一、無花果干的皮可以吃嗎

無花果干的皮是可以吃的，市場上的無花果干，都是帶皮的，只要洗干凈就行了，不(bu)用太(tai)過的(de)擔憂，無花果皮對身體沒有太(tai)大的(de)影響。不(bu)過食用的(de)時(shi)候會(hui)稍微有一(yi)點點小澀(se)，影響口感。

吃之前要洗干凈，因為偶爾會有蟲爬過，不過無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農藥的，所以不用擔心農藥的問題。而且口感和果肉也沒有什么明顯區別，另外它的果皮特別薄。食用以前沒有必要把它去掉，直接吃下去能讓身體吸收更多的營養成分，而且對人類的身體有一定的滋補調理作用。因此無花果干(gan)的皮是可以吃的，但最好(hao)洗凈后食(shi)用(yong)。

二、無花果干皮發黑了還能吃嗎

無花果干(gan)的皮變黑了(le)，一般是不能吃的，否(fou)則可能會出(chu)現不適癥(zheng)狀。

出現無花果干的皮變黑的情況，多考慮是儲存時間過久，導致無花果干已經發霉或者變質造成的，此時里面會滋生大量的微生物。如果盲目吃已經變黑的無花果干，可(ke)能會(hui)增加(jia)(jia)胃腸(chang)負擔，也可(ke)能會(hui)誘發胃腸(chang)炎，出現惡(e)心、嘔吐、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥狀(zhuang)。如果自(zi)身體質比(bi)較弱，而(er)且過(guo)量吃已經變(bian)黑的(de)無(wu)花果干，可(ke)能會(hui)增加(jia)(jia)食物(wu)中毒的(de)概率，從而(er)出現頭暈(yun)、頭痛等情(qing)況。

無(wu)花果干屬于(yu)(yu)一種常見(jian)的(de)(de)食物，主要由(you)新(xin)鮮的(de)(de)無(wu)花果曬(shai)制而成的(de)(de)，具有清熱生津的(de)(de)功(gong)效(xiao)，也具有健脾開胃、潤腸通便的(de)(de)作(zuo)用(yong)。適當吃無(wu)花果干，可以加速胃腸蠕動(dong)，有助于(yu)(yu)改善便秘、腹脹(zhang)、食欲不振等(deng)癥狀。雖(sui)然無(wu)花果干的(de)(de)功(gong)效(xiao)較多，但是如果存(cun)在對無(wu)花果干有過敏的(de)(de)傾向，一般(ban)是不建議吃的(de)(de)，以免出現皮(pi)膚瘙癢(yang)、長皮(pi)疹等(deng)癥狀。