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【西式糕點大全】西式糕點的種類有哪些 四款好吃的西式點心推薦

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西式糕點因其豐富的營養價值、香甜可口的口感以及精致美觀的造型而越來越受到人們的喜愛，不過西式點心同樣品種繁多，那么，西式糕點的種類有哪些呢？有什么好吃的西式點心呢？接下來，小編為大家詳細介紹西式糕點的種類，并推薦四款好吃的西式糕點以及熱門的西式糕點品牌，帶你全面了解那些美味可口的西式點心。
西(xi)式糕點的種類(lei)有哪些
西式糕點，簡稱為“西點”，多以乳品、蛋品、糖類、油脂、面粉、干鮮水果等為常用原料，含有豐富的蛋白質、脂肪等營養成分，而且味道香甜而不膩口、式樣美觀又精致，西式糕點的種類有很多，主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古這五大類。
小點心(xin)類
是以黃油、白糖、雞蛋、富強粉為主料和一些其它輔料而制成的一類形狀小、式樣多、口味酥脆香甜的西點，如臘耳朵、沙式餅干、杜梅酥等。
蛋糕類
是西點中塊形較大的一類，其配料中雞蛋、黃油含量高，因而營養(yang)豐富，且具有口感松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點，如生日蛋糕、小蛋糕。
蛋糕 生日蛋糕
起酥(su)類/混酥(su)類
起酥類的主要原料是面和油，式樣美觀大方，如冰花酥、奶卷如意酥等；混酥類是糖油面、雞蛋混合制成，綿軟酥脆，如椰子圈、杏仁餅等。
氣古類
一般分為有綿軟性氣古和艮酥性氣古兩種。綿軟性氣古，其表實里虛，膨脹起鼓，口味綿軟香甜；艮酥性氣古，其口味酥脆，中間沒有空隙。

精選西式(shi)糕(gao)點 西式(shi)點心推薦

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四款(kuan)好吃的西式點心
NO.1 華夫(fu)餅
華夫餅，是一種烤餅，源于比利時，需要用專門的烤盤烤制，其口感細膩、又香又軟，且營養豐富。
代表品牌：華美、盼盼、回頭客
華夫餅 西式點心 西式糕點
NO.2 注心(xin)派(pai)
注心派的種類有很多，比如蛋黃派、草莓派、巧克力派，吃起來都十分酥軟，不僅富含營養而且香氣沁人。
代表品牌：好麗友、達利園、高樂高
蛋黃派 注心派 巧克力派
NO.3 法式小面包
法式小面包，其色澤金黃、營養均衡，口感松軟可口，非常適合當早餐享用，與牛奶搭配食用最佳。
代表品牌：盼盼、達利園、雅客
面包 小面包 法式小面包
NO.4 曲奇(qi)餅干
曲奇餅干的口味多樣，比如蔓越莓、抹茶等口味，而且造型也多樣，個個精美獨特，非常受女生的喜愛。
代表品牌：嘉士利、好吃點、嘉頓
曲奇餅干 餅干
  • 華夫餅
  • 注心派
  • 小面包
  • 曲奇餅干
行(xing)業推薦品牌(pai)
標簽： 糕點 吃貨美食 歐式 蛋黃派 零食干果
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