一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)(gan)果機(ji)可以制(zhi)作(zuo)多(duo)種(zhong)多(duo)樣的零(ling)食,如(ru)水果干(gan)(gan)(gan):紅薯(shu)干(gan)(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)(gan)、芒果干(gan)(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)(gan)、蘋果干(gan)(gan)(gan);肉(rou)干(gan)(gan)(gan):牛肉(rou)干(gan)(gan)(gan)、雞肉(rou)干(gan)(gan)(gan)..;除此之外,還能做(zuo)原味瓜子、面包(bao)干(gan)(gan)(gan)等(deng)等(deng)。
2、做花果茶
干果機可以烘干檸檬、桂花(hua)、玫瑰花(hua)、野菊花(hua)…,自己稍微搭配一下,就(jiu)能做(zuo)出一杯DIY花(hua)果茶飲了。
3、做菜干
干果機(ji)還能夠烘干豆角、花(hua)菜、咸菜、筍干、梅干菜等,不僅能讓(rang)蔬菜易于(yu)儲存,而(er)且(qie)做出來的菜肴別具一番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除(chu)了上(shang)面(mian)的那些(xie)功能,干(gan)果(guo)機(ji)還(huan)可(ke)以(yi)給寵(chong)物做小肉干(gan)、磨牙棒(bang)、消臭餅干(gan)或者用來給堅(jian)果(guo)、茶(cha)葉、藥材、干(gan)菜等隨(sui)時(shi)驅潮烘干(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋(pin)果洗清切片(切片后可(ke)用鹽水泡一下(xia),以防(fang)氧化)。
2、蘋果片平整(zheng)擺(bai)放在干果機上(shang)。
3、干(gan)(gan)果機烘干(gan)(gan)8小(xiao)時左右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去皮去小(xiao)黑點。
2、鹽水浸泡清洗(xi)干凈(jing),切片。
3、一(yi)片一(yi)片擺平(ping)在干果機盤內。
4、經過8小時候的(de)烘干,即可成菠蘿(luo)干。
(三)芒果干
1、芒果去皮去核(he),切成條(tiao)。
2、擺入干果機盤內(nei)。
3、開啟(qi)最大功率(lv),12小時左右即可,如果想干的快也可以切薄一點。
4、芒果水份多,烘干時間會稍長一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽(yan)巴洗去(qu)表皮(pi)污漬。
2、清水沖(chong)洗干凈。
3、去兩頭切成片。
4、摘(zhai)去檸檬籽平整放入干果機內。
(五)香蕉干
1、香(xiang)蕉去皮切條(tiao)或片。
2、把切好(hao)的香蕉直接放入干果機內風干即可。
(六)豬肉脯
1、豬肉(rou)洗凈(jing)切成片。
2、加(jia)入1勺蜂蜜、1勺生粉攪(jiao)拌。
3、加入生抽(chou)、老(lao)抽(chou)、胡椒粉等配料攪拌均勻(根據自己喜歡調料)。
4、放冰箱冷2小時左右入味。
5、拿出一(yi)片(pian)一(yi)片(pian)擺平在干果(guo)機盤內。
6、烘干適合(he)的(de)程度即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑料(liao)的網(wang)架材(cai)(cai)質(zhi)用久(jiu)了(le)容易(yi)變形和產生(sheng)異味,做出來(lai)的食材(cai)(cai)會很不安(an)全。所以選(xuan)擇干果機內腔和網(wang)架材(cai)(cai)質(zhi)的時候(hou),應避免塑料(liao)的制作(zuo),盡量選(xuan)擇安(an)全的材(cai)(cai)質(zhi),這樣烘出來(lai)的食材(cai)(cai)才安(an)全放心(xin)。
2、密封性
密封性差的(de)(de)機(ji)器(qi)(qi)在制作(zuo)的(de)(de)時候容(rong)易吸(xi)(xi)引(yin)灰塵進入(ru)機(ji)器(qi)(qi)內部,且散發的(de)(de)食(shi)物(wu)味道(dao),也會(hui)吸(xi)(xi)引(yin)蒼蠅蚊蟲(chong)(chong)進入(ru),導致做(zuo)出(chu)來的(de)(de)食(shi)材(cai)(cai)不衛生。密封好的(de)(de)機(ji)器(qi)(qi)不會(hui)吸(xi)(xi)引(yin)灰塵和蚊蟲(chong)(chong),更不會(hui)減少(shao)熱(re)量的(de)(de)流失(shi),烘出(chu)來的(de)(de)食(shi)材(cai)(cai)效果好,也能(neng)鎖(suo)住食(shi)物(wu)新鮮。
3、風道設計
風道的(de)設(she)計直接決定了(le)機(ji)器內(nei)部(bu)的(de)同一(yi)批食物(wu)風干程度(du)是否均勻。最好選擇采用3D循環風道系統的(de)干果(guo)機(ji),能使(shi)機(ji)器內(nei)的(de)食材同時被烘干,受(shou)熱均勻,效(xiao)果(guo)好。而采用單一(yi)右風道或后(hou)風道設(she)計的(de)干果(guo)機(ji),食材受(shou)熱不均勻,效(xiao)果(guo)不好。
4、溫控
采(cai)用電子探頭控(kong)(kong)溫控(kong)(kong)制的干果機,能保(bao)持機器內部(bu)長時間(jian)發(fa)熱穩定,風干出來的食物口感好(hao),純正有味。
5、功能
一臺功能(neng)齊全的干(gan)果機用處非常多,可以做(zuo)果干(gan)、肉干(gan)、蔬(shu)菜干(gan)、花果茶、酸奶;烘干(gan)家里(li)一些發(fa)潮、發(fa)霉的茶葉(xie)、藥材;還能(neng)給(gei)(gei)寵物做(zuo)各種(zhong)小零(ling)食等,一機多能(neng),非常強大(da),會給(gei)(gei)生活帶來很多方便(bian)。
6、品牌
品牌干果機無(wu)論(lun)是在質(zhi)量還(huan)是細節上(shang)都比(bi)雜(za)牌(pai)更勝一(yi)籌,使用起來更安全舒適。且品牌(pai)的干果機根據多(duo)年的銷售(shou)經驗,積累了(le)一(yi)套完善的售(shou)后服(fu)(fu)務體系,所以售(shou)后服(fu)(fu)務很到位(wei),不(bu)用擔心因質(zhi)量問題而無(wu)法保(bao)修的各種問題。