北京稻(dao)香村(cun)始(shi)建于清朝光緒21年，以(yi)其精(jing)美(mei)的(de)南味點心聞名遐邇(er)，如經(jing)典的(de)牛舌(she)餅、豆(dou)沙餅、棗泥酥以(yi)及各(ge)式月餅等，每一種(zhong)都承載(zai)(zai)著幾代(dai)人的(de)甜(tian)蜜回憶。稻(dao)香村(cun)堅持傳(chuan)統工藝與精(jing)選(xuan)原料相結合，確保每一口(kou)都能品嘗到那份(fen)不(bu)變的(de)地道風味。無論(lun)是(shi)逢年過節還是(shi)日常小聚，一盒精(jing)致的(de)稻(dao)香村(cun)糕點總能勾起人們對往昔美(mei)好(hao)時光的(de)懷念，成為傳(chuan)遞(di)親情與友(you)情的(de)美(mei)好(hao)載(zai)(zai)體。

杏花樓是上海(hai)著名的(de)(de)糕點品牌，以其精致的(de)(de)廣式月餅(bing)(bing)、細膩的(de)(de)條頭糕以及(ji)各(ge)式傳(chuan)(chuan)統糕點聞(wen)名全(quan)國。每到(dao)中秋(qiu)佳節，杏花樓的(de)(de)月餅(bing)(bing)便(bian)成為(wei)家家戶戶團圓(yuan)桌(zhuo)上不可或缺的(de)(de)一(yi)部分。除月餅(bing)(bing)外(wai)，其特色的(de)(de)蝴蝶(die)酥和(he)杏花糕更是讓人(ren)(ren)回味(wei)無(wu)窮(qiong)。杏花樓不僅保留(liu)了(le)傳(chuan)(chuan)統的(de)(de)手工技藝，還不斷創(chuang)新，讓這份(fen)傳(chuan)(chuan)承百年的(de)(de)美味(wei)在新時代繼續綻放光彩，成為(wei)無(wu)數人(ren)(ren)心中難以忘懷的(de)(de)童(tong)年記憶。

知(zhi)(zhi)味(wei)觀創建于1913年(nian)，創始人(ren)(ren)孫翼齋(zhai)巧用典故取(qu)名，“欲知(zhi)(zhi)我味(wei)，觀料便知(zhi)(zhi)”的(de)招牌(pai)口(kou)號(hao)，盡(jin)顯其對(dui)品質(zhi)的(de)自信。知(zhi)(zhi)味(wei)觀的(de)糕點承(cheng)載著無數人(ren)(ren)的(de)童年(nian)記(ji)憶，如荷花酥(su)，形似(si)荷花，層層酥(su)脆，不(bu)僅顏值高，味(wei)道更是一(yi)絕。綠豆糕口(kou)感細膩綿密、甜(tian)度適中，入口(kou)即化(hua)。還有糯嘰(ji)嘰(ji)的(de)桂花糕，甜(tian)而不(bu)膩、軟糯可口(kou)。其傳統(tong)點心(xin)制作技藝更是被列(lie)入省級非(fei)物質(zhi)文化(hua)遺產(chan)名錄，歷(li)經百年(nian)滄桑，知(zhi)(zhi)味(wei)觀不(bu)斷創新發(fa)展(zhan)，在(zai)(zai)傳承(cheng)經典味(wei)道的(de)同(tong)時(shi)，也在(zai)(zai)新時(shi)代煥發(fa)出新的(de)活力。

沈大成創于1875年(nian)上海，它的(de)糕點(dian)如時光(guang)寶(bao)盒(he)中(zhong)的(de)美味寶(bao)藏(zang)，承載著(zhu)無(wu)數人(ren)的(de)童(tong)(tong)年(nian)記憶。沈大成的(de)條頭糕外皮(pi)柔(rou)軟(ruan)，內餡豐富；青(qing)團(tuan)軟(ruan)糯清香，豆沙餡細膩甜蜜；雙釀團(tuan)層(ceng)次豐富，一口咬下，滿(man)滿(man)的(de)滿(man)足感(gan)。糕團(tuan)的(de)口感(gan)軟(ruan)糯適中(zhong)，不(bu)粘牙(ya)，散發著(zhu)自然的(de)米香，在南京(jing)東路總店里那熟悉的(de)味道，仿佛能瞬間(jian)將人(ren)拉回童(tong)(tong)年(nian)的(de)歡樂時光(guang)，成為心中(zhong)難(nan)以(yi)磨滅的(de)美好(hao)印記。

五(wu)芳齋(zhai)(zhai)，創(chuang)立于(yu)1921年的浙江嘉興(xing)，尤(you)以粽(zong)子聞(wen)名(ming)遐(xia)邇(er)。其經(jing)典產品如肉粽(zong)、豆沙粽(zong)等，不僅選料講究(jiu)，而且制(zhi)作工藝(yi)精湛，深(shen)受(shou)幾代人(ren)的喜愛。每年端午(wu)節期(qi)間，五(wu)芳齋(zhai)(zhai)的粽(zong)子更是成為家家戶(hu)戶(hu)必(bi)備的傳(chuan)統(tong)美食(shi)，承載著濃厚的家庭情感和文化記憶(yi)。除(chu)了粽(zong)子，五(wu)芳齋(zhai)(zhai)還推出多種傳(chuan)統(tong)糕(gao)點，每一種都保留(liu)了地道風(feng)味與匠心精神(shen)，讓(rang)食(shi)客在(zai)品味中回味童年的溫馨時光。

咀香(xiang)園(yuan)，始創于1935年的(de)(de)廣東(dong)中山，是華南地區知名的(de)(de)糕(gao)點品(pin)牌，以傳(chuan)統(tong)的(de)(de)杏仁餅最為(wei)出(chu)名，雖形似杏仁卻以綠豆粉(fen)等為(wei)原料(liao)，餅身松脆、餅心(xin)香(xiang)甜(tian)、入口松化、除了(le)杏仁餅外還有(you)核桃酥、月(yue)餅等廣式糕(gao)點聞名，這些糕(gao)點不僅口感細膩、香(xiang)甜(tian)適中，而且(qie)包(bao)裝精美，富有(you)濃(nong)厚的(de)(de)地方特色。咀香(xiang)園(yuan)堅持采用優(you)質原料(liao)和傳(chuan)統(tong)手工技藝，確(que)保每塊(kuai)糕(gao)點都能(neng)保留其獨特的(de)(de)風味。

桂(gui)(gui)發祥創立于1927年(nian)的天津(jin)，以其獨特的十(shi)八街麻花而聞(wen)名(ming)，其麻花外酥里軟，香(xiang)甜可(ke)口，它選料精良，制作工藝嚴苛，融合了多(duo)種(zhong)餡(xian)料，造型周正，口感豐富，是(shi)許多(duo)人心中(zhong)不可(ke)替代的童(tong)年(nian)美(mei)味(wei)。除麻花外桂(gui)(gui)發祥還推出了多(duo)種(zhong)傳統糕(gao)點，如(ru)月(yue)餅、糕(gao)餅等，每(mei)一(yi)種(zhong)都承載著豐富的文化(hua)內涵(han)和美(mei)好的回憶。讓每(mei)一(yi)位品(pin)嘗者都能感受到那份獨特的津(jin)門風(feng)味(wei)與情懷。

雙合成作為山西的老字號品牌，以其制作精良、口味獨特的糕點聞名，該品(pin)牌一(yi)直致力于傳承與發展(zhan)中國傳統糕點文化，產品包括月餅和(he)各式中式糕點，其(qi)郭杜林晉式(shi)月餅(bing)制作技(ji)藝被列為(wei)國(guo)家(jia)級非物質文化遺(yi)產名錄。除了(le)(le)月餅(bing)外，它(ta)還推出(chu)了(le)(le)諸如桃酥、綠豆(dou)糕等(deng)多種廣(guang)受(shou)歡迎的(de)(de)傳統糕點，這些產品以(yi)其(qi)細膩的(de)(de)口感、純(chun)正(zheng)的(de)(de)味道以(yi)及精(jing)致的(de)(de)包裝深受(shou)消費者喜愛(ai)。

鼎豐(feng)真以生產傳(chuan)(chuan)統(tong)糕(gao)(gao)點而聞名，其中(zhong)滿(man)族傳(chuan)(chuan)統(tong)食品薩其瑪最具特色(se)(se)，外形美(mei)觀(guan)、色(se)(se)澤鮮艷、酥松綿(mian)軟(ruan)、蛋香(xiang)濃郁(yu)；層層酥脆的(de)酥餅也是口(kou)感不膩(ni)，滿(man)口(kou)留香(xiang)，令人回味(wei)無窮。此外，鼎豐(feng)真的(de)八大(da)件和京式月(yue)餅等糕(gao)(gao)點也備受(shou)消(xiao)費者喜愛，這些糕(gao)(gao)點不僅(jin)傳(chuan)(chuan)承了(le)傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)制作工藝(yi)，還融入了(le)鼎豐(feng)真獨特的(de)創新元素(su)，每一款糕(gao)(gao)點都獨具風味(wei)，成為了(le)消(xiao)費者心中(zhong)的(de)美(mei)味(wei)佳(jia)肴。

冠生園成立于(yu)1915年(nian)(nian)，其糕(gao)(gao)點(dian)(dian)久負盛(sheng)名(ming)，品類豐富，比如(ru)其萬(wan)年(nian)(nian)青(qing)餅(bing)干(gan)、綠豆糕(gao)(gao)、芝(zhi)麻球(qiu)、桃酥和月餅(bing)等傳(chuan)統糕(gao)(gao)點(dian)(dian)深受消費者喜愛。冠生園萬(wan)年(nian)(nian)青(qing)餅(bing)干(gan)，蔥(cong)香濃郁、酥脆可口(kou)；綠豆糕(gao)(gao)口(kou)感松軟(ruan)細(xi)膩(ni)，清涼香甜；尤其是他(ta)們家的(de)廣式月餅(bing)，餅(bing)皮柔(rou)軟(ruan)，餡料(liao)豐富，甜咸交織，口(kou)感層(ceng)次(ci)分明，這(zhe)些(xie)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)不僅在(zai)上海本地備受歡迎，在(zai)全(quan)國范圍內也擁(yong)有眾多(duo)忠實消費者。