一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是“干(gan)果之王”,營養豐富,味道可口,所以它(ta)的價格(ge)也是“干(gan)果之冠”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另外,如果(guo)是(shi)(shi)去殼(ke)的(de)夏威夷果(guo)仁,由于需要機器加(jia)工去殼(ke),所(suo)以(yi)成本較(jiao)高,大概是(shi)(shi)80元一公斤。
二、夏威夷果為什么貴
夏威夷果價格較(jiao)高(gao)主(zhu)要(yao)有以下幾(ji)個原(yuan)因:
1、生長習性
夏威夷果(guo)對(dui)生長環境(jing)要求(qiu)很高,需(xu)要花(hua)費大量的時間和精力來(lai)培育。溫度(du)在15到30度(du)最適宜(yi)生長,同時年(nian)降雨量低于1000㎜以(yi)下或(huo)干旱地區(qu)種(zhong)植生長慢,果(guo)實變(bian)小(xiao),發育不(bu)良,落果(guo)嚴重。因該樹(shu)樹(shu)冠茂(mao)密,根系分布淺(qian),抗風能力弱,所(suo)以(yi)果(guo)園應選擇在常年(nian)局地大風少的地方,易(yi)受臺風影(ying)響的地區(qu),同時還要建防風林帶(dai),幼樹(shu)期需(xu)用竹子、樹(shu)枝作(zuo)支(zhi)撐,以(yi)抗風害。
2、產地分布
夏威夷果分布于澳大利亞東(dong)部、美國的(de)夏威夷、新喀里多尼亞、印(yin)度尼西亞蘇(su)拉威西島,近幾年(nian)我國南(nan)方地(di)區開始引進人工(gong)種植,但規模很小,產量也很低。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病蟲害(hai)較(jiao)多(duo),據不完全統(tong)計,病害(hai)有30多(duo)種,其(qi)中(zhong)危害(hai)嚴重(zhong)的有10多(duo)種,蟲害(hai)有300多(duo)種。主要病蟲害(hai)有,花疫(yi)病、莖干潰爛(lan)病、果殼斑點病、蚜蟲和鼠害(hai)。這(zhe)些都(dou)需要人工費用(yong)和農藥成本的投(tou)入,間接增加了其(qi)產品價格。
4、加工制作
夏威夷果不像其他堅果采收后鮮(xian)果可短期保(bao)存,它的(de)果實摘下來之后立馬就(jiu)要(yao)去掉(diao)那層綠皮(pi),并在果核(he)上畫(hua)一道口子,這(zhe)個步(bu)驟需要(yao)機器完成。果皮(pi)剝干凈之后緊接著就(jiu)要(yao)烘干,所有過程需要(yao)快速完成,一點(dian)都不能耽擱,所以這(zhe)也是比較(jiao)費(fei)成本的(de)。
5、運輸成本
我(wo)國夏威(wei)夷果大部分(fen)還是(shi)需要從(cong)外國進口,其(qi)運輸、關稅等費用增(zeng)加,導致夏威(wei)夷果的價格增(zeng)加。