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一、鐵皮石斛功效與作用

石斛是一種名貴藥材，是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分，具有抗衰老，提高免疫力；活血化瘀，提高心腦血管功能；抗腫瘤；治療消化系統疾病；治療眼科疾病等功效作用，選購的鐵皮石斛品牌要求表皮為(wei)鐵(tie)綠色，鞘(qiao)皮完整，并有(you)明顯黑(hei)節(jie)，以(yi)含有(you)較多(duo)的活性多(duo)糖、石斛堿(jian)及微(wei)量元素為(wei)宜，還要注意重金屬(shu)含量和農藥殘(can)留。

二、鐵皮石斛怎么吃最好

鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)可(ke)以鮮吃(chi)，新(xin)(xin)鮮鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)最大(da)程度保留了其自(zi)然之精華(hua)，取新(xin)(xin)鮮鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)若干，洗凈(jing)入口細(xi)嚼，或(huo)搗(dao)爛和開水吞服，或(huo)用開水煎煮服用都可(ke)；鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)榨汁還(huan)能清涼(liang)解渴；鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)煎湯能促進(jin)胃(wei)液分泌(mi)，幫助消化，鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)宜浸泡后久煎，內酯類生物堿(jian)水解后更易吸(xi)收；鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)泡茶，能品(pin)出特有的(de)草木清香(xiang)，甘甜清涼(liang)的(de)滋味令喉頭清爽、身心(xin)舒(shu)暢(chang)，長(chang)期飲用對健康(kang)有益。此(ci)外(wai)，鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)還(huan)可(ke)入膳、熬膏(gao)、浸酒、磨粉。

三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別

鐵皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗是(shi)鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛鮮(xian)條(tiao)加工后的干(gan)品。在我國古代，由于保(bao)(bao)鮮(xian)設備的缺乏，鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛為了(le)方便(bian)儲存，在采摘下來(lai)后都會立(li)刻烘(hong)干(gan)并搓成卷，為了(le)區別于新鮮(xian)的鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛，便(bian)命名為鐵皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗。鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛和鐵皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗的藥用價(jia)值是(shi)一樣的，不(bu)過(guo)鐵皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗比鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛較易保(bao)(bao)存，鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛的口感(gan)比鐵皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗要好。

四、鐵皮楓斗能治胃病嗎

鐵皮楓斗具有滋養(yang)(yang)陰胃(wei)的(de)功效，能(neng)夠從根本上對脾胃(wei)進(jin)行調養(yang)(yang)和護理，因此鐵皮楓斗可以輔(fu)助治(zhi)療胃(wei)病(bing)。鐵皮楓斗治(zhi)胃(wei)病(bing)的(de)原理是使人血(xue)中的(de)促胃(wei)液素濃度升高，促進(jin)胃(wei)腸排空能(neng)力，并保護胃(wei)黏(nian)膜減少和免(mian)受損傷，還能(neng)抑制幽(you)門(men)螺桿(gan)菌。用鐵皮楓斗治(zhi)胃(wei)病(bing)直接泡水喝(he)或煎湯(tang)都不錯，注意(yi)服用期(qi)間少吃、不吃蘿(luo)卜、綠豆湯(tang)。