【夏(xia)威(wei)(wei)夷果(guo)選購】選購夏(xia)威(wei)(wei)夷果(guo)要注意什么 如何挑選夏(xia)威(wei)(wei)夷果(guo)
選購夏威夷果要注意什么
一、選購技巧
1、挑選個頭大(da)的(de)(de),大(da)顆果實生長周期長,富含更多的(de)(de)營養成分。
2、挑選果(guo)實(shi)飽滿(man)的(de),飽滿(man)的(de)果(guo)實(shi)是自(zi)然成(cheng)熟的(de),口感細嫩、香味更(geng)佳。
3、注意顏色(se),外果皮(pi)(pi)青綠(lv)色(se),內(nei)果皮(pi)(pi)堅硬,呈褐色(se)。
4、聞聞香(xiang)味,是否清香(xiang),越清香(xiang)當然越好(hao)。
4、選(xuan)用機器開(kai)口的(de)(de)(de)東林果(guo)(guo)實,開(kai)口長更好(hao)剝。現在我們(men)所食的(de)(de)(de)夏(xia)威夷果(guo)(guo)都是(shi)經過(guo)加工的(de)(de)(de),都會有裂口,可以從裂口上看到果(guo)(guo)肉,如(ru)果(guo)(guo)是(shi)白的(de)(de)(de)應該(gai)就(jiu)是(shi)好(hao)的(de)(de)(de),如(ru)果(guo)(guo)是(shi)棕色或其(qi)他的(de)(de)(de)話就(jiu)是(shi)壞的(de)(de)(de),或者是(shi)不(bu)夠新(xin)鮮的(de)(de)(de)果(guo)(guo)實。
二、注意事項
1、夏威(wei)夷果加工(gong)好的成品,保質期(qi)為半年,但是不宜一次購買過多,建議隨吃(chi)隨買保持(chi)食物口(kou)感(gan)新鮮(xian)。
2、市場上銷(xiao)售的(de)(de)夏威夷果(guo)都是經(jing)過加工的(de)(de),夏威夷果(guo)的(de)(de)口味(wei)也略有(you)不(bu)同,大(da)致有(you)三種:原味(wei)的(de)(de),奶油的(de)(de)和(he)(he)(he)鹽焗的(de)(de)。原味(wei)的(de)(de)和(he)(he)(he)奶油味(wei)的(de)(de)夏威夷果(guo),通(tong)常(chang)女性和(he)(he)(he)孩子比較(jiao)中意,而鹽焗口味(wei)的(de)(de)男士和(he)(he)(he)老年人比較(jiao)鐘愛。
3、夏威夷(yi)果雖然味美營養豐富(fu),但是吃的過多容易口(kou)(kou)干口(kou)(kou)渴(ke),每天適量食用為(wei)宜(yi),5到(dao)10顆(ke)即可。
夏威夷果營養豐富,含油量70%-79%,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點,還含有豐富的鈣,磷,鐵,維生素B1、B2和人體必需(xu)的(de)8種氨基酸。夏威(wei)夷(yi)果很適合老人食用(yong),具(ju)有很好的(de)保(bao)健作用(yong),若(ruo)是(shi)買給老人吃(chi),選購的(de)時候要注意(yi)質量還有老人的(de)口味,讓老人吃(chi)的(de)開(kai)心(xin)又放心(xin)。
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