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呂城豬油團子特色

呂城豬油團(tuan)子簡單的(de)(de)食材，配(pei)合稍加用心的(de)(de)制作、烹調、便能輕易地、引誘一(yi)旁觀看者(zhe)饞蟲(chong)攢動、食指大動。而對于深愛這簡單樸實的(de)(de)香甜滋味(wei)的(de)(de)人(ren)(ren)們(men)而言(yan)，裹(guo)了白糖、豬油、花生(sheng)的(de)(de)糯米團(tuan)子絕不(bu)單單是味(wei)蕾的(de)(de)享受(shou)，如若和家(jia)人(ren)(ren)一(yi)起(qi)做(zuo)一(yi)起(qi)吃，那就蒙(meng)上(shang)了一(yi)層甜蜜(mi)團(tuan)圓的(de)(de)幸(xing)福(fu)感。

呂城豬油團子食用價值

呂城豬(zhu)油團(tuan)子里有豬(zhu)油，豬(zhu)油中(zhong)含有鎂、脂肪(fang)、鐵、碳水化合物、錳(meng)、維生素E、鋅、維生素A、膽固醇、銅、胡(hu)羅(luo)卜素、鉀、磷、鈉等，能(neng)延緩衰老、保持(chi)年輕(qing)容顏，可保護人的眼睛，能(neng)促進人體正常發育。

呂城豬油團子制作方法

用料：糯米粉、開(kai)水(shui)、粽葉、豬板油、白砂(sha)糖、熟花生米

做法：

1、糯(nuo)米粉加入開(kai)水先用(yong)筷(kuai)子攪拌(ban)；

2、攪拌至(zhi)無干粉(fen)，用手揉成團；

3、分成50克一(yi)個(ge)面團(tuan)，加(jia)入花生米豬油白糖，也可以把板油換(huan)成(cheng)熬好的豬油塊或(huo)者肥肉(rou)塊，再加(jia)一(yi)小塊蘋果肉(rou)；

4、收(shou)口，放剪開的(de)小粽葉片上；

5、放蒸鍋(guo)，冷(leng)水上鍋(guo)蒸，水開后轉(zhuan)中火(huo)再蒸15分鐘左右，關火取出(chu)，趁熱吃。