一、夏威夷果有什么功效與作用

夏威夷果主要有以下幾種功效和作用：

1、預防骨質疏松

夏威(wei)夷(yi)果(guo)(guo)油(you)中含有(you)豐富的(de)油(you)酸，能促進機(ji)體對(dui)鈣、磷、鋅和其他(ta)礦(kuang)物質(zhi)的(de)吸(xi)收(shou)，提(ti)高(gao)骨密(mi)度。老年人常攝(she)入夏威(wei)夷(yi)果(guo)(guo)油(you)，能有(you)效預防(fang)骨質(zhi)疏(shu)松，可以防(fang)止鈣的(de)流失。

2、緩解便秘

夏威(wei)夷果(guo)(guo)油還能夠增加腸蠕(ru)動，使腸道(dao)暢通，并且具(ju)有溫和(he)輕(qing)瀉劑的(de)功效，可消除慢(man)性便(bian)秘(mi)。早(zao)晚空腹服(fu)用兩(liang)湯匙(chi)夏威(wei)夷果(guo)(guo)油對緩(huan)解慢(man)性便(bian)秘(mi)具(ju)有不(bu)錯的(de)功效。

3、健腦益智

夏威夷果含(han)有腦神(shen)經細胞所需要的主要成分不飽和脂肪(fang)酸(suan)(suan)、蛋白質(zhi)和氨基酸(suan)(suan)，長期食用夏威夷果可以健腦益智。

4、預防心臟病

夏威夷(yi)果的(de)單不飽(bao)和脂肪(fang)酸不僅自身不含(han)膽固(gu)醇，還可(ke)以降低血液中LDL膽固(gu)醇的(de)含(han)量，同(tong)時(shi)又(you)能維持甚至增加HDL膽固(gu)醇的(de)含(han)量，因此有預防心臟病(bing)的(de)功(gong)效。

5、強壯骨骼

夏威夷果(guo)中含(han)(han)有豐富植物(wu)蛋(dan)白和(he)天然(ran)油脂(zhi)，人們食用(yong)以后能(neng)加(jia)快骨骼礦化(hua)，而且它含(han)(han)有的(de)不飽和(he)脂(zhi)肪酸還能(neng)促進(jin)人體對微量元(yuan)素鈣與(yu)磷的(de)吸(xi)收，能(neng)促進(jin)骨骼發育和(he)提(ti)高骨骼密(mi)度和(he)韌性，對預防骨質(zhi)疏松有很大好(hao)處(chu)。

6、改善糖尿病

夏威夷果(guo)油中富(fu)含單(dan)不飽和脂(zhi)肪酸，這種物質能調節和控制血(xue)糖(tang)水平、改善(shan)糖(tang)尿病患(huan)者的(de)(de)脂(zhi)質代謝。此外，夏威夷果(guo)油中含有抗(kang)氧化劑，可以限制糖(tang)尿病患(huan)者體內(nei)的(de)(de)過氧化過程。

7、預防血栓

夏威夷果(guo)中含(han)有大量的天(tian)然(ran)油脂(zhi)和不(bu)飽和脂(zhi)肪酸，食用以后能(neng)吸收豐富的亞油酸和亞麻酸，不(bu)但能(neng)降(jiang)低血液粘稠度，還能(neng)調節血脂(zhi)和阻止動脈粥(zhou)狀硬(ying)化，以及提(ti)高血小板活性(xing)，阻止血栓生成。

二、夏威夷果有哪些吃法

下面為大家介紹幾種夏威夷果(guo)常見的吃法：

1、直接食用

一般來說，大家吃夏威夷果的時候都會選擇直接吃，而且夏威夷果的(de)確可(ke)以直(zhi)接當(dang)作(zuo)干果來吃，現在有很(hen)多超市以及臨時制作(zuo)商將(jiang)夏威夷果進(jin)行加工，夏威夷果會有一(yi)條小(xiao)縫，然后(hou)配(pei)合一(yi)個(ge)開果器，大家可(ke)以將(jiang)開果器放在小(xiao)縫內進(jin)行旋轉，打(da)開之(zhi)后(hou)就可(ke)以食用(yong)了(le)，這(zhe)樣的(de)吃法是非常方(fang)便和(he)簡單的(de)。

2、夏威夷果粥

夏(xia)威(wei)夷(yi)果不僅可以直接吃(chi)，而且還可以用(yong)來煮粥(zhou)(zhou)吃(chi)，這同樣是非常不錯的(de)(de)一個吃(chi)法(fa)，其實(shi)夏(xia)威(wei)夷(yi)果中是含(han)有大量的(de)(de)不飽和脂肪酸的(de)(de)，而且各種維生(sheng)素的(de)(de)含(han)量也是相當高的(de)(de)，可以直接將(jiang)夏(xia)威(wei)夷(yi)果搗爛，切(qie)成(cheng)小粒狀(zhuang)的(de)(de)，應該要將(jiang)米洗干凈(jing)，加入(ru)(ru)適(shi)量的(de)(de)清水煮成(cheng)粥(zhou)(zhou)，然后在粥(zhou)(zhou)快熟的(de)(de)時候(hou)，直接將(jiang)夏(xia)威(wei)夷(yi)果粒放(fang)入(ru)(ru)粥(zhou)(zhou)內調(diao)(diao)和，加入(ru)(ru)一些鹽等(deng)調(diao)(diao)味品(pin)即可食用(yong)了。

3、焦糖夏威夷果

食材準(zhun)備(bei)：白糖200g、夏(xia)威夷果仁(ren)適(shi)量

制作步驟：平底鍋放(fang)白糖(tang)，保證(zheng)鍋里(li)無油無水，小火慢(man)慢(man)翻(fan)拌(ban)至(zhi)化(hua)開，顏色(se)微(wei)黃；超市買的原味(wei)夏威(wei)夷(yi)果仁放(fang)下去(qu)繼(ji)續翻(fan)炒，每(mei)個(ge)面都沾(zhan)到焦糖(tang)就好了。趁熱裝(zhuang)盤冷(leng)卻(que)，盡量(liang)分開，不然(ran)等冷(leng)卻(que)之(zhi)后就都粘在一起(qi)啦(la)。