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雞西甜菜介紹

雞西甜菜是(shi)一種兩年生草(cao)本植物，莖有(you)(you)1-2米高，葉(xie)長(chang)(chang)5-20厘米，葉(xie)形多變異，有(you)(you)長(chang)(chang)圓形，心臟(zang)形或(huo)舌形，葉(xie)面有(you)(you)皺(zhou)紋或(huo)平滑；花(hua)小，綠色(se)(se)，每朵直徑僅3-5毫米，5瓣(ban)，風媒。果實球(qiu)(qiu)狀褐色(se)(se)，通常數個聯生成球(qiu)(qiu)果；主(zhu)根為肉質塊根，有(you)(you)圓錐形，也有(you)(you)紡錘形和楔形，皮有(you)(you)紅(hong)色(se)(se)、紫色(se)(se)、白色(se)(se)、淺黃色(se)(se)等不(bu)同的品種，喜(xi)涼爽氣候，根中含(han)糖分，可以生產砂糖，但(dan)在高溫(wen)和潮濕地區生長(chang)(chang)的甜菜含(han)糖量(liang)低。

雞西甜菜產地

雞西甜(tian)菜(cai)(cai)產(chan)地(di)(di)主要位于黑龍江(jiang)省(sheng)雞西市(shi)密光(guang)鎮。中國大(da)面(mian)積(ji)引種糖(tang)用甜(tian)菜(cai)(cai)始(shi)于1906年，先在(zai)(zai)東北(bei)(bei)(bei)試種，1908年建(jian)立第一座機制甜(tian)菜(cai)(cai)糖(tang)廠后(hou)漸向其(qi)他地(di)(di)區推廣。主產(chan)區在(zai)(zai)北(bei)(bei)(bei)緯40°以(yi)北(bei)(bei)(bei)，包括(kuo)東北(bei)(bei)(bei)、華北(bei)(bei)(bei)、西北(bei)(bei)(bei)三個產(chan)區，其(qi)中東北(bei)(bei)(bei)種植最多，約占中國甜(tian)菜(cai)(cai)總面(mian)積(ji)的(de)65%。這些地(di)(di)區都是春播(bo)甜(tian)菜(cai)(cai)區，無霜期短、積(ji)溫較(jiao)(jiao)少、日照較(jiao)(jiao)長、晝夜(ye)溫差(cha)較(jiao)(jiao)大(da)，甜(tian)菜(cai)(cai)的(de)單(dan)產(chan)和含糖(tang)率高、病害輕。