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金岳玉液是什么酒

金(jin)岳(yue)玉液(ye)(ye)(ye)酒(jiu)(jiu)是海(hai)(hai)南(nan)(nan)省產的(de)一(yi)(yi)款露酒(jiu)(jiu)，產自海(hai)(hai)南(nan)(nan)陵水金(jin)岳(yue)玉液(ye)(ye)(ye)酒(jiu)(jiu)廠(chang)。金(jin)岳(yue)玉液(ye)(ye)(ye)在上世紀九(jiu)十年代也是小有名(ming)氣，在華南(nan)(nan)地區銷量(liang)比(bi)較多。金(jin)岳(yue)玉液(ye)(ye)(ye)也不屬(shu)于白酒(jiu)(jiu)，屬(shu)于露酒(jiu)(jiu)，是一(yi)(yi)種配制酒(jiu)(jiu)，由白酒(jiu)(jiu)和特制的(de)營養液(ye)(ye)(ye)結合，經(jing)過配制、勾兌、封存等一(yi)(yi)系列先進工藝釀制而成。

金岳玉液酒的特點

金岳(yue)玉(yu)液(ye)(ye)以優(you)質山(shan)泉水和(he)三十(shi)多種植物(wu)入酒(jiu)，按唐代民間祖傳(chuan)秘方、周代酒(jiu)曲、《禮記.月令(ling)》中制酒(jiu)六規(gui)等方法(fa)與經驗研制成(cheng)。金岳(yue)玉(yu)液(ye)(ye)具(ju)有白酒(jiu)的風格，口感(gan)優(you)于白酒(jiu)，口感(gan)細膩優(you)雅、酒(jiu)體爽凈(jing)醇和(he)，其有著(zhu)比較(jiao)明(ming)顯的滋補(bu)效用。

金岳玉液的歷史由來

“瓊玉島涌瓊漿，玉液神露驚玉皇，五指紅(hong)娘拂袖笑，九(jiu)洲白發(fa)(fa)沾榮光。”乃(nai)中外(wai)著名的發(fa)(fa)酵科學權威秦(qin)含章教授對“金岳玉液”的贊嘆之言。

金岳玉液酒是由發(fa)明專利持(chi)有(you)人楊(yang)正(zheng)(zheng)奇先生(sheng)于(yu)上世紀八十年代發(fa)明調制(zhi)的。楊(yang)正(zheng)(zheng)奇帶領一隊伙伴利用海(hai)南純度極高的礦泉水和30余種鮮(xian)活植物，按唐代民間(jian)祖傳(chuan)秘方、周代酒曲、《禮記.月令》中制(zhi)酒六(liu)規等方法與經驗(yan)研(yan)制(zhi)成這種營養(yang)型滋補性(xing)優質白酒。

金岳玉液的品牌榮譽

在1992年12月27日全國(guo)食品工(gong)業標準化技術(shu)委員會評定中(zhong)被評定為“該酒是突破了傳統露(lu)酒的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)要求，生(sheng)(sheng)產(chan)出(chu)具有營養滋補性的(de)白酒，成績顯著(zhu)”。

1993年9月，“金(jin)岳玉液”在榮獲首屆新加坡國際名優(you)產品博覽會(hui)最高金(jin)獎(jiang)后，10月又喜獲中(zhong)(zhong)國馳名白酒精品獎(jiang)，為中(zhong)(zhong)國酒文(wen)化(hua)史上增添了光(guang)輝的一頁。