開個甜品店需要多少錢
1、純外(wai)賣甜品(pin)店(dian):店(dian)鋪(pu)大(da)小(xiao)30平方左右(you),不做(zuo)堂(tang)食,只做(zuo)外(wai)賣與打包,總投(tou)入(ru)大(da)約5—10萬元左右(you)即可搞定(ding)
2、夫妻檔口甜品店:店鋪大小70平(ping)方左(zuo)右,店內堂(tang)食可擺放6張左(zuo)右的桌子,總投入10—20萬(wan)元左(zuo)右。
3、品(pin)牌(pai)甜品(pin)店(dian):店(dian)鋪大小100平(ping)方左右(you),店(dian)內堂食可(ke)擺放(fang)12張左右(you)的桌子,品(pin)牌(pai)店(dian)還需額外投(tou)入品(pin)牌(pai)加(jia)盟費(fei)等,總投(tou)入20—50萬左右(you)。
注意:甜品店裝(zhuang)修可(ke)(ke)(ke)以按照簡(jian)約(yue)風,只要氛圍溫馨即(ji)可(ke)(ke)(ke)。如(ru)果是(shi)首次(ci)(ci)創業盡量不要裝(zhuang)修太好,設(she)(she)備(bei)都盡可(ke)(ke)(ke)能挑選二手(shou)設(she)(she)備(bei),設(she)(she)備(bei)總價在2—4萬元(yuan)左右即(ji)可(ke)(ke)(ke),這樣(yang)更省成本。建議(yi)初次(ci)(ci)創業的人盡可(ke)(ke)(ke)能控制開店預算,畢竟開店初期有(you)太多亂(luan)七八糟的開支要花錢(qian)了(le),口(kou)袋(dai)里留有(you)三個月的租金(jin)加幾萬元(yuan)的流(liu)動資金(jin)是(shi)最穩妥的。
想開個甜品店怎么入手
1、制作方法
想要(yao)開一(yi)家甜(tian)(tian)(tian)品(pin)店,首先要(yao)學會不同品(pin)種的(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)品(pin)的(de)(de)制作方法,所以,有從事(shi)甜(tian)(tian)(tian)品(pin)行(xing)業意向的(de)(de)創業者(zhe)需要(yao)先尋(xun)找(zhao)可靠的(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)品(pin)培訓機構接受相關(guan)培訓。
2、門店選址
甜(tian)品店的(de)選(xuan)址(zhi)是非常重要的(de),這直接關系到客(ke)流量。店鋪可(ke)以設在商業區、大型(xing)市場附(fu)近、電(dian)影(ying)院旁、辦公樓(lou)集中地等(deng)。
3、店鋪裝修
最基本要做到清潔光亮(liang),窗明(ming)幾凈。顧客食用甜品時,關心(xin)食物的口味、營養與衛(wei)生。此外,甜品店比(bi)其他(ta)小店更應(ying)該(gai)注意選購漂亮(liang)的的碗碟(die),使顧客一看餐(can)具就產(chan)生舒(shu)心(xin)感覺。
4、采購物料
甜(tian)品(pin)(pin)店內(nei)需要有產品(pin)(pin)展柜、烘焙機、收銀臺等(deng)設備,還需要有面粉、黃油、奶油等(deng)原(yuan)材料(liao),因此,需要在門(men)店開業前將這些物料(liao)采買齊全,并完(wan)成物料(liao)進店的(de)工作。
5、制定發展計劃
想要(yao)門店(dian)在開業后能(neng)夠實現(xian)順利發(fa)展(zhan),創(chuang)業者(zhe)需要(yao)提(ti)前(qian)根據(ju)自(zi)己的意愿(yuan)、結合(he)當地(di)經(jing)濟發(fa)展(zhan)情況(kuang)為門店(dian)制(zhi)定合(he)理的發(fa)展(zhan)計(ji)劃(hua),并(bing)根據(ju)計(ji)劃(hua)落實需要(yao)提(ti)升自(zi)我,在日后的經(jing)營活動(dong)中嚴格按照(zhao)計(ji)劃(hua)實行(xing),并(bing)隨(sui)時進行(xing)調整。
6、辦理證件
門店開業(ye)(ye)前,需要到當(dang)地相關部門辦理營(ying)業(ye)(ye)執(zhi)照、衛生(sheng)安全許可證等,否則將無法(fa)通過工商人(ren)員的審查,影響門店正常開業(ye)(ye)進度。
甜品店生意好做嗎
現在許多兒童、年輕人等主要消費群體都很喜歡吃甜品,甜品店可供選擇的產品種類也很多。其次,甜品店的投資成本一般不太高,做甜品的設備不算多,店鋪面(mian)積不(bu)需要(yao)很(hen)大,店(dian)鋪裝修(xiu)簡約(yue)淡雅即(ji)可。此外,甜品(pin)店(dian)的(de)利(li)潤也是(shi)比較高的(de),甜品(pin)的(de)成本比較低,賣得好(hao)的(de)甜品(pin)店(dian)毛(mao)利(li)率可以維持(chi)在40%—50%左右。但(dan)是(shi),甜品(pin)店(dian)生意是(shi)否(fou)好(hao)做因(yin)人而異,與店(dian)鋪選址、甜品(pin)口味(wei)等(deng)有較大關系,需要(yao)辯證(zheng)看待(dai)。