起源于1950年香港元朗一間茶樓餅家,知名月餅品牌,香港廣式月餅的代表,以白蓮蓉月餅著稱,產品涵蓋傳統月餅/冰皮月餅/流沙月餅/臘味系列/茶葉系列/時令美食/卡通零食等
香港榮華餅(bing)家(jia)起(qi)源于1950年元朗(lang)一間(jian)的茶樓(lou)餅(bing)家(jia),發展至今擁(yong)有規模完善的大(da)型廠房及(ji)逾(yu)五十(shi)多間(jian)分(fen)店,成(cheng)為遍布港九新界的酒樓(lou)餅(bing)家(jia)集團(tuan)。
60年(nian)(nian)代起,香(xiang)港(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)積(ji)(ji)極(ji)發展餅(bing)(bing)食業務(wu)(wu),改組成(cheng)為有限(xian)公司,并于(yu)香(xiang)港(gang)自(zi)(zi)設廠房,引進自(zi)(zi)動化生產器材(cai),不斷提升產品質(zhi)素。70年(nian)(nian)代起,香(xiang)港(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)于(yu)港(gang)九新(xin)界自(zi)(zi)設分(fen)店,積(ji)(ji)極(ji)擴充(chong)業務(wu)(wu)。除(chu)本地市場(chang)外(wai),亦開(kai)始行銷月(yue)餅(bing)(bing)至(zhi)(zhi)中國內地、英國、美加、澳紐(niu)及(ji)東南亞等百多個主要國家及(ji)城市,開(kai)拓國際市場(chang)。80年(nian)(nian)代起,香(xiang)港(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)積(ji)(ji)極(ji)進軍(jun)內地市場(chang),時至(zhi)(zhi)今日,香(xiang)港(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)餅(bing)(bing)家透過榮(rong)(rong)華(hua)(hua)月(yue)餅(bing)(bing)把傳統美食傳遍世界,有華(hua)(hua)人的(de)地方,就有香(xiang)港(gang)元朗榮(rong)(rong)華(hua)(hua)月(yue)餅(bing)(bing)。
90年代(dai)末,香(xiang)(xiang)(xiang)港榮華成為首(shou)間進(jin)駐(zhu)香(xiang)(xiang)(xiang)港國(guo)際(ji)機場的中(zhong)式餅家,立足(zu)香(xiang)(xiang)(xiang)江(jiang),放眼全球,冀(ji)能把(ba)富(fu)有(you)中(zhong)國(guo)及(ji)香(xiang)(xiang)(xiang)港特色的飲食文化(hua)推廣至全世界。
榮(rong)華酒樓(lou)至今(jin)仍(reng)是(shi)集團重要(yao)業務之一(yi),由(you)食(shi)神梁(liang)文韜先(xian)生主理的3間(jian)酒樓(lou),分別位于元(yuan)朗、九龍灣(wan)及灣(wan)仔,致力推廣傳統團村菜,帶起飲食(shi)文化(hua)新潮流(liu)。
香港(gang)榮華(hua)一直(zhi)堅持(chi)選料上乘(cheng)、真誠服務的優良傳統(tong),堅持(chi)以品質為(wei)首,令(ling)顧(gu)客能「買得安心(xin),食得放心(xin)」。
香港榮華除了生產“榮華月餅”外,宣布推出“元朗榮華”與“榮華月餅”的雙品牌策略。在內地經銷商渠道,其以“榮華月餅”為商標的月餅將全線退出市場。兩商標雖有不同,但品質如一。“元朗榮華”月餅將會經由CEPA進入內地市場,所有內地榮華的月餅經銷商,只會出售“元朗榮華”月餅。內地的榮華自營門市及香港的門市,將會同時出售“榮華月餅”及“元朗榮華”。而海外市場,則繼續采用“榮華月餅”商標,暫未推出“元朗榮華”月餅品牌。