一、龍利魚哪里產的最好
龍利魚(yu)是(shi)一種暖(nuan)溫性近海(hai)大型(xing)底層魚(yu)類,主要棲息(xi)在中國近海(hai)海(hai)區,有廣溫,廣鹽和適(shi)應(ying)多(duo)(duo)變的環(huan)境條件的特點。龍利魚(yu)原(yuan)產地是(shi)我國近海(hai)海(hai)區,其產地多(duo)(duo)分布在我國沿海(hai)城市,比如遼寧、福建、江(jiang)蘇及廣東等(deng)地。
龍利魚是暖(nuan)溫(wen)性近海(hai)大型底棲魚類(lei),喜(xi)棲息在泥沙質海(hai)底,只做(zuo)近距離洄(hui)游,我國渤(bo)海(hai)、黃海(hai)、東海(hai)、南海(hai)沿岸(an)淺海(hai)均(jun)有分布(bu),尤以黃海(hai)、渤(bo)海(hai)最常見,越冬(dong)場集中在渤(bo)海(hai)中部和渤(bo)海(hai)海(hai)峽附近水(shui)(shui)深28米的海(hai)域(yu),越冬(dong)期間(jian)水(shui)(shui)溫(wen)在3.5~5.0℃范圍(wei)內。
二、龍利魚的生活習性
1、水層:龍利魚是底(di)棲性魚類,平時(shi)多蟄伏在海底(di)泥沙中,覓食時(shi)不(bu)躍(yue)起(qi),匍匐于底(di)部攝食。
2、水溫(wen)(wen):龍(long)利魚是廣溫(wen)(wen)性魚類,生存(cun)水溫(wen)(wen)3~35℃,最適水溫(wen)(wen)14~24℃,適鹽范圍14~33‰。
3、食(shi)性(xing):龍利魚(yu)是(shi)肉(rou)食(shi)性(xing)魚(yu)類(lei)(lei),主要以底棲蝦類(lei)(lei)、蟹類(lei)(lei)、小(xiao)型(xing)貝類(lei)(lei)、沙蠶、小(xiao)型(xing)魚(yu)類(lei)(lei)等(deng)為食(shi)。
三、龍利魚產地是越南嗎
不是(shi),我們一般購買(mai)的龍利魚(yu)片其實(shi)是(shi)一種產(chan)自(zi)越(yue)南(nan)的淡水魚(yu),是(shi)巴(ba)沙魚(yu),經常(chang)在市場(chang)上冒充龍利魚(yu)。
龍利魚和巴(ba)沙(sha)魚不(bu)是一種魚,不(bu)過,巴(ba)沙(sha)魚在加工成魚柳(liu)后,肉質白嫩、無(wu)鱗(lin)少刺,與(yu)龍利(li)魚口感類似,不(bu)是專業人(ren)士(shi)基(ji)本無(wu)法分辨。因此(ci),需要更(geng)加仔細的辨別,一般可從厚度(du)和顏色上進行區分,巴(ba)沙(sha)魚柳(liu)比龍利(li)魚柳(liu)要厚,巴(ba)沙(sha)魚柳(liu)呈雪(xue)白色,而龍利(li)魚柳(liu)微微泛紅(hong)。