1971年，也是陜西西安十大名酒之一。長安是我國酒業釀造的發源地之一，始自于商周，興盛于大唐，長安老窖酒歷史悠久，文化底蘊深厚，憑借其純正的品質和獨特的口感而深受人們喜愛，在當地有著很高的知名度。長安老窖是一種以玉米、高粱和小麥為原料釀造的白酒，具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，是著名的西安白酒之一。