一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干燥(zao)的(de)菊(ju)花(hua):建議(yi)選擇新鮮(xian)、干燥(zao)的(de)菊(ju)花(hua),以保證茶的(de)品質和營養(yang)價值(zhi)。
(2)開水:優質的純凈水或礦泉水均可。
(3)茶具:選(xuan)擇透明(ming)的玻(bo)璃(li)杯(bei)或玻(bo)璃(li)壺,可以欣賞(shang)到菊(ju)花茶的美麗顏色。
2、泡制步驟
(1)準備茶具:選擇合適的茶具,將杯(bei)子或壺(hu)清洗干(gan)凈,以確保茶的衛生和純凈。
(2)加入菊(ju)(ju)花:將適(shi)量(liang)的干(gan)燥菊(ju)(ju)花放入茶(cha)(cha)杯或茶(cha)(cha)壺(hu)中。一般(ban)來說(shuo),每(mei)次沖泡建(jian)議使(shi)用2-3克的菊(ju)(ju)花,根據個人(ren)口味可適(shi)量(liang)增減。
(3)加入(ru)開(kai)水(shui)(shui):將燒開(kai)的水(shui)(shui)冷卻至80-90攝氏度(du)(約燒開(kai)后靜置1-2分鐘),然后倒入(ru)茶杯或茶壺中,覆蓋(gai)杯蓋(gai)或壺蓋(gai)。
(4)泡(pao)(pao)制時(shi)間:菊花茶(cha)泡(pao)(pao)制時(shi)間不(bu)需要(yao)太(tai)長,一般3-5分鐘即可(ke)。如果您喜歡濃郁的(de)口(kou)(kou)感,可(ke)以稍微延長泡(pao)(pao)制時(shi)間,但不(bu)建議(yi)泡(pao)(pao)得過(guo)久,以免影(ying)響(xiang)茶(cha)的(de)口(kou)(kou)感。
(5)品嘗菊(ju)花(hua)茶(cha)(cha):泡制完成后,打開茶(cha)(cha)杯(bei)或茶(cha)(cha)壺蓋,輕(qing)輕(qing)聞一聞,可以享受(shou)到菊(ju)花(hua)清新(xin)芬芳的(de)香氣。然后品嘗菊(ju)花(hua)茶(cha)(cha)的(de)口感(gan),清淡的(de)茶(cha)(cha)味中(zhong)帶(dai)有菊(ju)花(hua)的(de)甘(gan)甜,令人(ren)愉悅。
二、泡菊花茶注意什么
1、在(zai)泡制菊(ju)花茶時,建議使用干(gan)燥的(de)菊(ju)花,避免使用潮(chao)濕或(huo)有霉(mei)變的(de)花朵,以免影響茶的(de)品質(zhi)。
2、菊花茶雖然清淡,但泡制時間也不要過長(chang),以免苦澀(se)或花香散失。
3、對(dui)于患有花粉(fen)過敏或其他過敏性疾病的人(ren)群,應(ying)謹慎飲用菊(ju)花茶(cha),最(zui)好咨詢(xun)醫生建議。
4、品嘗菊花茶時,可(ke)以根據個(ge)人口味添加適量的蜂(feng)蜜、冰糖(tang)等,但不要過量,以免影響健康。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一(yi)般來(lai)講,喝菊(ju)花茶(cha)和枸(gou)杞、金銀花、甘草、玫瑰、山楂等搭配比較好(hao)。
1、枸杞
含有(you)多種不飽和脂肪(fang)酸、氨基酸、維(wei)生素(su)等成分(fen),與(yu)菊花搭配可以起到(dao)清肝明目、緩解視力(li)疲勞的(de)效果,適(shi)合常用(yong)眼(yan)的(de)人群飲用(yong)。
2、金銀花
與菊花搭配具有清熱解毒的功效(xiao),對高血(xue)壓、動脈硬化(hua)患者有顯著療效(xiao)。
3、甘草
是一種補氣藥(yao),主要(yao)成(cheng)分有甘草酸、甘草甙(dai)等(deng),與菊花搭配可以(yi)緩解風(feng)熱感冒引起的頭痛(tong)、嗓子痛(tong)等(deng)癥(zheng)狀。
4、玫瑰
與菊花(hua)搭配可(ke)以(yi)起到美容養顏、通經活絡(luo)、軟化(hua)血管的(de)作(zuo)用,可(ke)以(yi)阻止細(xi)胞的(de)退化(hua)、衰老,能讓肌(ji)膚(fu)光潔白皙。
5、山楂
具(ju)有(you)健胃消食(shi)的功效,與菊花搭配味(wei)道酸甜可口,清新有(you)味(wei),能(neng)夠增強食(shi)欲,促進消化,有(you)助(zhu)于緩解食(shi)欲不(bu)振。
此外,還可(ke)以(yi)與茉莉、連翹、紅棗等搭配,對身(shen)體(ti)是(shi)有(you)一定(ding)好處的,但是(shi)不(bu)(bu)能代替藥物,也(ye)不(bu)(bu)能過量飲用,若有(you)不(bu)(bu)適,及時就醫治療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊花茶不建議與寒性食物大量(liang)食用:
1、菊(ju)花(hua)茶主要(yao)成分為菊(ju)花(hua)和水,不(bu)含(han)有刺激性(xing)或(huo)特異(yi)性(xing)成分,不(bu)會與其他食物發(fa)生反應。
2、菊花(hua)茶(cha)性寒(han),不建議大量與(yu)寒(han)性食物(wu)如(ru)梨(li)、西瓜(gua)、螃蟹等食用,容易(yi)引(yin)起(qi)胃(wei)腸道不適,尤其(qi)胃(wei)部疾病的人群更(geng)容易(yi)出現不適癥狀(zhuang)。
3、能(neng)否與溫補的食(shi)物如羊肉(rou)、牛肉(rou)等一起食(shi)用(yong)目前沒有明(ming)(ming)確證明(ming)(ming),適(shi)量食(shi)用(yong)不會對身體造(zao)成影(ying)響,若擔憂(you)可(ke)以間隔(ge)1-2小時再食(shi)用(yong)。