一、早餐機食譜
早(zao)餐(can)是一天(tian)中最重要的一頓,早(zao)餐(can)除了要吃(chi)飽,最重要的是要保證營養價值,那么(me)使用(yong)早(zao)餐(can)機可以做什(shen)么(me)好吃(chi)的?下面就教你們如(ru)何用(yong)早(zao)餐(can)機制作早(zao)餐(can)。
1、華夫餅早餐機做松餅
材料:雞蛋1個,松餅粉(fen)150克(ke),牛奶200ml,黃油13g(融化),香(xiang)草精1-2滴(沒有可不放)。
做(zuo)法(fa):將全蛋打(da)蓬(peng)松,加(jia)入(ru)松餅(bing)(bing)粉、牛奶和(he)融化的黃油。面糊(hu)攪拌均勻,加(jia)香草精拌勻,靜(jing)置片刻。第一次使用(yong)模具(ju),用(yong)刷(shua)子沾少許色(se)拉油覆蓋烤(kao)盤表(biao)面。預(yu)熱松餅(bing)(bing)機,紅綠(lv)燈(deng)亮起(qi)。綠(lv)燈(deng)熄(xi)滅,表(biao)明預(yu)熱完成(cheng)。打(da)開(kai)機器倒入(ru)面糊(hu),倒入(ru)8分滿即(ji)可(ke)。關上(shang)機器指(zhi)示燈(deng)再次亮起(qi)。這(zhe)時(shi)不用(yong)太觀察指(zhi)示燈(deng)的亮滅,隨時(shi)可(ke)打(da)開(kai)蓋子觀察松餅(bing)(bing)。烤(kao)到自己滿意的顏色(se)出爐。
2、蛋卷早餐機做蛋卷
材料:雞蛋(dan)、鹽、面粉、水、油、蔥(cong)、火腿、培根。
做法:三個雞蛋打勻(yun),加(jia)點蔥碎(sui)攪拌均(jun)勻(yun),煎鍋表(biao)面(mian)(mian)(mian)涂層油(you),蛋液倒下去攤(tan)成(cheng)(cheng)兩(liang)(liang)張蛋皮(pi)放邊上(shang)。面(mian)(mian)(mian)粉(fen)加(jia)水和鹽攪拌均(jun)勻(yun),下煎鍋攤(tan)成(cheng)(cheng)兩(liang)(liang)張薄薄的面(mian)(mian)(mian)餅(bing),放入(ru)蛋卷(juan)機(ji)烘培3分(fen)鐘。一(yi)(yi)張面(mian)(mian)(mian)餅(bing)放在一(yi)(yi)張蛋皮(pi)上(shang)面(mian)(mian)(mian)再放一(yi)(yi)根火腿和兩(liang)(liang)片培根,卷(juan)起來就(jiu)可以(yi)吃了(le)。
現在知道早餐機的用法了吧,那么早餐機也需要選擇正規早餐機品牌生產的才有(you)安全保障。
二、早餐機怎么用
1、一(yi)枚雞(ji)(ji)蛋(dan)會自(zi)動從置于(yu)高位的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)筐里(li)順(shun)傾斜軌道(dao)掉(diao)進(jin)一(yi)個漏(lou)斗(dou),被漏(lou)斗(dou)打碎(sui)并將蛋(dan)清蛋(dan)黃攪勻(yun),然后(hou)流(liu)到(dao)煎鍋里(li)加熱(re)。煎熟的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)再掉(diao)進(jin)下(xia)方的(de)一(yi)個盤子里(li)。
2、一整塊面(mian)(mian)包經由傳(chuan)輸帶傳(chuan)送時會被切成面(mian)(mian)包片(pian),然(ran)后(hou)送至烤箱。當面(mian)(mian)包片(pian)從烤箱自動彈出,一只(zhi)籃子就會把烤好的面(mian)(mian)包片(pian)送到一個滾柱形裝(zhuang)置,由它涂抹黃油(you)和果醬。
3、咖啡(fei)機部(bu)分,先是把咖啡(fei)豆研磨成(cheng)粉狀,再通(tong)過過濾器進入水杯,一(yi)個滑輪系統會自動提起開水壺,將咖啡(fei)沖好。
4、榨汁(zhi)系統則更為簡單。水果順(shun)一個管道滾下,被切割榨汁(zhi)。最后主人喝(he)到的是一杯經過(guo)過(guo)濾的果汁(zhi)。