2024年陽荷多少錢一斤

安徽安慶市岳西縣陽荷6元/斤；湖北(bei)十堰市房縣陽荷5.8元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州利川(chuan)市陽荷5元(yuan)/斤；湖(hu)北恩施土家(jia)族苗族自(zi)治州宣恩縣陽荷5.27元/斤；廣(guang)西(xi)百色市隆林各(ge)族自治縣陽荷5元(yuan)/斤；重慶市武隆區陽荷8.33元/斤；四川巴中(zhong)市巴州區(qu)陽(yang)荷10.75元/斤；貴州六(liu)盤(pan)水(shui)市盤(pan)州市陽(yang)荷4.5元/斤；貴州遵(zun)義(yi)市(shi)桐梓縣陽(yang)荷9元/斤；貴州黔南布依族苗(miao)族自治州三都水族自治縣陽荷(he)7.43元/斤；云南文(wen)山(shan)壯族(zu)苗族(zu)自(zi)治州硯山(shan)縣陽(yang)荷8元/斤等。

備注：以上價(jia)格來源自網(wang)絡(luo)，僅供參考。

洋荷姜怎么做最好吃

一、腌洋荷姜

主要食材：洋荷姜(jiang)、小米辣、生(sheng)姜(jiang)、大蒜、青檸檬(meng)、紫(zi)甘藍

做法：

1、首先(xian)準備適量(liang)新鮮的洋(yang)荷姜，剝掉外面(mian)的一層的老皮，再清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing)，然后放到漏盆(pen)里瀝干(gan)水(shui)分。

2、瀝干水分后(hou)，將洋荷(he)姜(jiang)一(yi)分為四，均(jun)勻(yun)地切(qie)成四瓣，全部切(qie)好裝入一(yi)個大盆中。

3、接著又(you)往里放(fang)入小(xiao)米辣、生姜(jiang)、大(da)蒜(suan)、紫(zi)甘藍、檸(ning)檬(meng)，然(ran)后調味放(fang)2勺食鹽，2勺(shao)白(bai)砂糖，一勺(shao)青藤椒，少許高度白(bai)酒(jiu)，戴上手套將(jiang)所有食(shi)材和(he)調料抓(zhua)拌均勻，蓋上保鮮膜(mo)，靜置腌制一小(xiao)時，將(jiang)水分腌出(chu)。

4、一小(xiao)時后，水分以及腌(a)(a)制(zhi)出來(lai)，再次(ci)抓(zhua)拌(ban)一下，這樣腌(a)(a)制(zhi)出來(lai)的洋荷姜才會脆(cui)爽鮮嫩，而且不容(rong)易壞(huai)。

5、準(zhun)備一個無(wu)水無(wu)油的(de)玻璃罐子(zi)，將全(quan)部食材裝進去，湯汁也不要(yao)倒掉，全(quan)部倒進去，蓋上蓋子(zi)密封發酵(jiao)3天就可以吃了。

6、吃(chi)的時(shi)候倒(dao)出盤(pan)子里，就(jiu)(jiu)可以直接開吃(chi)了，因(yin)為加了紫甘藍的原因(yin)，顏色特別(bie)漂(piao)亮，讓人看了就(jiu)(jiu)食欲大(da)開，無論是拿來下飯還是送粥都非(fei)常美味，就(jiu)(jiu)算拿肉也不換(huan)。

二、小炒洋荷姜

主要食材：洋荷姜、青紅辣椒、大蒜、五花肉

做法：

1、首先準備好食材，洋荷(he)姜(jiang)和辣椒清洗干(gan)凈，洋荷(he)姜(jiang)可以(yi)直接切(qie)片，或者切(qie)成4瓣，青紅(hong)椒(jiao)切(qie)斜刀片，大蒜(suan)切(qie)蒜(suan)末，五(wu)花肉切(qie)薄片。

2、起鍋燒(shao)水(shui)，水(shui)開后放一(yi)勺食(shi)用油(you)，一(yi)勺食(shi)鹽(yan)，倒入洋荷(he)姜(jiang)焯水(shui)40秒左右，然后控水撈出。

3、起鍋倒少量食用油，再(zai)放(fang)入五花(hua)肉，開(kai)小(xiao)火煸炒出(chu)豬油，再(zai)沿著(zhu)鍋邊淋入一勺料酒去腥，再(zai)放(fang)一小(xiao)勺老抽調色，接著(zhu)放(fang)青(qing)紅辣椒(jiao)、大蒜，炒出(chu)香味。

4、倒(dao)入焯好水的洋荷姜(jiang)，放蠔油、白糖、食鹽、雞精調味，開大火(huo)翻(fan)炒均勻，炒入味后立(li)馬關火(huo)出鍋。