誰(shui)說(shuo)烤肉(rou)一(yi)定要(yao)滿身大汗?
不(bu)(bu)知道(dao)幾(ji)天前的(de)中秋(qiu)節(jie)大家是怎么(me)過的(de)?雖然剛好(hao)有強臺來襲,不(bu)(bu)過喜歡吃肉的(de)饕(tao)客們,又(you)怎么(me)可(ke)(ke)能錯過這個可(ke)(ke)以(yi)光明正大犒賞自己、大口嗑肉、烤肉的(de)節(jie)日呢!
然(ran)而有許(xu)多網友(you)吃膩了平價燒肉(rou)吃到飽、也(ye)不(bu)想自(zi)己辛苦的(de)烤(kao)肉(rou),于(yu)是(shi)今天就(jiu)專(zhuan)門為(wei)(wei)“肉(rou)食族”鎖定高(gao)檔和牛(niu)(niu),嚴選“全臺最頂級的(de)十大(da)燒烤(kao)店”,瞧(qiao)瞧(qiao)是(shi)什(shen)么原因,可以(yi)讓民(min)眾心甘情愿,從荷包掏出好(hao)幾張(zhang)“小朋友(you)”也(ye)不(bu)心疼(teng),就(jiu)是(shi)為(wei)(wei)了品嘗(chang)入口(kou)即化、無敵(di)美味的(de)和牛(niu)(niu)燒肉(rou),除了好(hao)吃、價格高(gao)之(zhi)外(wai)還有什(shen)么周邊服(fu)務呢?為(wei)(wei)什(shen)么生意可以(yi)這么好(hao)?就(jiu)讓我們一起來揭(jie)曉!
第一名 約客頂級燒肉
約(yue)客頂(ding)(ding)級燒(shao)肉(rou)(rou)號稱(cheng)臺(tai)北“顏(yan)值最高”的頂(ding)(ding)級和(he)牛燒(shao)肉(rou)(rou)店(dian)!不(bu)(bu)僅和(he)牛高檔,連服務生都(dou)(dou)是“小鮮肉(rou)(rou)”帥哥,目(mu)前有3名駐店(dian)大使,每周(zhou)五周(zhou)六會(hui)固定出現,提供韓(han)劇(ju)中讓(rang)女(nv)主角臉(lian)紅心(xin)跳(tiao)(tiao)的“壁咚”服務,因此吸(xi)引大批女(nv)客人前往(wang)“朝圣”,不(bu)(bu)過(guo)想(xiang)體驗“歐巴壁咚”服務代價可(ke)不(bu)(bu)便宜,肋眼牛排、和(he)牛角切(qie)千元(新(xin)臺(tai)幣,下同)起跳(tiao)(tiao),但只要(yao)吃過(guo)的網友都(dou)(dou)說贊,配合中秋烤肉(rou)(rou),近期還推(tui)出要(yao)價8500元的和(he)牛精選拼盤,即使貴森森,仍然(ran)是一位難求(qiu),因為不(bu)(bu)只牛肉(rou)(rou)好吃,連服務生都(dou)(dou)賞心(xin)悅目(mu),難怪榮獲頂(ding)(ding)級燒(shao)烤店(dian)第一名!
第二名 大腕燒肉專門店
有“燒(shao)肉(rou)(rou)店(dian)(dian)極品”稱號的大(da)腕(wan)燒(shao)肉(rou)(rou),食(shi)材(cai)及店(dian)(dian)員服(fu)務都無可挑剔(ti),牛肉(rou)(rou)食(shi)材(cai)挑選嚴(yan)格,員工態度(du)專業、友(you)善,即(ji)使要口袋(dai)夠深才能品嘗的到(dao)(dao),但用餐環境(jing)氣(qi)氛(fen)好(hao)、服(fu)務棒,還是讓(rang)很多愛吃(chi)肉(rou)(rou)的朋友(you),心甘情(qing)愿掏出鈔票來(lai)享用,限量和牛經典拼盤1680元起(qi)跳(tiao),遲了還吃(chi)不到(dao)(dao)!晚餐時段一(yi)位難求(qiu),吸(xi)引大(da)批觀光(guang)客來(lai)朝圣,臺北最紅(hong)的高檔(dang)人(ren)氣(qi)燒(shao)肉(rou)(rou)名(ming)店(dian)(dian)非“大(da)腕(wan)”莫(mo)屬!
第三名 胡同燒肉
胡(hu)同燒肉能擠進頂(ding)極燒烤(kao)店(dian)前三名(ming)(ming)絕非(fei)浪得虛名(ming)(ming)!因(yin)為它(ta)重視與(yu)食(shi)客的互動,點(dian)餐(can)前熱心介紹菜(cai)色,上肉后親切指導如(ru)何燒烤(kao),生意好到全臺北中南有9家分(fen)(fen)店(dian),而且每家店(dian)名(ming)(ming)“名(ming)(ming)字”都(dou)不一樣,不管是(shi)(shi)(shi)古月同、壺同,還是(shi)(shi)(shi)胡(hu)同,統統都(dou)是(shi)(shi)(shi)胡(hu)同燒肉,甚至紅到大陸(lu)上海、南京、廈(sha)門等都(dou)有分(fen)(fen)店(dian),可見(jian)生意之好。
第四名 老干杯
“老干杯”三(san)個字對資深的(de)燒肉(rou)老饕并不陌生,年輕人可能(neng)(neng)都吃過“干杯”燒肉(rou),但(dan)想要(yao)品嘗(chang)美味牛(niu)肉(rou),燒肉(rou)達人一定會推薦“老干杯”。因(yin)為它是一間專賣頂級(ji)澳洲和牛(niu)的(de)燒肉(rou)餐廳(ting),有別(bie)于傳(chuan)統(tong)燒肉(rou)店,裝潢(huang)走低調奢(she)華的(de)時尚風格,加上主打(da)全程(cheng)冷藏熟成的(de)頂級(ji)澳洲和牛(niu),讓吃燒烤也(ye)能(neng)(neng)很優雅!
第五名 新橋燒肉屋
位于(yu)新竹的新橋(qiao)燒(shao)肉屋,是(shi)(shi)間老(lao)字(zi)號(hao)的日(ri)式(shi)燒(shao)肉店,在(zai)新竹幾乎是(shi)(shi)無人不知、無人不曉,雖然它和牛套餐也(ye)是(shi)(shi)千元起跳,但和臺(tai)北比較(jiao)起來(lai),CP值相對較(jiao)高,因此深受竹科(ke)人喜愛,每到(dao)周末假日(ri),生(sheng)意好到(dao)大排(pai)長龍,沒有事先預(yu)約往往要(yao)等(deng)上大半小時,如果不想(xiang)太傷荷包,又想(xiang)吃到(dao)中上質(zhi)量(liang)的和牛,排(pai)名第五的新橋(qiao)燒(shao)肉是(shi)(shi)不錯的選擇喔!
第六名 八田-頂級帝王蟹燒烤
宣稱“高檔食材(cai)不(bu)怕你(ni)吃(chi)”的八田燒肉(rou),除了有(you)(you)好吃(chi)的燒肉(rou),最大的賣點就是(shi)炭烤帝王蟹吃(chi)到飽,還有(you)(you)豐富的海鮮(xian),不(bu)管(guan)是(shi)芥(jie)末(mo)生蠔、干(gan)貝、蝦子(zi),這么(me)多(duo)美(mei)味(wei)的食材(cai),一(yi)個(ge)人價位(wei)在1080至(zhi)1280之間,算是(shi)CP值相當(dang)高的餐廳,也(ye)因此訂(ding)位(wei)電話非(fei)常難打,假日一(yi)位(wei)難求。
八(ba)田燒肉日式寬(kuan)敞的用餐環境(jing),品嘗大餐相當舒適(shi),吃膩(ni)了牛肉、喜歡吃海鮮(xian)的網友一定不能錯過!
第七名 油花炭火燒肉專門店
這(zhe)家燒(shao)(shao)肉(rou)店(dian)的(de)店(dian)長放棄了(le)年薪120萬的(de)業務工作,開了(le)這(zhe)間專賣店(dian),主(zhu)打燒(shao)(shao)肉(rou)、和牛與手作甜點,店(dian)名取(qu)名“油(you)花(hua)(hua)”則是(shi)因為決定一塊牛肉(rou)口感的(de)因素(su),最關鍵的(de)就是(shi)油(you)花(hua)(hua)的(de)質(zhi)與量。老板認(ren)為,油(you)花(hua)(hua)質(zhi)量平衡的(de)牛肉(rou),幾乎就是(shi)香甜多汁的(de)保證。
該店(dian)標榜和牛質(zhi)(zhi)量必(bi)須達到9 級、冷藏保(bao)存、熟成時間不(bu)能超過(guo)50天,適合(he)做(zuo)燒肉的和牛,不(bu)少(shao)網友(you)吃過(guo)后,直呼“回(hui)不(bu)去了(le)!”回(hui)不(bu)去傳(chuan)統(tong)吃到飽(bao)的肉質(zhi)(zhi)了(le)!
第八名 Moe燃炭火燒肉
號稱為(wei)(wei)臺北四大燒(shao)(shao)肉(rou)名店之一的“Moe燃”,(另外三家為(wei)(wei)老干杯、胡同、大腕),超優肉(rou)質讓人一吃(chi)就上癮!Moe燃目前有3家分店,雖然價格偏貴,特選肋眼牛(niu)排(pai)1客200g,就要價1520元,但仍被網友稱呼為(wei)(wei)“燒(shao)(shao)肉(rou)天王”。店家不僅提供燒(shao)(shao)烤(kao)桌邊服務,還依(yi)肉(rou)質調(diao)時(shi)間,牛(niu)排(pai)類(lei)建議靜置1至2分鐘(zhong),空運冷藏澳(ao)洲黑毛和(he)牛(niu)強調(diao)現點現切,才(cai)能鎖(suo)住牛(niu)肉(rou)原味。
第九名 牧島燒肉專門店
位于(yu)臺中的(de)牧島燒肉,裝潢(huang)非常氣派,中臺灣的(de)餐廳就(jiu)是空(kong)間寬敞,用餐環境非常舒適,連(lian)菜單都(dou)是走質感(gan)路(lu)線,目前(qian)全臺已(yi)經拓點至北中南(nan)都(dou)有分店。牧島主打雙人套(tao)餐,套(tao)餐價(jia)格從(cong)1580到2980元不(bu)(bu)等,被烤蝦(xia)的(de)鮮(xian)紅、牛排燒烤時滋(zi)滋(zi)作響、香氣四溢(yi),鮮(xian)甜(tian)的(de)肉味(wei)搭涼(liang)脆的(de)生菜最對味(wei),難怪不(bu)(bu)僅(jin)擠進前(qian)十(shi)名,還從(cong)臺中紅到臺北,現在臺北信義區也吃(chi)得到。
第十名 樂軒究極和牛燒肉
同(tong)樣位于臺(tai)中的(de)(de)樂軒究極和牛(niu)(niu)(niu)燒(shao)肉,近(jin)來急速竄紅,因為除了電視介紹,最大的(de)(de)賣(mai)點就(jiu)是一整頭(tou)牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)擺盤,依牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)部(bu)位擺盤,從牛(niu)(niu)(niu)舌到肋眼(yan)、牛(niu)(niu)(niu)橫隔膜到菲(fei)力(li),這(zhe)號稱(cheng)“自慢(man)牛(niu)(niu)(niu)一頭(tou)盛合”組合,一次可以品(pin)嘗到10種不同(tong)部(bu)位的(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)肉,號稱(cheng)“一輩子要吃一次的(de)(de)頂級(ji)和牛(niu)(niu)(niu)”。
不過饕客口袋也要(yao)夠深,因為此套餐要(yao)價4800元 10%,堪稱(cheng)超級奢華享受,只為品嘗入口即化荷包(bao)失血的(de)絕妙好滋味(wei)。
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