一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求(qiu)表皮(pi)為(wei)鐵綠(lv)色,鞘皮(pi)完整,并有明(ming)顯(xian)黑節,以含(han)有較多(duo)的活性多(duo)糖、石斛堿及(ji)微量元素為(wei)宜,還要注意重金屬(shu)含(han)量和農藥(yao)殘(can)留。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)可(ke)以鮮(xian)吃(chi),新(xin)(xin)鮮(xian)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)最大程(cheng)度保(bao)留了其自然之精華,取(qu)新(xin)(xin)鮮(xian)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)若(ruo)干,洗凈入口細嚼,或搗(dao)爛和開(kai)水吞服,或用(yong)(yong)開(kai)水煎煮服用(yong)(yong)都可(ke);鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)榨汁還能(neng)清涼(liang)解(jie)(jie)渴;鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)煎湯能(neng)促(cu)進胃液分(fen)泌,幫助消化,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)宜浸泡后久煎,內(nei)酯類生物堿水解(jie)(jie)后更易吸收;鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)泡茶,能(neng)品出特有的(de)草(cao)木清香(xiang),甘甜清涼(liang)的(de)滋(zi)味令喉頭清爽、身心舒暢,長(chang)期飲用(yong)(yong)對健康有益。此外(wai),鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)還可(ke)入膳、熬膏(gao)、浸酒(jiu)、磨粉。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)是(shi)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)鮮條加工后(hou)的(de)(de)干品。在我國古代,由于保(bao)鮮設備的(de)(de)缺乏,鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)為(wei)了方便(bian)儲(chu)存(cun),在采摘下來后(hou)都會立刻(ke)烘干并搓成卷,為(wei)了區別(bie)于新鮮的(de)(de)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu),便(bian)命名為(wei)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)。鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)和鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)的(de)(de)藥用價值是(shi)一樣的(de)(de),不(bu)過鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)比(bi)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)較易保(bao)存(cun),鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)的(de)(de)口感比(bi)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)要好(hao)。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵皮楓(feng)斗(dou)具有滋養陰胃的功效,能(neng)夠(gou)從根本上對脾(pi)胃進行調養和護理,因此(ci)鐵皮楓(feng)斗(dou)可以(yi)輔助(zhu)治療胃病。鐵皮楓(feng)斗(dou)治胃病的原理是使(shi)人血中的促(cu)胃液素濃度升高,促(cu)進胃腸排空(kong)能(neng)力,并保(bao)護胃黏膜減少和免受損傷,還能(neng)抑制幽門螺桿菌。用鐵皮楓(feng)斗(dou)治胃病直接泡(pao)水(shui)喝或煎(jian)湯(tang)(tang)都不錯,注意服用期(qi)間少吃(chi)、不吃(chi)蘿(luo)卜、綠豆(dou)湯(tang)(tang)。