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始于1999年，始于紙上燒肉的品牌主題連鎖餐飲，用心創新“紙上燒烤”的烹飪方式，讓顧客在享受美味的同時又能體驗DIY的逸趣

新石器烤肉隸屬于上海盤古餐飲管理有限公司，自1999年創立以來，在傳統烤(kao)(kao)肉工(gong)藝的(de)基礎上，汲取眾(zhong)家之(zhi)長，用心(xin)創(chuang)新(xin)“紙(zhi)上燒烤(kao)(kao)”的(de)烹飪(ren)方(fang)式(shi)，精(jing)選健康(kang)優質食(shi)材，堅持(chi)天然醬料，加之(zhi)“五色五味(wei)”的(de)韓式(shi)拌飯，均衡膳食(shi)營養，在享受(shou)美味(wei)的(de)同時，又能(neng)體驗DIY的(de)逸趣。

新(xin)石器(qi)以美(mei)味的(de)菜品，親民(min)的(de)價格，快捷的(de)供餐，周到的(de)禮遇和優(you)雅的(de)環境，為每一位(wei)熱愛(ai)燒烤(kao)的(de)顧客(ke)提供超值的(de)消費體驗(yan)。

上海盤古餐飲管理(li)有限公司創立(li)于1999年，經過十多年的(de)不斷努力和探(tan)索，先后創立(li)了“Pankoo釜山(shan)料理(li)”、“新(xin)石器烤肉”等餐飲連(lian)鎖品牌(pai)。其精準的(de)市(shi)場(chang)定位，獨(du)特(te)的(de)品牌(pai)個性及餐飲文(wen)化特(te)色深受都(dou)市(shi)人的(de)喜(xi)愛，已經成為上海、華東(dong)、乃至全國市(shi)場(chang)頗具影響力的(de)餐飲實體。