起源于1950年香港元朗一間茶樓餅家,知名月餅品牌,香港廣式月餅的代表,以白蓮蓉月餅著稱,產品涵蓋傳統月餅/冰皮月餅/流沙月餅/臘味系列/茶葉系列/時令美食/卡通零食等
香港榮華餅家起源于1950年元朗(lang)一(yi)間(jian)的茶樓餅家,發展至今(jin)擁有(you)規模(mo)完善的大型廠房及逾五十多間(jian)分店,成(cheng)為(wei)遍布(bu)港九新界(jie)的酒樓餅家集團。
60年(nian)(nian)代起(qi)(qi),香(xiang)港(gang)榮華(hua)積(ji)極發展餅食(shi)(shi)業務,改組成(cheng)為有限公司,并于香(xiang)港(gang)自(zi)設廠房,引進自(zi)動(dong)化生產器材,不(bu)斷提升產品質素(su)。70年(nian)(nian)代起(qi)(qi),香(xiang)港(gang)榮華(hua)于港(gang)九新界自(zi)設分店,積(ji)極擴充業務。除本地市場(chang)外(wai),亦(yi)開(kai)始(shi)行銷月(yue)餅至中國(guo)(guo)(guo)內地、英國(guo)(guo)(guo)、美(mei)加、澳(ao)紐及(ji)(ji)東南亞等(deng)百多個主要國(guo)(guo)(guo)家及(ji)(ji)城(cheng)市,開(kai)拓國(guo)(guo)(guo)際市場(chang)。80年(nian)(nian)代起(qi)(qi),香(xiang)港(gang)榮華(hua)積(ji)極進軍內地市場(chang),時至今(jin)日,香(xiang)港(gang)榮華(hua)餅家透過榮華(hua)月(yue)餅把(ba)傳(chuan)統(tong)美(mei)食(shi)(shi)傳(chuan)遍世界,有華(hua)人的(de)地方,就有香(xiang)港(gang)元朗榮華(hua)月(yue)餅。
90年代(dai)末,香(xiang)港(gang)(gang)榮(rong)華成為(wei)首間(jian)進(jin)駐香(xiang)港(gang)(gang)國際機(ji)場(chang)的(de)中式餅(bing)家,立(li)足(zu)香(xiang)江(jiang),放眼全(quan)球,冀能把富有中國及香(xiang)港(gang)(gang)特(te)色(se)的(de)飲食文化(hua)推(tui)廣至全(quan)世界。
榮(rong)華(hua)酒樓至(zhi)今仍是集團(tuan)重(zhong)要業務之(zhi)一,由食神梁文(wen)韜先生主理(li)的3間酒樓,分別位于元朗、九龍灣及灣仔,致力推(tui)廣傳(chuan)統(tong)團(tuan)村菜,帶(dai)起飲(yin)食文(wen)化(hua)新潮(chao)流。
香港榮華一直(zhi)堅(jian)持(chi)選料上乘、真(zhen)誠服務的優良傳統,堅(jian)持(chi)以品質為首,令(ling)顧客能「買(mai)得安心(xin),食得放心(xin)」。
香港榮華除了生產“榮華月餅”外,宣布推出“元朗榮華”與“榮華月餅”的雙品牌策略。在內地經銷商渠道,其以“榮華月餅”為商標的月餅將全線退出市場。兩商標雖有不同,但品質如一。“元朗榮華”月餅將會經由CEPA進入內地市場,所有內地榮華的月餅經銷商,只會出售“元朗榮華”月餅。內地的榮華自營門市及香港的門市,將會同時出售“榮華月餅”及“元朗榮華”。而海外市場,則繼續采用“榮華月餅”商標,暫未推出“元朗榮華”月餅品牌。