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雞西十大特產

雞西最有名的十大特色產品 黑龍江雞西十大名特產盤點
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-04-14 評論 0
雞西市是東北地區最大煤城、黑龍江省“四大煤城”之首,是一座百年歷史的綜合性工業城市。此外雞西的特產也很豐富,那么雞西什么東西最出名?雞西土特產包括興凱湖大白魚、興凱湖大米、虎林椴樹蜜、珍寶島大米、雞西刺五加、雞西蒲公英、虎頭大米、雞西甜菜、雞西榛子、雞西打糕等。以下,請看MAIGOO小編帶來的雞西最著名的十大特產排行,了解更多雞西市有名的特色產品及相關情況。
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雞西十大特產,榜單是MAIGOO編輯主要對雞西地區特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇,并參考互聯網相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網絡平臺的銷售量、國內知名度、網絡關注指數等情況進行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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雞西十大特產
色白如玉/味美不腥邊塞三珍
興凱湖大白魚是黑龍江省雞西市地方特產,為農產品地理標志產品,與松江鱸、黃河鯉、松花江鱖并稱為中國四大名魚,位列我國四大淡水名魚之首;常與烏蘇里江的大馬哈魚、綏芬河的灘頭魚并稱“邊塞三珍”,是雞西最有名的十大特色產品之一。Maigoo小編了解到,其產地興凱湖水質清新、無污染、餌料資源豐富,使得所產大白魚體色銀白、肉質潔白細嫩、營養豐富、味道鮮美。興凱湖大白魚在清蒸后品嘗尤其美味,有一種蟹香味,并有補腎益腦、開竅利尿藥用價值。【 詳細>>】
香味濃郁/口感極佳
興凱湖大米是黑龍江省興凱湖農場、八五六農場、八五七農場、八五八農場和慶豐農場特產,全國農產品地理標志產品。興凱湖大米的產地土壤多為草甸白漿土,黑土層比較厚,土壤肥沃,境內的大、小興凱湖,是全國邊境地區最大的淡水湖,水量充沛,這種獨有的生態氣候條件為興凱湖畔水稻生長提供了生態極佳、土壤凍融交替作用時間長和晝夜溫差利于干物質積累的適宜環境。興凱湖大米的特點是外觀米粒完整均勻,潔白清亮,晶瑩剔透;蒸煮后米粒油潤有光澤,香味濃郁,入口香甜,香糯爽口有彈性,口感極佳,且冷飯不回生。【 詳細>>】
色澤晶瑩/醇厚甘甜
虎林椴樹蜜是雞西能帶回去的特產美食,產自黑龍江省雞西市虎林市,是全國農產品地理標志。虎林的養蜂歷史悠久,已有百年歷史,產出的虎林椴樹蜜色澤晶瑩,醇厚甘甜,比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類,具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生,增加食欲和止痛等多種療效,是蜂蜜中難得的佳品。據買 購小編了解,椴樹蜜是椴樹開花后分泌的花蜜,經蜜蜂采集釀造而成,氣味芳香,蜜質優良,是蜂蜜中的珍品,也是非常受消費者喜愛的特等蜂蜜。【 詳細>>】
珍寶島大米是黑龍江省雞西市的地方特產,也是中國國家地理標志產品。珍寶島大米生長在雞西市虎林境內,天藍、地凈、水清、氣爽的環境,決定了這款大米優秀的品質,虎林也成為國內優質大米的主要產區。Ma igoo編輯了解到,珍寶島大米加工中采用國際先進的設備和工藝,大米顆粒飽滿、色澤光亮、晶瑩飽滿、綿軟略甜、香氣濃郁,煮食漿汁如乳,米飯油亮粘潤,天然清香,入口松軟有彈性,回味香甜悠長。【 詳細>>】
補氣健脾/益腎強腰/養心安神
雞西刺五加是黑龍江雞西十大名特產之一,地方土名習稱“老虎潦”,主要產于雞西市六區、虎林市、密山市、雞東縣等地,當地良好的發展環境形成了雞西刺五加獨特的品質,也使得雞西成為黑龍江省重要的刺五加產區之一。雞西刺五加的特點是莖桿粗0.7-3厘米,質堅硬;不易折斷,斷面韌皮部較厚,氣微,味微辛;根和根莖圓柱形,條粗,直徑0.5-1.5厘米,質硬,斷面黃白色,清香味濃郁。2021年4月雞西刺五加被農業農村部公示為“2021年第一批農產品地理標志登記產品”。【 詳細>>】
葉多而肥厚/根粗壯
雞西是黑龍江省重要的蒲公英產區之一,其境內土壤疏松、水資源充足,有適合蒲公英生長的良好條件。雞西蒲公英的特點是根粗壯,長度可達25-30厘米;葉片多而肥厚,葉色翠綠,葉長圓狀倒披針形,葉長可達35-40厘米。買購編輯了解到,可依據蒲公英的藥用、食用部位靈活采挖,用花、用葉可以在春、夏時多次采集,在幼苗期分批采摘外層大葉供食;用根可以在秋時采挖;藥用需除去雜質,洗凈,切段,曬干。【 詳細>>】
色白光亮/松軟有嚼勁
虎頭大米是產自黑龍江省雞西市虎林市的特色大米,顆粒飽滿,整齊均勻,色澤清白,外表光亮。虎頭大米產地土層深厚肥沃,富含硒、鐵等微量元素;水資源豐富,水質好,能充分滿足保護區內水稻用水需要;光照充足,晝夜溫差大,有利于水稻生長和養分的積累,因此這里出產的虎頭大米的特點是米飯氣味香醇,外觀油亮,粘性適中,松軟可口,有嚼勁,飯涼不回生。【 詳細>>】
色素含量豐富
雞西有什么土特產?雞西甜菜是黑龍江雞西的一種植物蔬菜,甜菜是一種兩年生草本植物,莖有1-2米高,葉長5-20厘米,其葉形多變異,葉面有皺紋或平滑,表皮有紅色、紫色、白色、淺黃色等不同的品種。據mai goo小編了解,甜菜根的色素含量極為豐富,常用于冰激凌、凝態優酪乳、干混食品及糖果等食品中;也常做成罐頭,常被用作香料腌食,或浸泡于糖醋汁中。【 詳細>>】
營養價值高
雞西榛子是黑龍江雞西的一種特產堅果,生于海拔200-1000米的山地陰坡灌叢中,抗寒性強,產地光照充足,很適合榛子的生長發育,當地產出的榛子營養價值很高,果仁中除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富,對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用,一般會配以其他食材制作成粥或者炒熟食用。【 詳細>>】
香甜軟糯/糕韌勁道
雞西打糕是一種傳統糕點,以其柔軟、香甜而著稱。打糕與年糕、糯米果、糍粑相似,由糯米蒸熟反復捶打后所制成的一種食品,在雞西也比較盛行。雞西有什么特產送禮?當地的打糕非常受當地人和游客的喜愛,可以在市區內的各種小攤位和糕點店中品嘗到這道美食。雞西打糕怎么做好吃?把糯米煮熟后反復捶打而成的,食用時切成塊,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起來筋道,味香。據了解,打糕的特點是糯軟粘柔,芳香濃郁,因為用木槌打制而成,糕韌勁道,裹以黃豆粉,別有風味。【 詳細>>】
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