山(shan)姆芝士牛肉卷售(shou)價20元一個,不(bu)過它的價格會因地區、商家、規格和品(pin)牌等因素而(er)有(you)所不(bu)同,一般在10元到30元(yuan)之(zhi)間(jian)。在(zai)某些(xie)地方或(huo)商場中,還可能存在(zai)促銷或(huo)打折的情況,價(jia)格會(hui)有所變化。因此(ci),具體的價(jia)格還需要根據(ju)實(shi)際情況來確定。
山(shan)姆芝士牛(niu)肉卷建議盡快食用(yong)并儲存(cun)在冰箱中,可以保留2-3天的(de)新鮮口(kou)感,超過這個時(shi)間就不建(jian)議食用(yong)(yong)了,在儲(chu)(chu)存前都應該(gai)查看包(bao)裝上(shang)的(de)保質期及貯存條件(jian),如果(guo)發(fa)現包(bao)裝已經損壞、變形或過期,就不要食用(yong)(yong),以免(mian)出(chu)現食品安全問題(ti)。同時(shi),在儲(chu)(chu)存山姆牛(niu)肉卷(juan)時(shi),也需(xu)要注意與其他食品隔離開來(lai),以免(mian)交叉污染。
加熱(re)(re)山姆芝士(shi)牛肉(rou)卷,不(bu)需要(yao)(yao)把錫紙(zhi)拿掉(diao),可以直接放在微波(bo)爐(lu)或烤箱里面加熱(re)(re)幾(ji)分鐘即可,但是不(bu)要(yao)(yao)加熱(re)(re)太長(chang)時間,不(bu)然會導致(zhi)外皮太干。
食材:
1、面團部分:高筋粉、低筋粉、糖、鹽、酵母(mu)、玉米油、水(shui)
2、肉餡部分:牛肉、洋蔥、彩椒、芝士碎(sui)
做法:
1、酵母(mu)和水混(hun)(hun)合均勻,面(mian)粉和糖鹽(yan)混(hun)(hun)合,倒入酵母(mu)水攪拌成絮狀,揉成面(mian)團后倒入玉米油,揉至玉米油完全吸收(shou),蓋(gai)上(shang)保鮮膜醒發(fa)半小(xiao)時。
2、牛肉切(qie)薄片+生抽(chou)+蠔油+老抽+糖+黑(hei)胡椒粉+洋蔥,抓拌均勻(yun)。
3、鍋中倒油,倒入牛肉翻炒變色,再倒入彩椒翻拌均勻,盛出晾涼。
4、面團分成3份,取1個面團搟成(cheng)方形,餡料放在面團的上方,撒(sa)上芝士碎。兩側向里(li)折疊,再從上往下折疊卷起來。
5、放(fang)入(ru)烤(kao)盤上(shang),表面撒上(shang)芝士(shi)碎(sui),烤(kao)箱提前預熱,230度烤10分鐘(zhong)。