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一、電蒸箱好不好用

電(dian)蒸(zheng)箱是(shi)常用(yong)廚(chu)具之一，主(zhu)要用(yong)途是(shi)用(yong)來熱菜(cai)、蒸(zheng)菜(cai)，相對(dui)于微(wei)波爐來說是(shi)健康無輻射。用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱蒸(zheng)制(zhi)食(shi)物(wu)(wu)可以讓食(shi)物(wu)(wu)清淡可口，保證食(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)原汁(zhi)原味(wei)；電(dian)蒸(zheng)箱的(de)(de)蒸(zheng)汽不會(hui)排出，節省了(le)能源，還會(hui)在缺水時自動報警；電(dian)蒸(zheng)箱的(de)(de)循(xun)環加熱的(de)(de)方(fang)式，避免了(le)水蒸(zheng)氣(qi)在頂部凝結，讓食(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)口感(gan)更(geng)好。

二、電蒸箱的缺點

廚(chu)房用電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)的(de)缺點主(zhu)要是價格(ge)也比較貴；并(bing)且電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)的(de)使(shi)用要嚴格(ge)按照操(cao)作流程(cheng)，每(mei)次使(shi)用完都要及時的(de)清理蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)的(de)內部，定期擦拭電(dian)熱(re)元(yuan)件表(biao)面，還要避免尖銳(rui)的(de)物品，比如金屬產子，筷子、勺子刮蹭表(biao)面，擺放(fang)位置一定要平整，還要設置電(dian)源，保護開(kai)關，以防漏電(dian)，比較麻煩(fan)。

三、電蒸箱怎么使用

使用之前首先要查(cha)看說明書，檢查(cha)電蒸(zheng)箱內部是(shi)否(fou)清洗干凈，蒸(zheng)飯菜時，輸(shu)入(ru)蒸(zheng)汽管道，將(jiang)飯盤、饅頭(tou)盤等放進(jin)箱內，加滿清水(shui)，送電（或蒸(zheng)汽）經30分鐘能達(da)到良好消(xiao)毒作用，然(ran)后(hou)放入(ru)大米，饅頭(tou)及菜類。

四、電蒸箱和微波爐哪個好

電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面，一般而言電蒸箱比微波爐更省電，并且無輻射，烹制的食物更營養健康，但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱，建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。