一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是(shi)“干果(guo)之王(wang)”,營養豐富,味道可口,所以它的價格(ge)也是(shi)“干果(guo)之冠(guan)”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另外,如果是去殼的夏威夷果仁,由于需(xu)要機器加工去殼,所以成本較高,大概是80元一公斤。
二、夏威夷果為什么貴
夏威夷果價格較(jiao)高主要有以下幾個(ge)原因:
1、生長習性
夏威(wei)夷果(guo)(guo)對生長環(huan)境(jing)要求很高,需要花(hua)費(fei)大量的(de)時(shi)間和(he)精(jing)力來(lai)培育(yu)。溫度在(zai)15到30度最適(shi)宜(yi)生長,同(tong)時(shi)年降雨量低于1000㎜以下或干旱地區種植生長慢,果(guo)(guo)實變小,發育(yu)不良,落(luo)果(guo)(guo)嚴重。因(yin)該樹(shu)樹(shu)冠茂密,根系分(fen)布淺,抗風(feng)能力弱,所以果(guo)(guo)園(yuan)應選擇在(zai)常年局(ju)地大風(feng)少的(de)地方(fang),易受(shou)臺(tai)風(feng)影響的(de)地區,同(tong)時(shi)還要建(jian)防風(feng)林帶(dai),幼(you)樹(shu)期需用竹子、樹(shu)枝作支撐,以抗風(feng)害(hai)。
2、產地分布
夏(xia)威夷果分布于澳大利亞東部(bu)、美(mei)國的夏(xia)威夷、新(xin)喀里(li)多(duo)尼亞、印度尼西(xi)亞蘇拉威西(xi)島,近(jin)幾年(nian)我國南方地(di)區(qu)開(kai)始引進(jin)人工種植,但規模很小,產量也很低。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病(bing)蟲害(hai)(hai)較多(duo),據不完全統計(ji),病(bing)害(hai)(hai)有(you)30多(duo)種(zhong)(zhong),其中危害(hai)(hai)嚴重的有(you)10多(duo)種(zhong)(zhong),蟲害(hai)(hai)有(you)300多(duo)種(zhong)(zhong)。主要病(bing)蟲害(hai)(hai)有(you),花疫病(bing)、莖干潰爛病(bing)、果殼斑點病(bing)、蚜蟲和鼠害(hai)(hai)。這些(xie)都需要人工費用(yong)和農藥成本(ben)的投入,間接增加了其產品價格(ge)。
4、加工制作
夏威夷果(guo)不(bu)像(xiang)其(qi)他堅(jian)果(guo)采收(shou)后鮮果(guo)可短(duan)期保(bao)存(cun),它的果(guo)實摘下來之(zhi)后立馬(ma)就要(yao)去掉那層綠皮,并在果(guo)核上畫一道口(kou)子,這個步(bu)驟需要(yao)機器完成。果(guo)皮剝干凈之(zhi)后緊接著就要(yao)烘干,所有過程需要(yao)快速完成,一點都不(bu)能耽擱,所以這也是比較費成本的。
5、運輸成本
我國(guo)夏威夷果大部分(fen)還是需要(yao)從(cong)外(wai)國(guo)進(jin)口(kou),其(qi)運輸、關稅等費用增加(jia),導致夏威夷果的價格增加(jia)。