溈山毛尖屬于什么茶

溈山毛尖是黃茶的種類之(zhi)一，屬于黃(huang)茶(cha)中(zhong)的黃(huang)小茶(cha)。

雖說毛尖茶是綠茶的一個品種，但毛尖茶的種類有很多，信陽毛尖、都勻毛尖確實屬于綠茶，但湖南的溈山毛尖茶則屬于黃茶，黃茶和綠茶的區別在于其加工工藝上，黃茶最為明顯的特點就是悶黃。所以如果溈山毛尖是按照綠茶的加工工藝制作而成，那么它也是可以歸類為綠茶的。不過如今市面上大多數的溈山毛尖都是按照黃茶的(de)加(jia)工(gong)工(gong)藝制作而成，所以黃茶的(de)較多。

溈山(shan)毛尖采(cai)(cai)摘時(shi)間在(zai)三月中旬(xun)至五月中旬(xun)，茶(cha)葉(xie)的采(cai)(cai)摘標準為一芽一葉(xie)至一芽二葉(xie)的新梢，采(cai)(cai)摘的新鮮茶(cha)葉(xie)放(fang)在(zai)陰涼通風的地方(fang)進行攤放(fang)，將茶(cha)葉(xie)里面(mian)的水分晾干至3/1，再經過攤青(qing)、殺青(qing)、初揉、燜黃(huang)、初烘、復烘、足烘制(zhi)作而(er)成。

溈山毛尖(jian)的成(cheng)茶(cha)(cha)品(pin)質特點(dian)為(wei)外(wai)形微卷成(cheng)塊狀，色澤黃亮油潤，白毫(hao)顯(xian)露，湯色橙(cheng)黃透(tou)亮，松(song)煙香氣芬芳濃郁，滋味醇甜爽口，葉底黃亮嫩勻，頗受(shou)邊疆人民(min)喜(xi)愛，被視為(wei)禮茶(cha)(cha)之(zhi)珍品(pin)，歷代名(ming)茶(cha)(cha)馳名(ming)中外(wai)，暢銷各地。

溈山毛尖多少錢一斤

溈山毛尖在市面上的售價從幾十到上千元都有，其中品質優越的溈山毛尖茶葉，一斤市場價在600元(yuan)以上，若(ruo)是極品溈(gui)山毛尖則一斤價格千(qian)元(yuan)起步(bu)，而品質普通的溈(gui)山毛尖200-400元左右，品(pin)質稍差的溈山毛尖一(yi)斤(jin)最(zui)(zui)低幾十(shi)元，最(zui)(zui)高不超(chao)過(guo)200元/斤。

特級每500克約800元至1200元(yuan)；一級每500克約600元至900元；二級每(mei)500克約400元至700元；名優(you)茶銷售價(jia)可達500元(yuan)/斤以(yi)上，最貴者達2000元(yuan)/斤以上；大宗(zong)茶價格在100元-300元/斤。

溈(gui)(gui)山(shan)(shan)毛(mao)尖的價格(ge)受(shou)到市場需求量、當年(nian)產量、制作成本、售賣方法、品質(zhi)及包裝(zhuang)等(deng)因素的影響，一般來說市場需求量大(da)，但(dan)當年(nian)產量少(shao)時，則溈(gui)(gui)山(shan)(shan)毛(mao)尖的價格(ge)偏高，反之價格(ge)較低(di)，而且(qie)核心產區(qu)的溈(gui)(gui)山(shan)(shan)毛(mao)尖品質(zhi)優越，故(gu)而價格(ge)高于其他產區(qu)的溈(gui)(gui)山(shan)(shan)毛(mao)尖。

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