奶鐵是由麥(mai)當勞旗下手(shou)工(gong)咖啡(fei)(fei)品牌麥(mai)咖啡(fei)(fei)(McCafé)宣布推出(chu),9月1日起(qi)正式上線(xian)。奶鐵是麥咖(ka)啡(fei)(fei)在了解中國消費者咖(ka)啡(fei)(fei)口味的基礎上,研發推出的全(quan)新奶咖(ka)類產品(pin)。奶鐵將作(zuo)為麥咖(ka)啡(fei)(fei)專屬產品(pin),在全(quan)國近2500家麥咖啡門店長期售賣。
奶鐵選用(yong)了麥咖(ka)啡獨家(jia)定制的(de)M10+拼配(pei)豆,由危地馬(ma)拉、哥(ge)倫比亞(ya)、埃(ai)塞(sai)俄比亞(ya)、盧旺達四國咖啡豆拼配(pei)而(er)成,自帶柑橘、焦(jiao)糖、黑巧風味。該拼配(pei)榮獲了(le)2022IIAC國際咖(ka)啡品(pin)鑒大賽金獎,并且擁(yong)有“100%雨林聯盟(meng)”認證。
在升(sheng)級(ji)咖(ka)啡豆(dou)的基礎上,奶(nai)鐵改變(bian)了原有拿(na)鐵產品的萃(cui)取方(fang)式及奶(nai)咖(ka)比:用更(geng)大粉量,精萃(cui)前中段咖(ka)啡精華(hua);奶(nai)量提(ti)升(sheng)約(yue)30%,風味(wei)平衡醇(chun)厚。還有牛奶、燕麥奶、厚椰乳(ru)與厚牛乳(ru)四(si)款奶品選擇(ze)。
1、奶鐵(冰/熱)
比拿鐵更奶更濃。采用IIAC國際咖啡品鑒大(da)賽金獎(jiang)配(pei)方(fang),大(da)粉量精萃(cui)濃縮,奶(nai)量增加,蒸煮(zhu)后(hou)充分融合咖啡和奶(nai)香(xiang),濃郁牛奶(nai)巧克力(li)風(feng)味。100%雨林聯盟認證(zheng)咖啡豆。
2、燕麥奶鐵(冰/熱)
乳糖不耐的選擇。采(cai)用IIAC國際咖啡品鑒(jian)大(da)賽(sai)金獎配方,大(da)粉量精萃濃(nong)縮,融合蒸煮燕麥奶。100%雨(yu)林聯盟認證(zheng)咖啡(fei)豆。
3、厚椰奶鐵(冰/熱)
椰香濃(nong)郁。采用IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎配方,大粉(fen)量(liang)精萃濃縮,融(rong)合(he)純正(zheng)厚椰乳。100%雨林聯(lian)盟認證咖啡豆。
4、厚乳奶鐵(冰/熱)
奶香濃郁。采(cai)用IIAC國際咖啡(fei)品鑒大賽(sai)金獎配方(fang),大粉量(liang)精萃濃縮,融合獨家定(ding)制厚牛乳。100%雨林聯盟認證咖啡豆。