峨眉山最出名的茶葉是什么
峨眉山茶是峨眉山最出名的茶葉,可分為特級、一(yi)級和(he)二級。
特(te)級全芽≥90%,一(yi)芽(ya)一(yi)葉初展≤10%,一(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)葉(xie)(xie)(xie)芽(ya)長于葉(xie)(xie)(xie)或芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)等長,大小(xiao)均(jun)勻一(yi)(yi)致(zhi),色澤嫩綠(lv)鮮亮,粗壯飽滿(man),勻齊完整,不得帶蒂;一(yi)(yi)級(ji)一(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)葉(xie)(xie)(xie)初展≥70%,一芽二葉(xie)初展(zhan)≤30%,芽(ya)葉勻稱(cheng),大小(xiao)基本一致,色澤鮮綠(lv),芽(ya)葉完(wan)整(zheng);二級一芽(ya)二葉≥90%,一芽三葉(xie)≤10%,色澤鮮綠。
峨眉山茶有不(bu)同品種:
1、峨眉雪芽
峨(e)眉雪芽(ya)采摘時間(jian)為每(mei)年清明時節,經(jing)過攤(tan)放、殺青(qing)、攤(tan)涼等工序制成,沖泡之后茶香馥郁,茶湯嫩綠透亮,入口鮮醇淡雅。沖泡水溫不(bu)宜過高,80~85℃即可(ke),第(di)一泡為洗茶,不建議喝(he)。
2、雀舌
雀舌因形(xing)狀小巧似雀舌而(er)得名,每年(nian)2月下旬至4月下旬采摘單芽(ya)(ya)至一芽(ya)(ya)一葉的(de)嫩梢,外形扁(bian)平、勻整,色澤黃(huang)綠(lv);湯(tang)色黃(huang)綠(lv)明亮;香氣(qi)栗香持久;滋(zi)味鮮醇;葉底(di)黃(huang)綠(lv)明亮。
3、竹葉青
竹(zhu)葉青原(yuan)料采摘時間在(zai)清明(ming)節前三至五天(tian),選(xuan)取細(xi)嫩(nen)的(de)鮮(xian)葉采摘,制成的(de)成品茶扁平光滑,兩頭尖,顏色翠綠,形似竹(zhu)葉。沖泡(pao)后的(de)湯色透亮,入口茶味濃郁(yu)醇厚(hou),葉底呈均勻(yun)的(de)嫩(nen)綠色。
峨眉山名茶多少錢
小編查詢到,峨眉雪芽高山綠茶200g禮盒(he)裝售價219元,峨眉山(shan)茶明前特(te)級雀舌春茶葉250g售價368元(yuan),峨眉山竹葉炒青綠茶明前毛(mao)尖售價278元。
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