一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干燥的菊花(hua):建議選擇新鮮、干燥的菊花(hua),以保證(zheng)茶的品質和營養價(jia)值(zhi)。
(2)開(kai)水(shui):優質的純凈水(shui)或礦泉水(shui)均可。
(3)茶(cha)具:選擇透明的(de)玻(bo)璃(li)杯或(huo)玻(bo)璃(li)壺,可以欣賞到菊花茶(cha)的(de)美麗顏(yan)色。
2、泡制步驟
(1)準備(bei)茶(cha)具:選擇合適的茶(cha)具,將杯子或壺清(qing)洗干凈,以確保茶(cha)的衛(wei)生(sheng)和純凈。
(2)加入(ru)菊(ju)花(hua):將適量的(de)干燥菊(ju)花(hua)放(fang)入(ru)茶杯(bei)或(huo)茶壺中。一般(ban)來說,每次沖泡建(jian)議使用(yong)2-3克的(de)菊(ju)花(hua),根據個人口味可(ke)適量增減。
(3)加(jia)入(ru)開(kai)(kai)水(shui):將燒(shao)開(kai)(kai)的水(shui)冷(leng)卻(que)至80-90攝氏度(du)(約燒(shao)開(kai)(kai)后(hou)靜置1-2分鐘(zhong)),然后(hou)倒入(ru)茶杯(bei)或(huo)茶壺(hu)(hu)中,覆(fu)蓋(gai)杯(bei)蓋(gai)或(huo)壺(hu)(hu)蓋(gai)。
(4)泡制時間:菊花茶泡制時間不需要太長,一般3-5分鐘(zhong)即(ji)可(ke)(ke)。如果(guo)您喜(xi)歡濃郁(yu)的(de)口感(gan),可(ke)(ke)以(yi)稍(shao)微延長泡制時間,但不建議(yi)泡得(de)過久,以(yi)免(mian)影響茶的(de)口感(gan)。
(5)品嘗菊花(hua)茶(cha)(cha):泡制完成(cheng)后,打開(kai)茶(cha)(cha)杯或茶(cha)(cha)壺蓋,輕輕聞一聞,可以享受到菊花(hua)清新芬(fen)芳的香氣。然(ran)后品嘗菊花(hua)茶(cha)(cha)的口感,清淡的茶(cha)(cha)味中帶有菊花(hua)的甘甜(tian),令人愉(yu)悅。
二、泡菊花茶注意什么
1、在泡制菊(ju)花茶時,建議使用(yong)干燥的(de)菊(ju)花,避免(mian)使用(yong)潮濕或(huo)有霉變(bian)的(de)花朵,以免(mian)影響茶的(de)品質。
2、菊花茶(cha)雖然清淡,但泡(pao)制時間也不要(yao)過長(chang),以(yi)免苦澀或花香散失。
3、對于患有花(hua)粉過敏(min)或其他過敏(min)性疾病的人群,應謹慎飲用菊花(hua)茶,最好(hao)咨詢(xun)醫生建(jian)議。
4、品嘗菊花茶時,可(ke)以(yi)根據(ju)個人口(kou)味添(tian)加適量的蜂蜜(mi)、冰糖(tang)等(deng),但(dan)不要過量,以(yi)免影響(xiang)健康(kang)。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一般(ban)來講(jiang),喝菊花(hua)(hua)茶和枸(gou)杞(qi)、金銀(yin)花(hua)(hua)、甘草、玫(mei)瑰、山楂等搭配(pei)比較好。
1、枸杞
含有多(duo)種不飽和(he)脂肪(fang)酸(suan)、氨基酸(suan)、維(wei)生素(su)等成分(fen),與(yu)菊花(hua)搭配可以(yi)起到清肝明目、緩解視力疲勞的效果,適合常用眼的人群飲用。
2、金銀花
與(yu)菊花搭配具有(you)清熱解毒的(de)功效(xiao),對高血壓、動脈硬(ying)化患者有(you)顯著療效(xiao)。
3、甘草
是一種(zhong)補氣(qi)藥,主要成分有(you)甘草(cao)(cao)酸、甘草(cao)(cao)甙(dai)等,與菊花搭配可(ke)以緩解風熱(re)感冒引(yin)起的(de)頭痛、嗓子痛等癥狀。
4、玫瑰
與菊花搭配(pei)可(ke)以起到美(mei)容養顏、通經(jing)活(huo)絡、軟化血管的(de)作用(yong),可(ke)以阻止細胞的(de)退化、衰老,能(neng)讓肌膚光潔白皙。
5、山楂
具有健胃消食的(de)功效,與菊花搭配(pei)味(wei)道酸甜可口,清新(xin)有味(wei),能夠增強食欲,促(cu)進(jin)消化,有助于(yu)緩(huan)解(jie)食欲不振。
此外,還可(ke)以與茉(mo)莉、連翹、紅棗等(deng)搭配,對身體是有一定好處的,但是不能代替藥物,也不能過量飲(yin)用,若有不適,及時(shi)就醫治療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊花茶不建議(yi)與寒性食(shi)物大量食(shi)用(yong):
1、菊花茶主要(yao)成分(fen)為菊花和水,不含(han)有刺激(ji)性或特異性成分(fen),不會與其(qi)他食物發生反應(ying)。
2、菊花茶性(xing)寒,不(bu)建議大量(liang)與寒性(xing)食物如梨(li)、西(xi)瓜、螃蟹等食用,容易引起胃腸道不(bu)適,尤(you)其胃部疾(ji)病的人群更容易出現(xian)不(bu)適癥狀。
3、能否與溫補的食(shi)(shi)(shi)物如羊(yang)肉、牛(niu)肉等一起(qi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)目前沒(mei)有明確(que)證明,適量(liang)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)不會(hui)對(dui)身體造(zao)成影響(xiang),若擔(dan)憂可(ke)以間隔1-2小時(shi)再食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。