迷你烤箱是指容量較小的電烤箱，容量在8-12升之間，重量較輕，占用面積小，雖然它的體型小巧，但是它具備其他體型烤箱基本的功能，平時可以用來烤烤雞翅、小餅干等等，比較適(shi)合1-2個(ge)人左右的(de)家庭使用。在挑選迷你烤箱時，首先，要看烤箱的控溫能力，相同體積下，熱管的數量越多、具備熱風循環和上下溫控的烤箱，更有利于食物受熱均勻；其次，要看烤箱的溫度范圍，70-250℃的烤箱就可以滿足普通家庭日常的使用；最后，要看烤箱功能，具備多種溫度調節功能與定時功能的烤箱適合各種烘烤場景。