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始于1999年，始于紙上燒肉的品牌主題連鎖餐飲，用心創新“紙上燒烤”的烹飪方式，讓顧客在享受美味的同時又能體驗DIY的逸趣

新石器烤肉隸屬于上海盤古餐飲管理有限公司，自1999年創立以來，在傳統烤肉工藝的(de)基礎(chu)上，汲取眾家之長，用心創新“紙上燒烤”的(de)烹飪方(fang)式，精選健(jian)康優質(zhi)食材，堅(jian)持天(tian)然醬料，加之“五色五味”的(de)韓(han)式拌飯，均衡膳食營養，在享(xiang)受美(mei)味的(de)同(tong)時，又能體(ti)驗(yan)DIY的(de)逸趣(qu)。

新石器以美(mei)味的(de)(de)(de)(de)菜品(pin)，親(qin)民的(de)(de)(de)(de)價(jia)格，快捷(jie)的(de)(de)(de)(de)供(gong)餐(can)，周到的(de)(de)(de)(de)禮(li)遇和優雅(ya)的(de)(de)(de)(de)環境，為每一(yi)位熱(re)愛(ai)燒(shao)烤的(de)(de)(de)(de)顧(gu)客提(ti)供(gong)超值的(de)(de)(de)(de)消費體驗。

上(shang)海(hai)盤(pan)古餐(can)飲管理(li)有(you)限公司(si)創(chuang)立(li)于1999年(nian)，經過十多年(nian)的(de)不(bu)斷努力(li)和(he)探索(suo)，先后創(chuang)立(li)了(le)“Pankoo釜山料理(li)”、“新石器烤肉”等餐(can)飲連鎖品(pin)牌。其(qi)精準(zhun)的(de)市(shi)場(chang)定位，獨特(te)的(de)品(pin)牌個(ge)性及餐(can)飲文(wen)化特(te)色深受都市(shi)人(ren)的(de)喜愛，已經成為上(shang)海(hai)、華東(dong)、乃至全國(guo)市(shi)場(chang)頗具影響力(li)的(de)餐(can)飲實體。