山姆(mu)芝士(shi)牛肉卷售價20元(yuan)一個,不過它的(de)價格(ge)會因(yin)地區(qu)、商家、規格(ge)和品牌(pai)等(deng)因(yin)素而(er)有(you)所不同,一般在10元到30元之間。在某些地方或(huo)(huo)商場(chang)中,還可能存在促銷或(huo)(huo)打折的情況,價格會(hui)有所變(bian)化。因此,具體的價格還需要根據實際情況來(lai)確定。
山姆(mu)芝士牛肉(rou)卷建(jian)議盡快食用并(bing)儲存在冰箱中,可以(yi)保留(liu)2-3天的新(xin)鮮(xian)口感,超過(guo)這個(ge)時(shi)(shi)間就不建議食用了,在儲存(cun)前都應該查看包裝(zhuang)上的保質期及貯存(cun)條件,如(ru)果發現(xian)包裝(zhuang)已(yi)經損壞、變形或過(guo)期,就不要食用,以免出現(xian)食品安(an)全問(wen)題。同時(shi)(shi),在儲存(cun)山姆牛肉卷時(shi)(shi),也需要注意與其他食品隔離開(kai)來,以免交叉(cha)污染。
加熱山姆芝(zhi)士牛(niu)肉卷(juan),不(bu)需要把(ba)錫紙拿掉,可以(yi)直接放在微波爐或烤箱里(li)面加熱幾分(fen)鐘即可,但是不(bu)要加熱太長時間,不(bu)然會導致外皮(pi)太干(gan)。
食材:
1、面(mian)團部分(fen):高筋(jin)粉、低筋(jin)粉、糖、鹽、酵母、玉(yu)米油、水
2、肉(rou)餡(xian)部分:牛肉(rou)、洋(yang)蔥、彩椒、芝士碎
做法:
1、酵母(mu)和(he)水(shui)(shui)混合(he)均勻,面(mian)粉和(he)糖(tang)鹽混合(he),倒(dao)入酵母(mu)水(shui)(shui)攪拌成絮(xu)狀,揉成面(mian)團后倒(dao)入玉米(mi)油,揉至玉米(mi)油完(wan)全(quan)吸收(shou),蓋上保鮮膜(mo)醒發(fa)半小時。
2、牛肉(rou)切薄片+生抽+蠔油+老(lao)抽(chou)+糖(tang)+黑胡椒粉+洋蔥,抓拌(ban)均勻。
3、鍋中倒油(you),倒入(ru)牛肉(rou)翻炒(chao)變色,再倒入(ru)彩椒翻拌(ban)均勻,盛出(chu)晾涼。
4、面團分成3份(fen),取1個面團(tuan)搟(xian)成方(fang)形,餡料放在面團(tuan)的上方(fang),撒上芝(zhi)士(shi)碎。兩側向里折(zhe)疊,再從上往下(xia)折(zhe)疊卷(juan)起來。
5、放入(ru)烤盤上,表面撒(sa)上芝士(shi)碎,烤箱提前預(yu)熱,230度烤10分鐘。