一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求表(biao)皮(pi)為(wei)鐵(tie)綠(lv)色(se),鞘皮(pi)完整,并有明顯黑節,以(yi)含有較多(duo)的(de)活性多(duo)糖、石斛堿及(ji)微量(liang)(liang)元(yuan)素為(wei)宜,還要注意重金屬含量(liang)(liang)和農(nong)藥(yao)殘留。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)可(ke)(ke)以鮮(xian)吃,新鮮(xian)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)最大程度保留了其自然之精華,取新鮮(xian)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)若干,洗凈入口細嚼,或搗爛和(he)開水吞服(fu)(fu),或用開水煎煮(zhu)服(fu)(fu)用都可(ke)(ke);鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)榨汁還能清(qing)涼(liang)解(jie)(jie)渴;鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)煎湯能促進胃液分泌,幫(bang)助(zhu)消化,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)宜浸泡后久煎,內酯類生物堿水解(jie)(jie)后更(geng)易(yi)吸(xi)收;鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)泡茶(cha),能品出(chu)特有(you)的草(cao)木清(qing)香,甘甜清(qing)涼(liang)的滋味令(ling)喉(hou)頭清(qing)爽、身心舒暢,長期飲用對健康有(you)益。此外,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)還可(ke)(ke)入膳、熬膏、浸酒、磨粉(fen)。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)(feng)(feng)斗(dou)是鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)鮮(xian)(xian)條加工后(hou)的(de)(de)干(gan)品。在我(wo)國古代,由于保鮮(xian)(xian)設備(bei)的(de)(de)缺乏,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)為(wei)了(le)方便儲存,在采摘下來后(hou)都會立刻(ke)烘干(gan)并(bing)搓成卷,為(wei)了(le)區別于新鮮(xian)(xian)的(de)(de)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu),便命名(ming)為(wei)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)(feng)(feng)斗(dou)。鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)和鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)(feng)(feng)斗(dou)的(de)(de)藥用價值是一樣的(de)(de),不過(guo)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)(feng)(feng)斗(dou)比鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)較易(yi)保存,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)的(de)(de)口感(gan)比鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)(feng)(feng)斗(dou)要好。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵皮(pi)楓(feng)斗(dou)具有滋養陰胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)功效,能夠從根本上(shang)對脾胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)進(jin)行調(diao)養和護(hu)理(li),因(yin)此(ci)鐵皮(pi)楓(feng)斗(dou)可以輔助治療胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)病(bing)(bing)。鐵皮(pi)楓(feng)斗(dou)治胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)病(bing)(bing)的(de)原理(li)是使(shi)人血中的(de)促胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)液素濃度升高,促進(jin)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)腸(chang)排(pai)空能力,并保(bao)護(hu)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)黏膜減少(shao)和免受損傷,還能抑制(zhi)幽門螺(luo)桿(gan)菌。用鐵皮(pi)楓(feng)斗(dou)治胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)病(bing)(bing)直接泡水喝或煎(jian)湯都不錯,注意服用期間少(shao)吃、不吃蘿卜(bu)、綠豆湯。