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我國傳統保健名酒，以優質汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成，國內久負盛名的大型綜合性國營企業

竹葉(xie)青酒其(qi)歷史可(ke)追溯到南北朝(chao)。它以優質(zhi)汾酒為基酒，配以十(shi)余種名貴(gui)藥(yao)材采用(yong)獨特(te)生產工藝加工而成(cheng)。其(qi)清醇甜(tian)美(mei)的(de)口感和顯(xian)著的(de)養生保(bao)健功效從(cong)唐、宋時期就被人(ren)們所肯定，是我國古老的(de)傳統保(bao)健名酒。

竹葉青酒(jiu)以汾(fen)酒(jiu)為底酒(jiu)，保留(liu)了竹葉的特(te)色，再添加砂(sha)仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁(ding)香、零香、廣(guang)木(mu)香等(deng)十余種名(ming)(ming)貴中(zhong)藥材(cai)以及冰糖(tang)(tang)、雪(xue)花白糖(tang)(tang)、蛋清等(deng)配伍(wu)，精制陳釀而成(cheng)。 竹葉青酒(jiu)和名(ming)(ming)盛(sheng)千年(nian)的汾(fen)酒(jiu)，同(tong)產于(yu)汾(fen)陽杏花村汾(fen)酒(jiu)廠。該酒(jiu)色澤金黃透明而微(wei)帶青碧，有汾(fen)酒(jiu)和藥材(cai)浸液形成(cheng)的獨特(te)香氣，芳香醇厚，入口甜綿微(wei)苦，溫和，無刺激感，余味無窮。

汾(fen)酒集(ji)團(tuan)是以白(bai)酒生產銷售為(wei)主，集(ji)貿(mao)易(yi)、旅(lv)游、餐飲(yin)等為(wei)一(yi)(yi)體的(de)國(guo)家(jia)大型一(yi)(yi)檔(dang)企業，集(ji)團(tuan)下屬5個全資子(zi)公(gong)(gong)司，11個控股(gu)子(zi)公(gong)(gong)司，2個分公(gong)(gong)司，1個隸屬單位(wei)。集(ji)團(tuan)現有(you)員工近10000人。其中，山(shan)西杏花(hua)村汾(fen)酒廠股(gu)份有(you)限公(gong)(gong)司為(wei)汾(fen)酒集(ji)團(tuan)核心子(zi)公(gong)(gong)司，于1993年在上海證券交易(yi)所(suo)掛牌上市，為(wei)中國(guo)白(bai)酒第(di)一(yi)(yi)股(gu)，山(shan)西第(di)一(yi)(yi)股(gu)。

汾酒(jiu)(jiu)(jiu)集團地處酒(jiu)(jiu)(jiu)都杏(xing)花(hua)(hua)村，占地面(mian)積(ji)313萬平方米(mi)，建筑面(mian)積(ji)76萬平方米(mi)，以生產經營中國名酒(jiu)(jiu)(jiu)——汾酒(jiu)(jiu)(jiu)、竹葉青(qing)酒(jiu)(jiu)(jiu)為主營業務，年產銷白酒(jiu)(jiu)(jiu)75000多(duo)千(qian)升(sheng)，是(shi)全國“AAAA”級(ji)工業旅游示范點(dian)和全國酒(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)學(xue)術活(huo)動基地。杏(xing)花(hua)(hua)村汾酒(jiu)(jiu)(jiu)釀造(zao)作坊(fang)遺(yi)址(zhi)是(shi)全國文物(wu)保護單位(wei)，并已入選(xuan)世界遺(yi)產預備名錄，汾酒(jiu)(jiu)(jiu)釀造(zao)技藝是(shi)國家非(fei)物(wu)質文化(hua)遺(yi)產，并已進入申報世界文化(hua)遺(yi)產預備名錄。 

汾酒是(shi)我國(guo)清香型白酒的鼻(bi)祖，是(shi)國(guo)家清香型白酒標(biao)準制定的范本，品質清香純正，干凈、衛生。汾酒歷史(shi)悠久，文(wen)化(hua)源遠流長，和華夏文(wen)明(ming)、黃河文(wen)明(ming)、晉商文(wen)化(hua)同(tong)(tong)根同(tong)(tong)源，一(yi)脈相承。汾酒歷史(shi)文(wen)化(hua)底蘊深厚，在白酒行業獨樹一(yi)幟，為行業所公認，是(shi)汾酒的核心競(jing)爭優勢之一(yi)。 

汾酒(jiu)集團作為山(shan)(shan)西省(sheng)屬(shu)國有獨資(zi)公司，是我(wo)省(sheng)輕工行(xing)業的(de)典范，是食(shi)品工業振興的(de)龍(long)頭，擁有“汾”、“竹葉青”、“杏花村”三(san)大商標。汾酒(jiu)品牌歷經千年積淀，是山(shan)(shan)西的(de)一(yi)張亮(liang)麗(li)名片，承(cheng)載著(zhu)省(sheng)委、省(sheng)政府和(he)全省(sheng)人(ren)(ren)民的(de)深厚感情和(he)殷切期望。長時間以來(lai)，特別是近三(san)年來(lai)，公司在省(sheng)委、省(sheng)政府的(de)正確領(ling)導下(xia)，新(xin)一(yi)屆班(ban)子(zi)緊扣科學發展(zhan)主(zhu)題(ti)，以轉(zhuan)型跨越為目標，確立(li)并堅(jian)定不移實(shi)踐汾酒(jiu)戰略(lve)新(xin)思維(wei)，實(shi)施了(le)思想觀念、體制機制、文化營(ying)銷(xiao)、市場開(kai)拓、人(ren)(ren)力資(zi)源、科技質(zhi)量、基礎管(guan)理方面的(de)改革和(he)創新(xin)，奮力推動(dong)企業轉(zhuan)入(ru)了(le)跨越發展(zhan)、加速發展(zhan)的(de)快(kuai)車道，用(yong)三(san)年時間再造(zao)了(le)兩個“新(xin)汾酒(jiu)”，提前三(san)年實(shi)現了(le)“十(shi)二五”規(gui)劃的(de)100億銷(xiao)售目標，開(kai)創了(le)喜人(ren)(ren)局面。