【綠茶(cha)飲(yin)(yin)料(liao)】綠茶(cha)飲(yin)(yin)料(liao)怎么做(zuo) 經(jing)常喝(he)綠茶(cha)飲(yin)(yin)料(liao)的好處與(yu)壞處

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綠茶飲料怎么做

綠茶飲料是指用水浸泡(pao)茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝制成(cheng)的茶湯(tang)或在茶湯(tang)中加(jia)入水、糖液(ye)、酸味劑、食(shi)用香精、果汁或植(zhi)(谷)物抽提液等調制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。喝綠茶的好處很多，一般茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。羅布麻茶則可以安神，松弛神經和提高免疫。茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用；羅布麻茶可以(yi)強(qiang)心抗郁、通(tong)便利尿飲(yin)茶對(dui)預防齲齒(chi)有很(hen)大好處。據英國的一次(ci)調查表明，兒童經常飲(yin)茶齲齒(chi)可減少60%。茶(cha)葉含有(you)(you)不少對人(ren)體(ti)有(you)(you)益的微(wei)量元素(su)，羅(luo)布麻(ma)茶(cha)的微(wei)量元素(su)補充正好就是預防人(ren)體(ti)缺鈣和缺素(su)癥(zheng)。茶(cha)葉有(you)(you)抑(yi)制惡性腫瘤(liu)的作用，飲茶(cha)能明顯地抑(yi)制癌細胞的生長。那么(me)綠茶(cha)飲料應該怎么(me)做呢?下面就為大家(jia)介(jie)紹一下綠(lv)茶飲(yin)料的制作方(fang)法。

(1)浸提(ti)：綠茶茶水比(bi)為(wei)1.25%，抽(chou)提溫度90℃，時間(jian)5分鐘。水為去離(li)子(zi)水(加有0.04%的碳酸鈣)；

(2) 過濾：浸提后的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)汁(zhi)先用(yong)不銹鋼茶(cha)(cha)(cha)(cha)濾器過濾，去(qu)除茶(cha)(cha)(cha)(cha)渣后，在以紙板過濾器或濾膜過濾，以除去(qu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)汁(zhi)中的(de)微粒和渾(hun)濁物(wu)，使茶(cha)(cha)(cha)(cha)汁(zhi)清亮(liang)；

(3) 調配：按配方將其他輔(fu)料溶解(jie)過濾(lv)后(hou)加入茶汁中；

(4) 裝罐：將配好的(de)茶湯(tang)立即加(jia)熱至90℃，趁熱裝罐，迅(xun)速封口(kou)。

(5) 殺菌：在115℃的高壓(ya)蒸汽鍋中(zhong)滅菌20分(fen)鐘，放(fang)于冷水中冷卻，即為成品(pin)。

這樣簡單的綠茶飲料(liao)就做好了。

下面我們就來認真的介紹一下綠茶飲料做法。將綠茶放進盛滿水的鍋中，并與清水一同煮沸，直至清水顏色逐漸變綠。將鍋中的水連統一綠茶一同放處，在陰涼處放涼后加入各種你喜歡吃的材料就可以了。你喜歡蜂蜜綠茶，你就可以在水中加入蜂蜜。你喜歡檸檬綠茶的話就可以在綠茶中放入幾片檸檬，加入一點白糖就是一杯非常完美的檸檬綠茶。

經常喝綠茶飲料的好處與壞處

喝綠茶的好處

1、眾所周知，喝綠(lv)茶能(neng)提(ti)神。喝綠(lv)茶能(neng)刺(ci)激中樞神經，提(ti)高人的精(jing)神和活動(dong)能(neng)力，并(bing)能(neng)使大腦更加清醒，增加記憶(yi)功能(neng)。

2、經(jing)常飲用綠茶(cha)能夠(gou)美容，延緩衰老(lao)。茶(cha)葉能含有抗老(lao)化成(cheng)分比維生素E高很多，經常(chang)飲綠茶可以抑制細胞衰老，讓你輕松擁有(you)童顏(yan)。

3、最近一(yi)項(xiang)研究表(biao)明，飲茶(cha)對兒童預(yu)防齲齒大有(you)益處(chu)。茶(cha)葉(xie)中所(suo)含成分可(ke)以殺滅口腔內多種細菌，有(you)效預(yu)防口腔病和腸胃病。

4、對(dui)于長期從(cong)事電(dian)腦行(xing)業的(de)(de)人來說，經常飲綠茶可(ke)以防輻射(she)。在工作的(de)(de)時(shi)候一邊飲茶，可(ke)減少電(dian)腦輻射(she)對(dui)人的(de)(de)傷害，還可(ke)以保護視力(li)。

5、茶葉中含有(you)很多(duo)對(dui)人體有(you)益的微量(liang)元素，能(neng)(neng)夠提高人體免疫能(neng)(neng)力，有(you)效抑制癌細胞的形成和擴展，預(yu)防(fang)惡性腫瘤(liu)生(sheng)成。

6、綠茶還(huan)能降低(di)人體血液粘(zhan)稠(chou)度，預防心腦(nao)疾病，尤其(qi)對(dui)于老年人有(you)很(hen)大的好處(chu)，可(ke)以防止(zhi)血栓生成，防止(zhi)動脈硬化和高血壓。

7、夏(xia)季喝綠茶能降溫防(fang)暑，使人感到(dao)身心舒(shu)暢，使皮(pi)膚表面的(de)溫度下降，預防(fang)中暑。

喝綠茶的壞處

茶最好現喝現沏，喝瓶裝茶飲料營養價值不大。任何瓶裝飲料，無論其宣稱的營養成分多高、多全，都能在其標簽上看到“色素”、“香(xiang)精”、“山梨酸”（即防(fang)腐劑）等沒營養(yang)的成分(fen)。

尤其(qi)是(shi)加入的(de)精制白糖(tang)所含的(de)都是(shi)空洞(dong)熱(re)(re)量，營養物質很少，過多飲用會造(zao)成升糖(tang)指數增高，過多的(de)熱(re)(re)量就(jiu)轉變為脂肪蓄(xu)積在(zai)體內，這(zhe)容易引起肥(fei)胖、糖(tang)尿病、高血脂、脂肪肝等代謝性(xing)疾病。

1、因綠茶性偏涼，女性飲用綠茶一定要適(shi)量，尤其月經期(qi)間，喝綠茶會(hui)誘發或(huo)者加(jia)重經期(qi)綜(zong)合癥(zheng)。

2、再好的東(dong)西也不可濫飲(yin)，飲(yin)用綠茶較(jiao)多(duo)較(jiao)濃，對(dui)胃(wei)腸產(chan)生壓力，易誘發胃(wei)潰(kui)瘍。

3、綠(lv)茶還會(hui)降低(di)人體(ti)對鐵質的(de)吸收，所以缺鐵性貧血的(de)同(tong)志們飲用綠(lv)茶要(yao)謹慎，最好不要(yao)喝。