四川省：四川是(shi)濃香(xiang)型白酒的(de)最(zui)大(da)產地，知名白酒品牌(pai)眾(zhong)多，且(qie)各有各的(de)風格，在市場(chang)上占據重要地位。

貴州省：貴州是醬(jiang)香型(xing)白酒的最大產(chan)地(di)(di)，以茅臺(tai)最為出名，不(bu)過最讓人(ren)意外的是，當地(di)(di)人(ren)并(bing)不(bu)愛喝茅臺(tai)。

陜西省：山(shan)西是(shi)清香型白(bai)酒的最(zui)大產地，而汾酒是(shi)山(shan)西白(bai)酒的標(biao)志，無論是(shi)送(song)禮還是(shi)擺宴席都(dou)必(bi)不可(ke)少。

安徽省：安徽也是以生(sheng)產濃香型白酒為主，目前市場上活(huo)躍(yue)的安徽家鄉酒主要是古井貢、口子窖、迎(ying)駕。

陜西省：陜(shan)西人喝酒(jiu)(jiu)不(bu)比價格(ge)和檔次，看重的是口碑，最具特色的酒(jiu)(jiu)當屬西鳳(feng)酒(jiu)(jiu)，是老陜(shan)人喝酒(jiu)(jiu)的不(bu)二選(xuan)擇。

江西省：江西(xi)最出(chu)名的(de)是四特酒(jiu)，除此之外，撫州人還(huan)對章貢王情有獨鐘(zhong)，過節送禮一般都首(shou)選(xuan)這兩種酒(jiu)。

湖南省：湖南是個沒有本地酒概念的省份(fen)，不過其(qi)馥(fu)郁香型白酒還(huan)是挺出名的，算(suan)是湖南比(bi)較(jiao)有特色的酒吧(ba)。

廣西：廣西最出名的(de)酒(jiu)(jiu)莫過于(yu)桂(gui)林的(de)三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)了，是(shi)桂(gui)林三(san)寶之一(yi)，在米香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)里(li)它絕對是(shi)屬(shu)一(yi)屬(shu)二的(de)。

其他特色酒類：浙江紹興黃酒(jiu)、上海老酒(jiu)、廣東客家黃酒(jiu)、青海西藏青稞酒(jiu)、臺灣(wan)高粱(liang)酒(jiu)。

韓國：真露。是(shi)韓(han)(han)國燒(shao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)代表名稱，其在(zai)韓(han)(han)國的(de)(de)(de)地(di)(di)位相當于茅臺酒(jiu)(jiu)在(zai)中國的(de)(de)(de)地(di)(di)位，這種酒(jiu)(jiu)精度數以前為22度，現在(zai)是(shi)19度的(de)(de)(de)燒(shao)酒(jiu)(jiu)，真露被(bei)韓(han)(han)國人譽為正統國民(min)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)代表。

德國：黑(hei)啤(pi)。純正啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)代名詞，是德國人最愛喝的(de)(de)飲(yin)料，據官方統(tong)計每(mei)個德國人平均(jun)每(mei)年(nian)能(neng)喝掉138公升，特別是每(mei)年(nian)慕尼(ni)黑(hei)啤(pi)酒(jiu)節期間可消耗高(gao)達六百萬公升的(de)(de)啤(pi)酒(jiu)，是世界(jie)上最熱(re)愛啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)民族。

法國：白蘭地。法(fa)國是世(shi)界上(shang)葡萄酒(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)歷史(shi)最悠久(jiu)的國家之一，不僅葡萄種(zhong)植園面積廣(guang)大(da)，葡萄酒(jiu)產(chan)量(liang)大(da)，消(xiao)費量(liang)大(da)，而且葡萄酒(jiu)質量(liang)是世(shi)界上(shang)公認是第一的。而白蘭地，通常(chang)被法(fa)國人稱為“葡萄酒(jiu)的靈(ling)魂(hun)”、“生(sheng)(sheng)命(ming)之水”。

英國：蘇(su)格蘭(lan)(lan)威士忌。蘇(su)格蘭(lan)(lan)威士忌與中(zhong)國茅臺酒(jiu)、法國科(ke)涅(nie)克白蘭(lan)(lan)地并稱三(san)大蒸餾名酒(jiu)，距今(jin)已(yi)有500多年歷(li)史，是世界上最好的威士忌酒(jiu)之(zhi)一。

俄羅斯：伏(fu)特加(jia)(jia)(jia)。伏(fu)特加(jia)(jia)(jia)是(shi)(shi)俄羅斯(si)和波(bo)蘭(lan)的(de)(de)國酒(jiu)，又(you)稱(cheng)俄得克(ke)(ke)、俄斯(si)克(ke)(ke)，是(shi)(shi)北(bei)歐寒冷國家十(shi)分(fen)流行的(de)(de)烈性飲料(liao)。酒(jiu)精含量(liang)通(tong)常由35%到50%不等，無色無味，特性不明(ming)顯，但很提神、口(kou)味烈，是(shi)(shi)沒有經過任何人工添加(jia)(jia)(jia)、調(diao)(diao)香、調(diao)(diao)味的(de)(de)基酒(jiu)。

美國：雞(ji)(ji)尾(wei)酒。美國(guo)酒以威士(shi)(shi)忌(ji)和(he)雞(ji)(ji)尾(wei)酒最為著(zhu)名(ming)，其杰克·丹尼威士(shi)(shi)忌(ji)，是(shi)世界(jie)十大名(ming)酒之一(yi)，而雞(ji)(ji)尾(wei)酒的發源地(di)正是(shi)美國(guo)。雞(ji)(ji)尾(wei)酒是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)非常有(you)趣的酒精(jing)飲料，由兩種(zhong)(zhong)或兩種(zhong)(zhong)以上(shang)的酒和(he)果汁、香料等混合而成。

其他各國名酒：意(yi)大(da)利康帝(di)酒、荷蘭金酒、西班牙雪利酒、葡萄牙波特酒、加拿(na)大(da)冰酒、日本清(qing)酒。

BACARDI：古巴品牌，除了(le)最(zui)基本(ben)的light系列外，151°酒(jiu)精度高達75.5%，用來調制雞尾酒(jiu)，口感格外飽滿。

SMIRNOFF：美國品牌。目前為最為普(pu)遍(bian)接(jie)受的伏特加之一(yi)，在(zai)全球(qiu)170多個國家銷售，堪稱全球(qiu)第一(yi)伏特加.占烈酒消費的第二位，每天有46萬瓶皇冠伏特加售出。

ABSOLUT：美(mei)國品牌。所生產的(de)頂級(ji)伏特加(jia)不但口(kou)感圓潤(run)，而(er)且質(zhi)量無(wu)與倫(lun)比(bi)，其品牌所體(ti)現出(chu)來的(de)完(wan)美(mei)和(he)無(wu)窮(qiong)創(chuang)造力更是為世界所首肯，從而(er)名(ming)揚九州。

JOHNNIE WALKER：英(ying)國品牌：以(yi)卓越(yue)酒(jiu)質享譽全球(qiu)的(de)尊尼(ni)獲(huo)加成立(li)于1820年，是全世界最大(da)的(de)蘇格蘭威士(shi)忌(ji)生產商，歷史悠久(jiu)。

JACK DANIELS：美(mei)國品(pin)牌(pai)。玉(yu)米和其它谷物(wu)為原(yuan)料，原(yuan)產美(mei)國南部(bu)，用加入(ru)了麥類(lei)的(de)(de)玉(yu)米作釀造原(yuan)料，經發酵，蒸餾后(hou)放入(ru)內側熏焦的(de)(de)橡木酒桶中(zhong)釀制4~8年。

其他頂級名酒品牌：RICARD、芝華士(shi)威士(shi)忌、Moet Chandon、人頭馬(ma)、馬(ma)爹利。

醬香白酒：色澤上，微(wei)黃透明；香(xiang)氣(qi)(qi)，醬香(xiang)突(tu)出(chu)，醬香(xiang)、焦香(xiang)、糊香(xiang)的復合香(xiang)氣(qi)(qi)；空杯留(liu)香(xiang)持久(jiu)，且香(xiang)氣(qi)(qi)幽(you)雅舒適。

清香型白酒：色澤為無(wu)色透(tou)明；類似酒精香(xiang)(xiang)氣(qi)，但細聞有(you)優雅、舒適的香(xiang)(xiang)氣(qi)，沒有(you)其(qi)他雜香(xiang)(xiang)；口味(wei)特別凈，質量好(hao)的清香(xiang)(xiang)型白酒沒有(you)任何(he)雜香(xiang)(xiang)。

濃香型白酒：色(se)澤(ze)為(wei)無(wu)色(se)透明；香氣濃(nong)(nong)郁(yu)(yu)大小、特點(dian)分出(chu)流(liu)派(pai)和(he)質(zhi)量，窖香濃(nong)(nong)郁(yu)(yu)突(tu)出(chu)且濃(nong)(nong)中帶陳的特點(dian)為(wei)川派(pai)，而以口味純、甜、凈、爽為(wei)顯(xian)著特點(dian)為(wei)江淮派(pai)；綿甜。

米香型白酒：聞香(xiang)以乳酸(suan)乙(yi)(yi)酯和(he)乙(yi)(yi)酸(suan)乙(yi)(yi)酯及適量的(de)β-苯乙(yi)(yi)醇為(wei)主體(ti)的(de)復合香(xiang)氣，口味特別甜，有(you)發(fa)悶的(de)感覺(jue)，回味怡暢，后味爽凈，但較短。

鳳香型白酒：聞香以醇香為主，即(ji)以乙酸乙酯為主；入口后(hou)有挺拔感，即(ji)立即(ji)有香氣往上竄的(de)感覺；諸味協調，飲后(hou)回甜，諸味渾然一體。

藥香型白酒：香(xiang)氣濃郁，酒(jiu)香(xiang)、藥(yao)香(xiang)協(xie)調、舒適；入口豐滿，有根霉產生的特(te)殊(shu)味(wei)(wei)(wei)；后味(wei)(wei)(wei)長，稍(shao)帶有丁酸(suan)及丁酸(suan)乙酯(zhi)的復合香(xiang)味(wei)(wei)(wei)，后味(wei)(wei)(wei)稍(shao)有苦味(wei)(wei)(wei)。

看：看即(ji)是指看葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)顏(yan)(yan)色，從葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)顏(yan)(yan)色和濃郁程度可以大致猜出葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)年份、葡(pu)(pu)萄(tao)品種(zhong)、酒(jiu)精度、糖分甚(shen)至(zhi)氣候(hou)。顏(yan)(yan)色越(yue)淺，葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)越(yue)老。

聞：葡萄酒的香氣(qi)，通常(chang)可以“泄露”一款葡萄酒的品質、品種、是否橡木(mu)陳年、產區和年齡(ling)等秘密。

嘗：酸(suan)度高(gao)的葡萄酒(jiu)(jiu)嘗起來不會(hui)那么甜(tian)；單寧(ning)和(he)陳年時(shi)間有(you)關，橡(xiang)木桶單寧(ning)嘗起來更加順滑柔順；溫暖產(chan)區(qu)的葡萄酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精含量會(hui)偏高(gao)，寒冷產(chan)區(qu)的葡萄酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精含量會(hui)偏低；酸(suan)度越高(gao)，葡萄酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)體就會(hui)顯得越輕(qing)。

包裝：真(zhen)洋酒商標十分(fen)講究，整(zheng)齊，清晰，凹凸感強，印(yin)刷鮮(xian)明，精(jing)細工整(zheng)，字(zi)跡圖案不會出現陳舊、模糊現象。

封口：洋酒的封口(kou)有(you)(you)鋁封和鉛封。使用集裝箱運(yun)輸的名貴洋酒，箱外(wai)一般都有(you)(you)鉛封。

防偽標志：洋酒的瓶頸上一般都有(you)商標，商標內有(you)各(ge)種(zhong)防(fang)偽標志(zhi)，不(bu)同(tong)洋酒的防(fang)偽標志(zhi)也不(bu)相同(tong)。

商標密碼：不(bu)同的酒印有不(bu)同的數(shu)字密碼，分別表示酒的生(sheng)產日期、生(sheng)產廠(chang)家以(yi)及進口時間。

數字：各洋酒(jiu)行都有各自的密碼數字，這些阿拉伯數字暗示著酒(jiu)的生產日(ri)期、何時進入國內等。

嘗口味：真(zhen)洋(yang)酒(jiu)口味(wei)有(you)層(ceng)次(ci)留香久，以芝華士12年(nian)為例(li)，真(zhen)洋(yang)酒(jiu)香型比(bi)較復雜，有(you)層(ceng)次(ci)感(gan)，有(you)常見的辛(xin)辣味(wei)和微酸(suan)味(wei)，重要的是(shi)有(you)獨特的木炭味(wei)道。假洋(yang)酒(jiu)是(shi)用香精或劣質原(yuan)料制成，香味(wei)散發得快。