食材:五花肉、杭(hang)椒(jiao)、美人椒(jiao)、藍帶啤酒、生抽半勺(shao)、鹽。
步驟:
1、起鍋燒油,下(xia)入五花肉(rou)片煸炒(chao),煸炒(chao)到炒(chao)出些(xie)油脂(zhi),下(xia)入藍帶啤酒、生(sheng)抽,繼續翻炒(chao)2分鐘。
2、下入青紅(hong)椒,炒到(dao)青紅(hong)椒變(bian)色,顏色變(bian)深即可。
孕婦不建議(yi)食用啤酒(jiu)炒肉,因為(wei)啤酒(jiu)炒肉中含有酒(jiu)精,可(ke)能導(dao)致胎(tai)兒發育問題(ti)及神經系統(tong)問題(ti)。
啤酒炒肉(rou)中還含有一些辣椒、花椒等調料,容易刺激腸胃造成不適。
啤(pi)酒炒肉中(zhong)的油脂較多,食(shi)用過量會使孕婦體(ti)重(zhong)增加,可能導(dao)致孕期糖尿病(bing)等健康(kang)問題。
1、如果經(jing)常用啤酒燒菜,可能會(hui)導致(zhi)食物中的酒精含量比較多,此時會(hui)對胃腸道造(zao)成一定的負擔,出現腹瀉(xie)、腹痛等不(bu)適的癥(zheng)狀。
2、如果經(jing)常(chang)用啤(pi)酒燒菜,啤(pi)酒會導致食物中的(de)營養價值受(shou)到影(ying)響,不利(li)于(yu)攝入(ru)足(zu)夠的(de)營養成(cheng)分。