一、梅見酒多少度的

梅見酒(jiu)(jiu)一般是(shi)(shi)12—14度左(zuo)右。梅見是(shi)(shi)一個青(qing)梅酒(jiu)(jiu)品牌，主要產品是(shi)(shi)青(qing)梅酒(jiu)(jiu)，現在主要由兩款(kuan)產品，一款(kuan)是(shi)(shi)梅見原味(wei)青(qing)梅酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)精(jing)度數為12度；另一款(kuan)為煙熏風味(wei)青(qing)梅酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)精(jing)度數為14度。

梅(mei)(mei)見青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)是江(jiang)記酒(jiu)莊生(sheng)產的(de)(de)青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)產品(pin)，由(you)純高粱基(ji)酒(jiu)配以糖漬青(qing)梅(mei)(mei)汁(zhi)調配而成，有12度青(qing)梅(mei)(mei)原(yuan)味(wei)和14度煙熏風味(wei)兩(liang)款產品(pin)。梅(mei)(mei)見青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)用酸甜柔(rou)和的(de)(de)口感為追求微醺(xun)后的(de)(de)精神(shen)認(ren)同(tong)，有品(pin)位，愛社(she)交的(de)(de)輕飲人群，提(ti)供有品(pin)質的(de)(de)中國青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)，滿足微醺(xun)、社(she)交和精神(shen)認(ren)同(tong)的(de)(de)需求。

二、梅見酒怎么釀制的

梅(mei)見酒(jiu)(jiu)選定10大(da)“靈(ling)魂梅(mei)種”，以單一高粱酒(jiu)(jiu)浸泡梅(mei)果，萃取(qu)本真風味，也完成了(le)四川大(da)邑、廣東普(pu)寧、福建詔安和云南洱源四大(da)青梅(mei)基地的(de)布局。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除了研究梅(mei)(mei)(mei)子、種植和培育大(da)規模生產所需要(yao)的(de)原料，為了最大(da)程(cheng)度(du)確保(bao)不(bu)(bu)同青梅(mei)(mei)(mei)的(de)風味在酒中釋(shi)放其特質，深入(ru)青梅(mei)(mei)(mei)基地的(de)一(yi)線團隊和當地果(guo)(guo)農還一(yi)起(qi)手工(gong)采(cai)摘青梅(mei)(mei)(mei)，培訓果(guo)(guo)農方法(fa)，以(yi)確保(bao)梅(mei)(mei)(mei)果(guo)(guo)完整無傷(shang);青梅(mei)(mei)(mei)運送(song)到釀造酒廠之后，還要(yao)經(jing)過(guo)6次(ci)嚴格的(de)人工(gong)挑選，淘(tao)汰掉果(guo)(guo)徑不(bu)(bu)足32mm、成熟度(du)低(di)于90%的(de)青梅(mei)(mei)(mei)，留存下來(lai)的(de)梅(mei)(mei)(mei)果(guo)(guo)才能進入(ru)最終的(de)泡制(zhi)環節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發源地：重慶市
• 注冊資本：92534萬元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>