紅燒甲魚是一道傳統名菜，屬于閩菜系，是一等藥膳，此菜葷香醇人，富含營養，能夠補虛養身、氣血雙補、滋陰調理、清熱去火。下面一起和小編來學學紅燒甲魚的家常做法吧。